2 Кружка для кофе, капучино, латте, чая BRADEX с двойными стенками, 450 мл, стекло TK 0612. набор из 2 66501. Керамические Кружки, Керамика Ручной Работы, Дизайн Керамики, Проекты Скульптур, Керамические Скульптуры, Керамические Чашки. Сама форма и материал кружки повторяет чашку для капучино, белая, толстостенная из керамики или фарфора, стекло применяется редко. Чашка для капучино с блюдцем Meissen Благородный синий форма No 41 200 мл, п/к.
8 лучших кружек для кофе
Они не претендуют на изящество, часто украшаются милыми рисунками или разнообразными орнаментами. Изящными кружки назвать сложно, но милые рисунки, различные орнаменты с лихвой компенсируют подобное. Объем до 360 миллилитров. Капучино При выборе чашки для капучино стоит обратить внимание на форму: оптимальной будет немного зауженная книзу, с широким горлышком.
Так, например, выглядят Loveramics — официальные чашки мирового чемпионата по латте-арту. В такой чашке удобно смешивать кофе и молоко, а широкая поверхность позволяет создавать рисунки с помощью молочной пены. Подходящий объём чашки для этого напитка — 150-190 мл.
Профессиональная посуда для капучино также имеет толстые стенки, чтобы поддерживать стабильную температуру напитка. Кроме того, в тяжёлой и толстостенной посуде вкус воспринимается более сливочным, что тоже очень важно для максимального удовольствия от капучино. Читайте также: Рейтинг лучшего кофе в зернах.
Какой лучше выбрать? Бокал для латте — основные характеристики Этот вид посуды завоевал огромную популярность благодаря своей демократичности. Может производится из пластика, керамики, фарфора, стекла.
Бокалы часто имеют выразительный дизайн. Яркие цвета, модные рисунки, стильные принты делают их популярным в молодежной среде. Несмотря на кажущееся разнообразие, все представители этого класса имеют общие черты.
Большой объем. Бокал для латте может быть до 360 мл, популярны варианты объемом в 250-330 мл. Форма — опрокинутая трапеция или перевернутый колокол.
Зависит от материала изготовления, дизайна и самого изготовителя. Так, пластиковый бокал немецкого производителя Lurch стоит от 350 руб. Фарфоровый с силиконовыми вставками, от датской компании Eva Solo обойдется в 1500 тысячи, а керамический от китайского Sagaform в комплекте со специальной ложкой имеет цену в 900 рублей.
Флет-уайт и латте К посуде для этих напитков нет каких-то чётких требований, в разных заведениях их подают по-разному: в стеклянных стаканах, в чашках для капучино, в обычных кружках… К сожалению, я не нашла достоверной информации о том, почему так сложилось, поэтому делюсь своими предположениями. Флет-уайт — не просто «маленький крепкий капучино», это небольшой напиток до 200 мл на двойном эспрессо или двойном ристретто с минимальным количеством пены. Его нередко подают в гранёном стакане, и это ещё одно отличие от капучино.
В общем-то, это удобно: можно визуально оценить высоту молочной пены — она должна быть около 5 мм. Поскольку напиток небольшого объёма, можно не беспокоиться о том, что в стекле он остынет, ведь выпить его можно быстро. Да и такой сливочности, как в капучино, от флет-уайта мы не ждём, поэтому ухищрения вроде толстых стенок и скруглённого края здесь не особо важны.
Традиция подавать латте в стакане, видимо, пошла от латте-макиато — трёхслойного кофейного коктейля, который подаётся в бокале «айриш». Для латте-макиато внешний вид напитка особенно важен: слой тёплого молока, слой эспрессо и слой молочной пены — чем они ровнее и контрастнее, тем выше профессионализм бариста но это не точно. Сейчас под латте понимают скорее большую порцию кофе с молоком — около 300-350 мл.
Готовят его по-разному: кто-то вливает готовый эспрессо в подогретое молоко не заботясь, впрочем, о слоях , кто-то добавляет молоко в эспрессо, создавая латте-арт на поверхности. При подаче латте в прозрачном стакане можно полюбоваться приятным оттенком кофе с молоком, а из высокой кружки его удобнее пить, да и остывать он будет медленнее. Большая широкая чашка как для капучино , на мой взгляд, не лучший вариант для латте, так как молочной пены в этом напитке меньше и на поверхности большой чашки она окажется слишком тонкой.
Как ухаживать Перед эксплуатацией обязательно сначала ознакомиться с инструкцией по применению и уходу. Ведь материал и особенности формы часто требуют особенного обращения, но обычно уход относительно не сложный: Своевременное очищение посуды соответствующим средством вручную или в моющей машинке.
Сегодня нет единого правила относительно размеров чашки для капучино. Это зависит от выбранного рецепта, а также предпочтений человека. Форма Стандарты WBC предписывают несколько правил выбора правильной чашки для капучино. В первую очередь надо обращать внимание на форму изделия. Среди главных критериев выделяют: толстые, прочные стенки; широкие края; тонкий ободок. Чтобы подача выглядела эффектно, объем кофе и самой емкости должны совпадать. Чашка для капучино по форме напоминает вариант для эспрессо, но они отличаются узким донышком и широкими краями. Материал изготовления В прошлом чашки должны были производиться только из фарфора.
Классический вариант предполагает белый цвет. Сегодня производители выпускают кружки разнообразных видов. Они могут быть различных цветов или украшаться аппликациями. Сегодня следование стандартам перестало быть таким строгим. Существует несколько других материалов, из которых производятся изделия для кофе. Это фарфор, стекло и керамика. Фарфор Относится к категории самых практичных и прочных материалов. Фарфор отличается структурой, которая обеспечивает хорошую термоизоляцию.
Высокий рейтинг у кофейные сервиз Julius Meinl.
Новинки чашек и чайных пар от Bohemia. У производителя посуды красивые чашки в подарочных коробках - коричневые, серые, розовые, лиловые, фиолетовые, золотистые и зеленые. Можете заказать в магазине «100 Сувениров» красивые турки в наборах с кофе в зернах. Удобно подобрать подарок по оптовым ценам с надписью или логотипом - под наклейку, 3D лазерную гравировку. В ассортименте коллекции с блюдцами Luva, Конфаэль, S.
Ручка у чашки маленькая. Она рассчитана на то, чтобы человек держал ее двумя пальцами. Чашка демитассе Маленькая чашечка для кофе называется «демитассе». Необычный сосуд, изготовленный в форме яйца, выглядит очень привлекательно. Его толстые стенки призваны сохранять тепло и аромат кофейного напитка. Посуда подходит для подачи кофе по-восточному, а также для любых видов напитка, заваренного в турке или френч-прессе. Предпочитают чашку демитассе и любители зеленого чая. С французского языка название переводится как «получашка», но придумали посуду отнюдь не французы. В Европу миниатюрная чашка попала из солнечной Турции. Объем обычно составляет 60-90 мл. Крохотные чашки надолго сохраняют тепло и аромат. Для капучино Емкость для капучино должна быть просторная. Ведь больше половины объема занимает эспрессо и горячее молоко, оставшееся место принадлежит пышной пенке. Поэтому наиболее подходящий объем чашки для капучино от 170 до 220 мл. Для того чтобы сохранить неповторимый вкус, используют посуду, изготовленную из керамики или фарфора. Для латте Латте состоит из нескольких слоев. Собственно говоря, это кофейный коктейль, ведь в состав напитка входят кофе, молоко и пенка. Его подают в прозрачной посуде, для того чтобы было видно красоту напитка. Высокий стакан для латте украшен закругленной ручкой. Также напиток можно подавать в керамических или фарфоровых чашках объемом 250-320 мл. Чашка для латте может быть и прозрачной. В кофейнях нередко используют бокал без ручки.
8 лучших кружек для кофе
Вы можете купить оптом «Кружка "Капучино" Пожелания 300мл» производителя «Опытный стекольный завод» в интернет-магазине АТА по цене 63,60 рублей с быстрой доставкой по Нижнему Новгороду и всей России. Какой должна быть чашка для капучино по материалу изготовления, какой должен быть объем и форма, как правильно выбрать посуду для подачи капучино. В продолжение околокофейной темы после обзора таблеток от накипи в кофемашине, хочу поделиться отзывом на специальные чашки для капучино, которые должны были быть идеальны для моей кофемашины De'Longhi Magnifica ESAM 4000.
Чашки для капучино JURA - набор из 2 66501
Это может быть фильтрованый кофе, а также кофе из полностью автоматической машины эспрессо. Тогда на самом деле применяются те же советы по покупке. Поскольку чашки капучино имеют более или менее ту же форму, что и обычные чашки для кофе. Из-за дизайна вы заметите, что пьется очень приятно. И, конечно, хорошо, что они хорошо держат тепло. Кроме того, хорошие чашки являются посудомоечными, что также является плюсом для многих.
Какой объем питчера необходим для приготовления капучино? Питчер - это металлический кувшин с ручкой и носиком. В нем бариста взбивают молоко, прогревают напитки, а также готовят горячий шоколад или какао. Диапазон по объему питчеров очень большой: от 90 мл до 1500 мл.
Маленькие молочники до 150 мл обычно используют для сервировки или для вливания эспрессо в подготовленную молочную пену. Для приготовления капучино нужен питчер другого объема. Как выбрать объем питчера Чтобы определить необходимый объем питчера для вашего капучино нужно учитывать два момента: Объем чашки, в которую готовим капучино Наличие элементов латте-арта на напитке.
Разумеется, с течением времени должное внимание стало отдаваться эстетике и подаче напитков, в том числе посуде.
Чашки для капучино, как правило, вдвое больше чашек для эспрессо, то есть имеют объем 120 мл. Принято считать, что необходимость в увеличенном объеме обусловлена молочной пенкой, которая при правильном приготовлении занимает примерно столько же места. Такой объем наиболее популярен в быту, нежели в барах и ресторанах.
Американо подают в больших кофейных кружках в виде трапеции, с высокими стенками, объемом до 200 — 220 мл. Для этого в 30 грамм базового кофе, добавляют до 160 — 180 мл кипятка и различные наполнители сливки, сироп. По этикету — напиток не должен быть вровень с краями кружки. Часто для этого кофе используют чашки под капучино.
Чашка для эспрессо Этот крепкий напиток подают традиционно в маленьких кружечках с толстыми стенками и дном, вместимостью до 45 мл, или немного больше — до 70 мл, иногда до 90 мл, в таком случае в него добавляют сахар и сливки. Внешняя поверхность чашки может быть разной формы, но внутри она обязательно яйцеобразная. Гурманы считают, что округлая форма не позволяет напитку быстро остывать. Ручка маленькая, обычно ее держат двумя пальцами. Классическая порция эспрессо — это 30 мл кофе, сахар и образующуюся при варке пенка. К чашечке крепкого напитка прилагается блюдце. Чашка для кофе по-венски Венский меланж — коктейль из кофе, молока, сливок и шоколада.
Такой напиток наливают в кружки внушительных размеров, дополненных блюдцами, или высоких прозрачных стаканах, вместимостью 180 — 220 мл. Перед тем как налить кофе, посуду нагревают. Вместе с напитком подают удлиненную ложку или соломинку, ими можно перемешать сливки. Стакан для венского меланжа Чашка для кофе по-восточному Кофе по-турецки или по-восточному имеет ярко выраженный вкус и крепость, поэтому для него предназначаются чашечки, вмещающие маленькие порции. Чтобы надолго сохранить крепость и предотвратить быстрое остывание, чашки предназначают объемом от 50 до 90 мл. Они называются демитассе, овальной формы изнутри, обладающие толстыми стенками и днищем, прекрасно подходят для кофе по-турецки и для напитков ручной варки. Чашка для капучино Этот кофейный напиток готовят с большим объемом молока, добавляемого к эспрессо, и высокой шапкой пены, которая по этикету должна равняться с краями посуды или даже выступать над ней, иногда ее украшают корицей.
Посуду для капучино выбирают крупной вместимости, от 170 до 220 мл. В таких чашках также подают эспрессо со сливками и сахаром, лунго, доплио. Поэтому подобные сосуды очень популярны. Обычно чашку с капучино дополняют блюдцем. Чашка для капучино Кружка для латте Латте — в переводе с итальянского, звучит как «молочный».
Рейтинг лучших наборов кофейных пар на 2024 год
Чашка для капучино, 57 мл, черная, керамика, Cremaware. CnGlass Большая кружка для чая кофе капучино латте 450 мл набор 2 шт. Для подачи кофе капучино, уже давно используются специализированные чашки. Номер +73472187971 имеет ОТРИЦАТЕЛЬНУЮ оценку. Есть 20 отзывов по этому номеру телефона (последний отзыв был оставлен пользователями 1 месяц назад). Рекомендации: Чтобы не тратить своё время не берите трубку и не перезванивайте на этот номер телефона.
Как правильно выбрать чашку для капучино
У них удобная форма и подходящий объем чашек для капучино — 180 мл. Наиболее эстетичными считаются чашки в белом цвете, в цветном варианте ручка у чашки все равно остается белой, и многим не нравится такой дизайн. Те самые цветные чашки Ancap. Тяжелые, красивые и представлены в разных цветах: коричневом, красном, бирюзовом и других. Объемы соответствуют нормам спешелти. Производитель отмечает, что за счет толстых стенок чашки долго сохраняют тепло. Чашки Loveramics — фото с официального сайта. Их производят в разных цветах и почти идеальном объеме — 150 и 290 мл. Производитель пишет о закругленных краях чашки, которые удобны для питья, и гладкой внутренней поверхности, облегчающей вливание молока. Единственный минус — цена.
Чашки Acme в кофейне Tasty Coffee Владелец кофейни может закупать чашки маленького объема у одного бренда, побольше — у другого. В кофейнях Tasty Coffee используют чашки от Acme. Они — единственные, у кого совпадает кратность по желаемым объемам. Используют керамику ручной работы. Как правило, такие кружки выбирают кофейни, которым важно быть в тренде. В этом случае можно выбрать посуду на любой вкус: с различной текстурой — матовой или глянцевой, с разным цветом внутри и снаружи чашки. Зависит от ассортимента производителя. Известные производители чашек ручной работы — Redneck и Agami. Бокал для фильтр-кофе «Синичка» от Agami.
А главное — будет соответствовать их представлениям об идеальной чашке для кофе. Дмитрий Маурин: «Я не нашел на рынке то, что устраивало меня, поэтому задумался о производстве собственной посуды» Дмитрий Маурин, управляющий кофейни Espresso Season в Екатеринбурге, выпустил собственный бренд посуды для кофе. Мы узнали у Дмитрия, как появилась эта идея, какие сложности его поджидали, и что получилось в итоге. Важна и форма, и диаметр, и объем. Нам было важно, чтобы чашки подходили под объем наших напитков и были коммерчески применимы.
Обзоры наборов от известных производителей Недорогая кофейная пара для капучино Tiziano Bristot объемом 150 мл изготовлена из керамики. Внутри покрыта гладкой белой, а снаружи — черной эмалью, декорирована оранжевой надписью бренда.
Классическая толстостенная чашка ILLY для капучино и американо изготовлена из твердого фарфора. Поверхность изделия идеально гладкая и глянцевая, что существенно облегчает мытье. Производство Италия. Абсолютно белая и гладкая как внутри, так и снаружи. Объем — 200 мл. Керамическая чашка с блюдцем Danesi объемом 150 мл покрыта гладкой белой глазурью и декорирована логотипом бренда. Форма слега отличается от классической, но внутри выдержано яйцевидное углубление.
Читайте также: Рейтинг лучших кофемашин для дома. ТОП-22 моделей по соотношению цена и качество в различных категориях Кофейные пары из набора Wilmax понравятся тем, кто не любит простой классический дизайн. Керамические блюдца и чашки вместительностью 170 мл дополнены оригинальным узором-сеткой. Комплект рассчитан на шесть персон. Подарочный набор из двух чашек для капучино The Star Money декорирован узором с содержанием в красителе настоящего золота. Снаружи — мелкий золотой горошек на белом фоне, а внутри — ненавязчивые звездочки. Если вы хотите купить оригинальные прозрачные стеклянные чашки для капучино, обратите внимание на набор кофейных стаканов Delonghi.
Стаканчики изготовлены из устойчивого к нагреву и перепадам температур двойного стекла, поэтому внешние стенки не нагреваются от горячего кофе. В ручке необходимости нет поэтому от нее отказались совсем. Внутренняя форма выдержана в классической эллипсовидной форме. Вместительность — 190 мл. Высота — 10 см. Блюдец нет, в наборе шесть предметов. Прозрачные кружки для капучино из стекла Cuisivin Caffe Cappuccino выполнены в классической форме и дополнены блюдцами.
Отличный вариант для повседневного применения. Можно использовать для чая и какао. Объем 210 мл. Обзор можно продолжать до бесконечности. Каждый бренд старается удивить и привлечь покупателя оригинальным дизайном и качественным материалом. Еще больше красивых кофейных чашек для кофе капучино вы найдете в интернет-магазинах и торговых центрах своего города. Покупайте для себя и друзьям, это универсальный и всегда нужный подарок.
Для чего нужен стакан «DeLonghi» Стаканы «DeLonghi» отличаются наличием двойного стекла, благодаря чему даже распитие достаточно горячего эспрессо не будет доставлять дискомфорта. О латте вовсе речь не идет. Роскошно, вместительно и фирменно — это всё о них. В стакан помещается в том числе и двойной эспрессо, редко встречают модели большего размера. Стаканами для эспрессо обычно называют стеклянные емкости с двойными стенками. Материал изготовления В прошлом чашки должны были производиться только из фарфора. Классический вариант предполагает белый цвет.
Сегодня производители выпускают кружки разнообразных видов. Они могут быть различных цветов или украшаться аппликациями. Сегодня следование стандартам перестало быть таким строгим. Существует несколько других материалов, из которых производятся изделия для кофе. Это фарфор, стекло и керамика. Фарфор Относится к категории самых практичных и прочных материалов. Фарфор отличается структурой, которая обеспечивает хорошую термоизоляцию.
Никому не будет приятно, если напиток остынет в течение нескольких минут, поэтому фарфоровая чашка отличный вариант для капучино. Материал устойчив к механическим повреждениям и ударам. Его также используют для изготовления турок для варки кофейных напитков. Любителям классики лучше выбирать фарфоровые кружки. Керамика Также подойдет для приготовления кофейных напитков. Украшенные яркими рисунками чашки отличаются эстетической привлекательностью, поэтому популярны. При выборе единственным условием остается качество чашки.
Она должна быть произведена из прочной керамики.
Турки и кофемашины - сиреневые, красные, серебристые и черные. Посуда с гравировкой, деколированием, сублимацией. Большой ассортимент товара под нанесение уф-печатью. Просто купить на сайте кофемолки и большие шкатулки для чая. В каталоге рекомендуем приобрести красивые чайные и кофейные наборы: прозрачные, с двойными стеклами, высокие.
Материал, который применяют для производства идеальной посудины для американо — все тот же изысканный белый, но при этом прочный и устойчивый к высоким температурам фарфор. Вместительность кружки для американо не менее 230 мл.
Сосуд для американо не должен изобиловать декором, поражать цветом или удивлять формой. Классический напиток подается в такой же классической и простой посуде. Блюдце, как и сама чашка, должно быть белым, без рельефов и различных принтов.
Именно такое сочетание белого цвета и классических простых линий позволяет подчеркнуть глубокий темный цвет содержимого. Вернутся к содержанию Стакан для коктейля Бокалы и специальные сосуды используются для того, чтобы подавать коктейли приготовленные на основе кофе. Но поскольку часть из этих напитков основная часть это горячие напитки, то стекло бокалов и стаканов должно быть жаростойким и устойчивым к высоким температурам.
Стаканы для холодных кофейных напитков должны быть не менее прочными, так как перед тем, как подать в них холодный кофейный коктейль, их «остужают» в холодильнике. То есть, стекло этих емкостей должно выдерживать не просто низкие температуры, но и их резкий перепад. Латте — подается в одноименном Латте гласс, или как его называют профессиональные бариста — «Latte Glass».
Не каждый бокал может удостоиться такой чести стать емкостью для сервировки этого напитка. Как правило, это высокий сосуд, с ручкой или без, изготовленный из жаропрочного стекла, объемом от 150 мл до 300 мл. Жаропрочное стекло позволяет сохранять температуру содержимого достаточно долгое время, так как латте позиционируется как Лонг Дринк, то есть питием, которым наслаждаются достаточно длительное время.
Для кофейных коктейлей, которыми нужно наслаждаться длительное время также подойдет Хапйбол глас или Тумблер. Отличительные параметры этой емкости: высокие стенки; прочное стекло; объем не менее 270 мл. Обыватель, далекий от кофейной индустрии может перепутать Хайбол со стаканом Коллинз, а то и с Шотом.
Но Хайбол больше чем Шот и при этом меньше чем Collins. Еще один сосуд, который можно использовать для подачи кофейного коктейля — это Коллинз, который считается и самым популярным, и самым распространенным. Объем сосуда не превышает 130 мл, что ставит его между Хайболом и Зомби.
Жаропрочное стекло, и толстые стенки обеспечивают устойчивость емкости и к высоким температурам, и к низким. Подают в нем коктейли слоистые. Вообще, стеклянные изделия предназначены для сервировки как раз слоистых кофейных напитков.
И именно прозрачность материала, а также отсутствие граней и рельефа на стенках позволяет в полной мере оценить красоту содержимого состоящего из разных слоев.
8 лучших кружек для кофе
Эта кружка позволить подать на стол кофе латте и капучино по всем правилам. Стоимость среднего по цене и оптимального, на наш взгляд, набора DeLonghi из шести стаканов для капучино сопоставима с ценой качественного набора кружек. Кружки и чашки для капучино из керамики или стекла. Комплекты с блюдцами и без. В ассортименте подарочные наборы кофейных чашек для капучино. Купить 27 товаров раздела "Кружка для капучино" в России Фото и низкие цены в каталоге Возможность онлайн заказа и доставки по всей стране. Смотрите 64 фотографии онлайн по теме кружки для капучино и латте. Фото Изолированная чашка для капучино иллюстрация ai generativexa.
Как выбирать чашки для капучино
Качество взбитого молока зависит от выбранной модели кофемашины — и это с вами надолго ведь цена таких устройств, как правило, довольно высока. Второй недостаток заключается в том, что не все кофемашины умеют готовить нужные вам напитки. Так, некоторые популярные модели не способны даже приготовить правильный капучино налить в чашку эспрессо, затем подогретое вспененное молоко. Вместо этого сначала наливается молочная пена, а уже потом — эспрессо. Для любителей «настоящего капучино» такие особенности могут стать серьезным недостатком. Плюсы: полностью автоматическое приготовление пены или кофейных напитков Минусы: пользователь не может повлиять на качество напитка высокая цена Ручные вспениватели Наконец, вспомним и о простых ручных вспенивателях. Такие устройства подразумевают, что молоко в них будет нагреваться на плите либо в микроволновой печи, а пена образуется благодаря специальному вспенивателю. С помощью такого вспенивателя можно без труда приготовить каппучино, кофе мокко или латте. Буквально за несколько движений молоко взбивается в густую и плотную пену, которая в течение долгого времени не оседает и не теряет форму.
Демитассе Эспрессо, ристретто, кофе по-турецки подают в маленьких толстостенных чашках демитассе, которые удерживают тепло и не позволяют жидкости быстро остывать. Посуду, по форме напоминающую усеченный конус, изготовляют из фарфора или керамики. Раньше такие чашки оформляли только в белом цвете, но сейчас ассортимент расширился, и в продаже появились экземпляры разнообразных оттенков. Одно остается неизменным — лучшие кружки для кофе по-турецки или эспрессо имеют объем, не превышающий 80 мл. Чашка для капучино Кружку для капучино традиционно делают из жаростойкого прочного фарфора, сберегающего тепло и структуру молочной пенки. Небольшое дно обычно расширяется к верху, а внутренние стенки имеют эллиптическую форму. Посуду покрывают гладкой блестящей эмалью, устойчивой к механическим повреждениям. Классическая модель — белая. Считается, что такой цвет подчеркивает красоту напитка. Вместительность чашек для капучино варьируется от 140 до 300 мл. Кружка для американо Кружка для американо фильтрованного кофе позволяет прочувствовать весь аромат свежемолотых зерен и повышает культуру потребления напитка. Профессиональные бариста используют для подачи оригинальную керамическую и фарфоровую посуду с толстыми стенками. Вместительность зависит от порции и колеблется от 220 до 350 мл. Но нередко американо заваривают и в больших чашках для капучино. Посуда для коктейлей и латте Для макиато, латте, фраппе, ирландского кофе, слоистых коктейлей выпускают бокалы из закаленного стекла. Их форма чаще всего повторяет расширяющийся конус на ножке или без нее. Объем достигает 300 мл. Для теплых коктейлей рекомендуется стеклянная посуда с ручкой.
Они не так важны, но будут полезны, чтобы класть на них ложку, печенье, кубики сахара. Кроме того, нам нравятся чашки с блюдцами, потому что такой комплект смотрится наиболее правильно. Какой лучше выбрать материал и цвет? Чашки для капучино и эспрессо обычно изготавливают из фарфора, ведь он обеспечивает долгое хранение температуры. Благодаря фарфору стенки получаются довольно-таки толстыми и не так быстро нагреваются, а слой эмали, делает посуду качественной и более надежной. Проверьте, чтобы эмаль была плотной и без пор. Это очень важно, потому что кофе имеет способность оставаться даже в самых мелких порах и покрасить стенки чашки. Керамическая посуда по внешнему виду не имеет отличий от фарфора, но стоимость намного дешевле. Важный пункт, на который стоит обратить внимание, плотность стенки. Она должна быть достаточно плотной, а покрытие из эмали гладеньким. Керамика немного тяжелее, нежели фарфор. Если следовать классике, то чашка для капучино должна быть белой, без всяких рисунков и узоров, чтобы не отвлекать от красивой пенки. Это говорит о том, что в кофейнях присутствуют высокие требования к чистой посуде, ведь даже самая мелкая грязь сразу же становится заметной на белом фоне. Второй причиной является восхищение невероятной и нежной пенкой, на которой зачастую рисуют небольшие, но привлекательные узоры. Но на сегодняшний день производители чашек предлагают покупать кружки в черном, бежевом, коричневом цветах, а также, посуду, на которой нарисован декор. А бренды, который стали очень известны, печатают свои логотипы и дизайны на посуде. По сути, в цветах не ограничений. Если вы хотите приобрести себе домой части с узорами или, вообще, разноцветные, то смело бери их. Ведь согласитесь, что намного приятнее наслаждаться любимым напитком из любимой чашки. Также, можно выбирать и стеклянную посуду, хотя тот, кто по-настоящему ценит капучино, напрочь отказываются от такого материала. Иногда подают капучино а других бокалах, которые предназначены для айриш-кофе, но объем не всегда удачный. Идеальная чашка для капучино Имеет объем от 170 до 200 мл Изготовлена из керамики или толстостенного фарфора Имеет плотное и равномерное глянцевое внутреннее покрытие Белого, бежевого или кремового цвета Сужается к основанию Изготовлена фабричным образом, лучше всего — известным производителем. Капучино иногда подают и в стеклянных чашках, отдавая дань моде на прозрачную посуду. В них кофе остывает быстрее, да и выглядит он довольно неопрятно, как нам кажется. А как считаете вы? Как выбрать чашку для капучино? Для того, чтобы обзавестись лучшим представителем, достаточно, чтобы выбранная чашка соответствовала некоторым базовым параметрам.
Чашки Loveramics — фото с официального сайта. Их производят в разных цветах и почти идеальном объеме — 150 и 290 мл. Производитель пишет о закругленных краях чашки, которые удобны для питья, и гладкой внутренней поверхности, облегчающей вливание молока. Единственный минус — цена. Чашки Acme в кофейне Tasty Coffee Владелец кофейни может закупать чашки маленького объема у одного бренда, побольше — у другого. В кофейнях Tasty Coffee используют чашки от Acme. Они — единственные, у кого совпадает кратность по желаемым объемам. Используют керамику ручной работы. Как правило, такие кружки выбирают кофейни, которым важно быть в тренде. В этом случае можно выбрать посуду на любой вкус: с различной текстурой — матовой или глянцевой, с разным цветом внутри и снаружи чашки. Зависит от ассортимента производителя. Известные производители чашек ручной работы — Redneck и Agami. Бокал для фильтр-кофе «Синичка» от Agami. А главное — будет соответствовать их представлениям об идеальной чашке для кофе. Дмитрий Маурин: «Я не нашел на рынке то, что устраивало меня, поэтому задумался о производстве собственной посуды» Дмитрий Маурин, управляющий кофейни Espresso Season в Екатеринбурге, выпустил собственный бренд посуды для кофе. Мы узнали у Дмитрия, как появилась эта идея, какие сложности его поджидали, и что получилось в итоге. Важна и форма, и диаметр, и объем. Нам было важно, чтобы чашки подходили под объем наших напитков и были коммерчески применимы. То есть могли бы вставляться друг в друга и удобно храниться на кофемашине. На это влияет угол наклона стенок и диаметр. Я не нашел на рынке то, что устраивало меня, поэтому задумался о производстве собственной посуды. Сперва не было понимания, кто это делает и как. Я изучал производство, делал запросы на несколько фабрик, изготавливающих керамическую посуду. У меня было свое представление о форме чашки: я понимал, какие будут удобны в работе и хотел реализовать эту идею.