Масленица придет, блин да мед принесет. Масленичной же неделе предшествовала родительская суббота, когда принято упоминать усопских и угощаться поминальными блюдами, в том числе и блинами. Неделя мясопустная предваряется поминальной родительской субботой (кстати, одна из поздних версий смысла выражения «первый блин – комом», что первыми блинами поминали почивших родителей, а воспоминания о них, естественно, сжимают горло – «ком» в горле). Первый блин комом: туляки поделились масленичными традициями и историями.
Выбор редакции
- Когда и как празднуют Масленицу в 2022 году
- Что делали с первыми блинами в Красноярском крае на Масленицу - 11 марта 2024 - НГС24.ру
- Когда и как празднуют Масленицу в 2022 году
- Ответы : "первый блин комом" откуда пошла эта поговорка?
- почитать еще
- Когда Масленицу празднуют в 2024 году
Кого во времена Древней Руси на Масленицу было принято угощать блинами в первую очередь?
| Масленица: Что можно и чего нельзя делать с 11 по 17 марта | У древних славян был распространен обычай первый испеченный блин отдавать Кóмам, и в оригинале знаменитая пословица звучала так: «Первый блин Кóмам, блин второй знакомым, третий блин дальней родне, а четвертый — мне». |
| Масленица 2023: традиции праздника, что можно и нельзя делать в масленичную неделю | Также начинали печь блины, первый испеченный в понедельник блин отдавался малоимущим и на помин усопших. |
| Масленица пришла! (традиции, обряды, символы праздника) | Первые упоминания о Масленице появились в летописях приблизительно в XVI веке. |
Масленица: сколько блинов нужно съесть и кого нельзя прогонять
Масленичную неделю принято делить на два этапа: с понедельника по среду – Узкая Масленица, а с четверга по воскресенье – Широкая. Первый блин было принято отдавать нищим и больным, чтобы они молились за души умерших. Славяне знали, что первый блин нужно отдавать «комам», то есть медведям. Не важно, утром это будет или вечером, но испечь первые блины на Масленицу важно именно в первый день, с которого начинается так называемая Узкая Масленица. Ещё по древнему обычаю первый масленичный блин был «за упокой»: его отдавали нищим или просто клали на окно, чтобы почтить память усопших. Праздничная неделя делилась на Узкую Масленицу, включающую в себя 3 первых дня, и Широкую, которой отвели оставшиеся 4 дня.
Масленица пришла! (традиции, обряды, символы праздника)
| Кому по одной из версии которая существует посвящался первый | Поле Чудес ответы | Блин, выпекаемый первым на Масленой неделе, выкладывали на слуховое окошко “для душ родительских” со словами: “Честные родители наши, вот для вашей душки блинок!”. |
| Масленица: разбираемся откуда пришла, почему первый блин комом и зачем она так нужна коту? | Их воплощением считались птицы – пернатым отдавали первый испеченный (самый вкусный) блин. |
Масленица 2023: что нужно сделать, чтобы год не рыдать
Блин, выпекаемый первым на Масленой неделе, выкладывали на слуховое окошко “для душ родительских” со словами: “Честные родители наши, вот для вашей душки блинок!”. В некоторых губерниях России на Масленицу набожные женщины съедали первый масленичный блин за упокой усопших». В Партизанском «Масленица праздновалась неделю. Ели блины, их пекли с первого дня. Первый блин отдавали нищим».
«Надевали на голову и бежали гадать»: что делали с первыми блинами в Красноярском крае
При этом первый блин не съедали, а отдавали неимущим для поминовения усопших. В некоторых губерниях России на Масленицу набожные женщины съедали первый масленичный блин за упокой усопших». Кому полагается отдать первый блин на Масленицу. Первый блин отдавали нищим — поминать умерших.
Где блины, тут и мы – россияне вспоминают традиции Масленицы, а журналисты UG.RU делятся рецептами
Земледельческие народные обряды: Еще во времена Киевской Руси предки отдавали первый испеченный блин как дар богам Яриле и Весне. Его клали на землю, представляя, будто бы это Солнце, которое будет согревать поля после зимнего сна. Особой популярностью на Масленице пользовались катание на санях с ледяных горок. Считалось, что чем дальше докатятся сани, тем богаче будет урожай льна. Еще на праздник люди старались наесться до отвала.
В народе верили, что чем больше поесть, тем богаче будет год. Поминальные обряды: На Масленицу было принято готовить блюда из рыбы, олицетворяющие души усопших. Олицетворением душ покойных считался снег. Его использовали для гаданий.
При приготовлении теста для блинов из гречневой муки добавляли талую воду. В течение Масленичной недели люди не ткали и не пряли. Это объяснялось страхом навредить душам родных, находящихся вблизи. В это время святыми считались вечерние часы.
Функцию «приглашения» умерших предков на обед выполнял костер. Брачно-семейные обряды на Масленицу: Если парень не состоял в браке, на его шею подвешивались колодки с привязанным на них поленом. Это полено было символом сидящей на шее возлюбленной. Так холостой парень вынужден был проходить целый день, терпя насмешки.
В последний день Масленицы все старались наладить друг с другом отношения. А еду или полностью съедали, или отдавали нуждающимся. В «Прощеное воскресенье» было принято ходить на кладбище и оставлять там блины. Гадания на Масленицу: Гадание на блинах проводилось в кругу друзей.
Для этого нужно приготовить блины с начинками: сладкими, солеными, острыми и так далее. Нужно выбрать пару блинов и внутрь положить сухую фасоль. Все гости должны взять по блину.
Работать на широкую Масленицу было не принято. Для каждого дня есть определённые традиции и обряды. Некоторые из них несложно повторить и сейчас. Встреча В первый день узкой Масленицы планировали всю неделю: решали, кто к кому и когда пойдёт в гости, в каких гуляниях будет участвовать. В понедельник начинали готовить угощения, делали чучело, строили качели, снежные горки и другие праздничные аттракционы.
Заигрыш Во вторник все катались с горок и устраивали обеды с блинами и сладостями. Молодые люди во время этих развлечений присматривали себе пару, чтобы посвататься и через несколько месяцев сыграть свадьбу. Катание с горок. Лакомка В последний день узкой Масленицы было принято приходить на ужин к матери жены. Тёща угощала зятя и других родственников. Хозяйки старались продемонстрировать свои кулинарные умения и поставить на стол как можно больше разных блинов. К ним подавали сметану, икру , мёд, домашние варенья и другие начинки. Разгуляй Начинается широкая Масленица.
В четверг было плохой приметой заниматься работой и домашними делами. Весь день люди только веселились: играли в снежки, ходили на ярмарку, водили хороводы, устраивали скачки и спортивные соревнования. Кульминацией становился захват снежного городка. Суриков «Взятие снежного городка», 1891. Изображение: Wikimedia Commons Пятница. Тёщины вечёрки На пятый день шумные гуляния немного утихали. На площадях и ярмарках оставалась в основном молодёжь. Остальные начинали навещать родственников.
В этот день тёща с друзьями приходила в дом зятя, где он должен был накрыть для неё щедрый стол.
Согласно обычаю, именно этот день был решающим: от него зависело, какими будут отношения в семье весь год. Шестой день — «Золовкины посиделки».
В этот день к молодым в гости шли родственники мужа. Своей невестке они приносили подарки, чтобы, как гласит обычай, «задобрить ее». Седьмой день — «Прощенье».
Последний день перед Великим постом называется Прощеным воскресеньем. На него принято наедаться блинами, сжигать чучело праздника. И, главное, по церковному обычаю — просить друг у друга прощения.
Что дарят на масленицу На масленицу принято дарить блины собственного приготовления. В старину с ними ходили друг к другу в гости. Приглашают на них и сейчас.
Кроме того, существует множество тематических подарков с народными мотивами. Это могут быть и деревянные ложки, и резные подсвечники с народными орнаментами. В последнее время набирают популярность небольшие соломенные чучела.
Кроме того, на масленицу можно сделать подарок своими руками. Помимо чучела это могут быть солнце или цветы, вырезанные из картона. Рецепт вкусных блинов на масленицу Сейчас существует множество видов блинов.
Их делают, например, из гречневой муки и добавляют даже какао, чтобы они имели шоколадный вкус. Однако нет ничего лучше традиционного рецепта тонких вкусных блинов. Для теста: молоко 500 мл, яйца 3 шт.
Самое главное, что блинное тесто не нуждается в каких-либо разрыхлителях. Они получаются тонкими за счет консистенции теста. Поэтому все ингредиенты нужно тщательно взбить.
Чтобы блины получились пористыми, их нужно жарить на раскаленной сковородке. А перед тем ее надо тщательно вычистить. Некоторые хозяйки до начала выпекания блинов даже прокаливают сковороду с солью, которую затем выбрасывают.
И конечно же, перед тем, как налить на чистую сковороду тесто, ее следует обильно смазать растительным или сливочным маслом. Редакция портала поздравляет всех читателей с праздником — Широкой масленицей, желает, чтобы ни один блин в жизни не был комом, чтобы зима завершила свое торжество и пустила на землю цветущую весну. Желает жить в радости, добрых друзей и настоящего счастья!
Информационный Центр ДДнТ.
В этот день заканчивали подготовку развлечений к празднику и выпекали первый блин, который было принято отдавать неимущим. В первый день люди готовили чучело, одевали его в лохмотья и выставляли на главной улице деревни. Вторник, 21 февраля, «Заигрыш». В этот день было принято устраивать народные гулянья — кататься на санях, ледяных горках, каруселях. Среда, 22 февраля, «Лакомка». Третий день ознаменовывался приходом гостей на блины, а тещи угощали блинами своих зятьев. Примета: чем дружелюбнее теща к зятю, чем больше блинов он съест у нее в доме, тем счастливее будет супружеская жизнь молодых. Также в среду проводились кулачные бои. Готовить просто: нежный блинный торт к Масленице Четверг, 23 февраля, «Разгуляй».
С четвертого дня начинается широкая Масленица, которая сопровождается играми в снежки, катанием на санках, веселыми хороводами и песнопениями. Пятница, 24 февраля, «Тещины вечерки». В этот день по традиции зятья должны пригласить своих тещ в дом и угощать блинами. Примета та же: чем дружелюбнее и щедрее будет зять, тем лучше сложится жизнь молодой семьи.
Масленица: сколько блинов нужно съесть и кого нельзя прогонять
Культурологи предполагают, что самый первый масленичный блин получился именно из киселя, случилось это в IX веке. Ему предшествовала Масленичная неделя, на которой, как известно, принято печь блины. Начинается Сырная седмица – Масленичная неделя, в конце которой мы будем праздновать широкую Масленицу. Первый блин, который выпекали на Масляной неделе (Комоедица впоследствии переименована церковью в Масленицу), отдавали за упокой души. Первый блин комом — неверно переставили ударение и из-за этого исказили смысл, вообще правильная поговорка Первый блин комам, отсюда можно сделать вывод, кому посвящался этот блин.
Особенности и традиции масленицы
- «Первый блин — комАм»: ставропольцам напомнили историю самого вкусного праздника в году
- Другой праздник, или Первый блин комом | Правмир
- Масленица: сколько блинов нужно съесть и кого нельзя прогонять
- Когда Масленицу празднуют в 2024 году
- ЕГЭ не должен включать «замудренные» вопросы, считают в Госдуме
- «Первый блин — комАм»: ставропольцам напомнили историю самого вкусного праздника в году
Масленичная неделя в 2023 по дням: даты, названия и традиции
| Что делали с первыми блинами в Красноярском крае на Масленицу - 11 марта 2024 - НГС24.ру | Часто первые блины отдавали нищим, чтобы они молились за усопших. |
| Когда, почему и как празднуют Масленицу - Лайфхакер | Кому полагается отдать первый блин на Масленицу. |
| Почему блины — символ Масленицы | Масленица началась: откуда появилась традиция есть блины всю неделю? |
Масленница. История праздника и традиции.
Масленичная неделя. Каждый день масленичной недели имеет свое название и традиции, как его нужно проводить. Культурологи предполагают, что самый первый масленичный блин получился именно из киселя, случилось это в IX веке. Первый блин отдавали нищему или страннику, подразумевалось, что такой обряд делает землю плодородной. Начинается Сырная седмица – Масленичная неделя, в конце которой мы будем праздновать широкую Масленицу. Ему предшествовала Масленичная неделя, на которой, как известно, принято печь блины. Раньше было принято первый испечённый блин класть на окно или отдавать нищим «на помин усопших».
Масленица: история, обряды и обычаи
Почему первый блин комом Масленица в 2024 году: когда начинается, история и традиции праздника В древности считалось, что вместе с весной на землю возвращались души умерших. Именно поэтому первый блин всегда за упокой. Некоторые эксперты утверждают, что раньше духов называли комами. Скорее всего, отсюда и пошло выражение «Первый блин комам», в котором потом последнее слово трансформировалось в «ком».
Сейчас высказывание больше ассоциируется с бытовой ситуацией, когда из-за неправильного выпекания получаются комочки. Более длинная поговорка гласит: «Первый блин комам, блин второй — знакомым, третий блин — дальней родне, а четвертый — мне».
В этот день парни и девушки катались с горок, знакомились и ходили друг к другу на блины. Родители устраивали смотрины, выбирали девушкам женихов. Среда — «Лакомка». День, когда теща печет блины для своего зятя и наблюдает за его вкусовыми пристрастиями во время застолья. Считалось, что если мужчина тянется за блинами с соленой начинкой, характер у него непростой. Любители сладкого же мягкие и ласковые.
Начинается празднование масленицы с размахом: гуляния, костры, веселье, игры. В этот день также принято ходить в гости и колядовать. Пятница — «Тещины вечеринки». На этот раз теща посещает зятя, а его жена печет блины и накрывает стол.
На лакомку в гости звали друзей, родных, соседей.
Гостей угощали медовыми пряниками, пирогами и блинами. Также в среду тёщи кормили блинами своих зятьёв. Четверг — Разгуляй. С четверга начинается широкая Масленица. Хозяйственные работы прекращались, начинались гулянья, игры, катания на санках, весёлые хороводы и песни.
Пятница — Тёщины вечёрки. В этот день зять лично приглашал тёщу в гости. Приглашения бывали почётные к обеду, со всей роднёй, или только на ужин. Суббота — Золовкины посиделки. Невестки приглашали в свой дом сестёр мужа, угощали их блинами и одаривали подарками.
Если золовки были ещё в девушках, то невестка созывала своих подруг-девиц; если были замужними, то она приглашала родственниц-молодух — то есть недавно вступивших в брак. Прощёное воскресенье. Последний день праздничной седмицы. В этот день прощались с зимой и Масленицей. Сжигали чучело под весёлые песни и частушки, а пепел развеивали по полям, чтобы год выдался плодородным.
В Прощёное воскресенье также просили прощения у родных и знакомых за все обиды, которые могли нанести друг другу за год. Как празднуют Масленицу в России и соседних странах?
Дальше пословица претерпела изменение. В христианской Руси блин комАм стал комОм. Но несмотря на то, что орфография теперь уже совпадала, и ком стал комом, до нашей современной трактовки пословицы все еще далеко. Первый блин, который выпекали на Масляной неделе Комоедица впоследствии переименована церковью в Масленицу , отдавали за упокой души. И этот блин должен был вставать комом в горле, когда человек вспоминал своих умерших родителей или других родственников. В городах первый блин отдавался нищему, чтобы он помянул всех усопших. В наше время никто мишек не задабривает, да и про христианский обычай тоже, думаю, вспоминают нечасто. А поговорка живет своей отдельной жизнью, означая неуспех первого начинания.