Новая «Кофемания» занимает первый этаж башни Neva Towers и выдержана в характерном для небоскреба стиле элегантных апартаментов с панорамным остеклением. В этот раз суровый критик наведался в Гранд Кофемания на Лубянке и оценил ванильный раф с бургером. Шеф-повар и шеф-кондитер ресторана Bourgeois Bohemians Артем и Алексей Гребенщиковы проведут гастрольный ужин в «Гранд Кофемании». Сеть ресторанов «Кофемания» представила новую бонусную программу «#МОЯКОФЕМАНИЯ 3.0», согласно которой давние посетители сети теряют свои привилегий в виде 15% скидки. Декор торта выполнен в стиле времён «Великого Гэтсби» и вдохновлён интерьерами Гранд Кофемании, расположенной в старинном особняке архитектора Ф. Шехтеля.
Французское совершенство: авторские десерты Кофемании
Влажную, пряную ром-бабу идеально дополнят груша, ванильный крем и трюфельная карамель с фундуком. Сливочную сладость ванильной панакоты изящно оттенит цедра кафрского лайма, маринованный ревень и красная смородина. Винное сопровождение к каждому блюду ужина подобрал шеф-сомелье «Кофемании» Геннадий Пузанов. Подпишитесь на нашу рассылку.
Peach Gimlet представляет собой кисло-сладкий напиток с парфюмерным оттенком свежего южного персика. А тропический коктейль Lychee Fizz — яркий вкус личи и освежающее послевкусие зелёного огурца. Попробовать коктейли можно будет 8 сентября в ресторане «Гранд Кофемания» с 18:00.
События и акции в ресторане Посетители о ресторане.
На московской сцене балет слегка изменили. Спектакль Вайнонена сохранялся в репертуаре Большого театра до 1960-х, а в 1966 году его сменила постановка Юрия Григоровича, которая идет в театре по сей день. Попробовать десерт «Павлова by Ingos» и испытать удачу можно во всех 28 ресторанах сети «Кофемания» в Москве», — отмечается в тексте.
Гастрономические новости
Летняя вечеринка в гастропабе «Бибирево» В пятницу, 7 июля, с 19:00 до 22:00 в гастропабе Александра Раппопорта «Бибирево» пройдет вторая вечеринка с диджеем 12Pablo pavellibenson. А прекрасная Маруся Миловидова обещает самое интересное вино и даже британские пузыри. Десантируйтесь с утра и начните с пикника на речке или прогулки в Мещерском парке, чтобы нагулять аппетит к вечеру. Mermaidcore уикенд: день рождения Русалочки суши В середине лета команда «Русалочки» празднует четвёртый день рождения и организует вечеринку в нашумевшем mermaidcore style. Проект Дмитрия Левицкого и Гоши Карпенко открылся еще в 2019 году и за четыре года собрал множество поклонников за ироничность концепции и приверженность аутентике японской городской закусочной, расположенной на оживлённой улице Нагоя или Токио. Тренд на mermaidcore захватил мир и, конечно, команда проекта не могла оставить это без внимания, поэтому идея праздника родилась мгновенно, напрашиваясь сама собой. В первый день программа вечеринки обещает быть особенно оживлённой и насыщенной: welcome-drink, RAW-бар со свежайшими морскими ежами 210 руб. За атмосферу события будут отвечать Антон Безносюк и DJ Tati и зададут правильный вайб с отборным японским диско. Во второй день гостей ждёт расслабленная обстановка, а ребята из BASE Flowershop проведут цветочный мастер-класс по сбору диких банок. Воскресный кинопоказ в Bijou На этой неделе, 9 июля, Bijou приглашает на просмотр французского мультфильма «Магазинчик самоубийств» от режиссера Патриса Леконта.
Чёрный юмор в стиле «Семейки Адамс». Отличным дополнением к вечеру станет сезонное меню от команды бара и кухни. Смесь Magic L-Shrooms — суперфуд из пяти органических грибов, выращенных в России: ежовика гребенчатого, кордицепса, чаги, рейши и вешенки, содержащих максимальное количество полисахаридов и бета-глюкана для поддержания иммунитета и жизненной энергии. Рыбное меню в стейк-хаусе El Gaucho День не рыбный, но зато новости вполне себе. В стейк-хаусе El Gaucho появилось рыбное меню, звучит, как оксюморон, но лето диктует свои правила, хочется легкости, игристого, краба Новый шеф Виталий Хозяйкин мы его знаем по Memo фарширует крабами эмпанадос, добавляет фаланги в салат, варит рыбную похлебку, а уж как красиво готовит банального лосося — непостижимо! Словом, в ресторане теперь не только лучшие стейки в городе знаю, нескромно , но и роскошный выбор всего морского! Stars Coffee переходит на органическое молоко «ЭкоНива Organic» Сеть кофеен Stars Coffee станет самой крупной сетью, использующей органическое молоко. Начиная с 1 июля и до конца лета, все напитки в кофейнях будут готовиться на основе органического молока от компании «ЭкоНива». Воскресное барбекю 9 июля «Стрелка» х Blackchops 9 июля в «Стрелке» пройдет второе воскресное барбекю во дворе.
На этот раз — с командой стейкхауса из Северной столицы Blackchops. Шеф-повар Алексей Мезенцев вместе с командой привезет как местные специалитеты, которыми славится ресторан, так и новые оригинальные позиции, придуманные для события.
Blush Даев пер. Теперь по выходным с 12:00 до 17:00 в винном баре на Сретенке подают авторское прочтение утренней классики: яйца «Бенедикт» на бриоши со слабосоленым лососем или беконом, каши — кукурузную, с томленой говядиной, пармезаном и томатами гриль, и десертную кокосовую с малиновым сорбетом, — сырники с мисо-карамелью и ванильным мороженым, трюфельную бриошь с грибами и пармезаном и традиционные блюда из яиц с топпингами и ингредиентами на выбор — от вяленых томатов до мортаделлы и икры. Шеф-повар Людмила Яковенко, которая известна московским фуди по любимой многими кухне закрывшейся «Юности», подает омлет со страчателлой и красной икрой, зеленый салат с авокадо гриль и яйцом, крабкейк и бургер с луковым конфитюром и камамбером. Из блюд, которые предлагают в будни, идеальным сетом для бранча станет севиче из глубоководной креветки с клубникой, тартар из дальневосточного гребешка с понзу из гороха и крыжовника, батат фри со сметаной и красной икрой и паштет из куриной печени с чили-джемом и бриошью.
В каждом из заведений гости смогут попробовать 4—5 знаковых блюд в сопровождении коктейлей.
Каждая «Кофемания» — это индивидуально разработанный проект. Мы не следуем шаблону, когда открываем новые рестораны. Каждый раз мы привлекаем команды известных зарубежных и отечественных дизайнеров и архитекторов, которые предлагают свежие решения, что делает наш бренд одним из законодателей моды в области российского ресторанного бизнеса.
На закуску гостям предложат тартар из семги с малосольными огурцами, хрустящим картофелем и жемчугом из авокадо, а также крудо из дальневосточного гребешка в цитрусовом соусе. Морской деликатес подадут с сезонной хурмой и кориандром.
В качестве основного блюда Артем Гребенщиков приготовит голубцы из пекинской капусты с лангустинами, соусом биск и маринованными цукини, а ценителей мяса ждет говядина ночного томления с муссом из лукового супа, жареными боровиками и маринованными патиссонами. Завершат трапезу два десерта от шеф-кондитера Алексея Гребенщикова.
Семь новых блюд бранча в «Грандъ Кофемании»
| «Ингосстрах» и «Кофемания» объявили о запуске совместной акции | Ждать открытия большого количества ресторанов «Кофемания» в Петербурге не стоит. |
| Гастровестник недели: меню и коллаборации, на которые стоит обратить внимание | С 7 по 9 августа Кофемания проводит благотворительный марафон в пользу бабушек и дедушек. |
| Гранд кофемания | События и новости 24 часа в сутки по тегу: КОФЕМАНИЯ. Эксклюзивные расследования, оригинальные фото и видео, «живые» истории, топовые эксперты, онлайн трансляции со всей. |
День рождения «Казбека», бранч в «Грандъ Кофемании» и Negroni fest: гастрогид на выходные
Конечно же, нам понравилось в "Гранд Кофемании": + обслуживание на высоком уровне + прекрасный кофе + качество и вкус десертов + детское меню + продуманный дизайнерский. Кофемания новости. Ресторан «Кофемания» на Комсомольском проспекте в Хамовниках не только получит современное здание, но и сможет вместить гораздо больше посетителей, чем прежде, сообщил. Сеть ресторанов «Кофемания» совместно с компанией «Гринвест» разработала стратегию по декарбонизации, чтобы на 100% компенсировать углеродный след каждой чашки кофейных. События и новости 24 часа в сутки по тегу: КОФЕМАНИЯ. Эксклюзивные расследования, оригинальные фото и видео, «живые» истории, топовые эксперты, онлайн трансляции со всей. Не забывайте выкладывать их в Instagram с хэштегами #кофемания и #моякофемания, мы обязательно их опубликуем!
Бранчи, на которые мы будем ходить в августе
Меню новых ресторанов сети продолжает традиции других московских ресторанов бренда. В течение недели после открытия участникам программы лояльности при заказе в новом ресторане на Гребном канале будут начислены дополнительные 1 000 баллов. При заказе в ресторане в Москва-Сити от 3000 рублей «Кофемания» будет дарить участникам программы лояльности их любимый безалкогольный напиток любого объёма.
Кофе Grand Melange — натуральный, сублимированный, обладает насыщенным вкусом и чудесным бодрящим ароматом. Представляет собой смесь из оптимально подобранного соотношения арабики и робусты. Упакован в дой-паки весом 75 г и стеклянные банки весом 90 г.
Кофеин в правильных дозах способен повышать двигательную активность, умственную и физическую работоспособность. Premium Гранд Премиум представлен гранулированным кофе. Гранулированный кофе — это тот же растворимый порошок, который просто спрессован в гранулы благодаря дополнительной обработке паром. Тем не менее, гранулированный кофе считается более качественным. Так, для его производства может использоваться улучшенное «сырье», в том числе содержащее натуральный кофе очень мелкого помола.
Последний используется для того, чтобы гранулированный кофе приобретал натуральный, более выраженный аромат. Grand Premium имеет немного горьковатый вкус, обладает выраженным ароматом. Выпускается в дой-паках по 50 г, 75 г, 95 г, 150 г, 200 г и стеклянных банках по 95 г. Grand Classic Кофе растворимый порошкообразный Grand Classic — это большой объем кофейного удовольствия для частых разговоров по душам и дружеских посиделок в уютной обстановке. Созданный по рецепту ГрандМастера-Бариста из качественных зерен слабой обжарки, он понравится поклонникам мягкого вкуса и нежного аромата.
Столь ностальгический вариант кофейного порошка несомненно станет отличным поводом порадовать самых родных и близких людей, которые оценят вашу заботу с чашкой ароматного тонизирующего напитка. Удобный мягкий пакет отлично сохраняет свежесть и защищает кофе от влаги, а также его легче перевозить, не создавая дополнительной тяжести. А, при желании, можно каждый раз насыпать небольшую порцию в маленькую удобную емкость, чтобы аккуратно разместить в кофейном уголке. С приготовлением напитка с легкостью справится любой, кто пожелает себе чашечку кофе. Необходимо лишь насыпать 1-2 чайных ложки кофе и залить его горячей, но не кипящей водой.
В качестве основного блюда Артем Гребенщиков приготовит голубцы из пекинской капусты с лангустинами, соусом биск и маринованными цукини, а ценителей мяса ждет говядина ночного томления с муссом из лукового супа, жареными боровиками и маринованными патиссонами. Завершат трапезу два десерта от шеф-кондитера Алексея Гребенщикова. Влажную, пряную ром-бабу идеально дополнят груша, ванильный крем и трюфельная карамель с фундуком. Сливочную сладость ванильной панакоты изящно оттенит цедра кафрского лайма, маринованный ревень и красная смородина.
More than 450 professional baristas that are true masters in latte art and coffee-making work at our restaurants. Signature recipes that became popular across the whole country were created here. Our guests were the first ones to try now widely-known Raf coffee, matcha, plant milk, and fruit-based tea drinks in Russia.
«Кофемания» открывает в Москве два новых ресторана
Кофемания на Кутузовском. Кофемания Покровский бульвар. Кофемания Шереметьево. Кофемания Домодедово. Кофемания в аэропорту Шереметьево терминал d. Кофемания Усачева 26. Столовая Москва. Кафе в центре Москвы. Лосось с драниками Кофемания. Кофемания Москва большая Полянка.
Кофемания Полянка. Кофемания на большой полянке. Кофемания Черемушки. Кофемания на Цветном бульваре. Кофемания бариста. Елена Волкова Кофемания. Кофемания кофемашина. Шеф бариста. Кофемания латте.
Кофе в Кофемании. Эклер Кофемания. Кофемания Даниловский. Кофемания Даниловский рынок. Кофемания Сочи морпорт. Морской вокзал Сочи Кофемания. Ресторан Кофемания Сочи. Кофемания новая Рига. Кофемания 4 ветра.
Кофемания Москва Тверская. Кофемания Аврора. Кракатук Кофемания. Кофемания Москва, Трубная площадь, 2. Трубная площадь 2 Кофемания ресторан.
Сверху торт посыпают сахарной пудрой и украшают не только цукатами и орешками, но и сусальным золотом и декором из шоколада Dulcey от Valrhona. Тарталетка с кокосовым кремом, солёной карамелью, фруктовым кули и кокосовым ганашем не только украсит ваш пасхальный стол, но и удивит — пирожное-обманка как будто наполнено яичным желтком.
Сайт использует IP адреса, cookie и данные геолокации Пользователей сайта, условия использования содержатся в Политике по защите персональных данных Любое использование материалов допускается только при соблюдении правил перепечатки и при наличии гиперссылки на spb. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации.
We have always been carefully choosing all ingredients: we get only the juiciest and ripest fruits, fresh aromatic vegetables, and the best meat and fish. Bagel with homemade salted salmon Peking Chicken Ramen.
8 сентября в ресторане «Гранд Кофемания» пройдут гастроли El Copitas Bar
Тонкий гастрономический шлейф получается благодаря томатному ликёру и кордиалу из базилика. Peach Gimlet представляет собой кисло-сладкий напиток с парфюмерным оттенком свежего южного персика. А тропический коктейль Lychee Fizz — яркий вкус личи и освежающее послевкусие зелёного огурца.
Мы хотим, чтобы победитель конкурса смог в полной мере насладиться этой новогодней атмосферой и посмотреть «Щелкунчика» на прекрасных местах Исторической сцены Большого театра. Это первая подобная коллаборация с «Кофеманией», и я надеюсь, что впереди у нас много таких проектов, которые помогут людям узнать больше о балете и полюбить его так же, как его любят в нашей компании», — рассказал директор по связям с общественностью компании «Ингосстрах» Карен Асоян. Либретто написал Мариус Петипа, а хореография принадлежала Льву Иванову. На московской сцене балет слегка изменили.
Сегодня у «Кофемании» более 30 заведений в Москве. Её торговый знак принадлежит ООО «Филиас», которое за прошлый год отчиталось о выручке в размере 2,6 млрд рублей.
Билеты выиграет тот человек, который найдет в специальном десерте конфету из синего шоколада и покажет ее менеджеру», — говорится в сообщении. Менеджер ресторана выдаст победителю сертификат, в котором будет указан контактный номер телефона. Связавшись по этому номеру, победитель получит билеты на «Щелкунчика». Уверен, каждый слышал о балете «Щелкунчик», который идет в Большом перед Новым годом.
Пасхальная коллекция десертов в «Кофемании»
- Кофемания 2024 | ВКонтакте
- 8 сентября в ресторане «Гранд Кофемания» пройдут гастроли El Copitas Bar
- Пасхальная коллекция десертов в «Кофемании»
- Обновления и новости
Связаться с нами
- Семь новых блюд бранча в «Грандъ Кофемании»
- «Кофемания» рискует лишиться постоянных клиентов?
- «Кофемания» открывает в Москве два новых ресторана
- Удобное месторасположение
- Смотрите также
- Поздний завтрак: новые бранчи в «Гранд Кофемании»
Кофемания/Coffeemania
- Завтраки в «Кофемании»
- Гастрономические новости
- Пасхальная коллекция десертов в «Кофемании»
- Подписка на новости
- 6 новых гастрономических проектов Москвы: дайджест Александра Сысоева | РБК Стиль
- Навигация по записям
«Кофемания» собирается выйти в Санкт-Петербург
9 ноября шеф-повар и шеф-кондитер ресторана Bourgeois Bohemians Артем и Алексей Гребенщиковы проведут гастрольный ужин в «Гранд Кофемании». В «Гранд Кофемании» можно попробовать две новинки кондитера: ароматную слойку с яблоками в кленовом сиропе с ванилью. В 2018 году «Кофемания» расширила географию присутствия, выйдя на рынок Сочи, но вскоре свернула бизнес. девушка была не улыбчива, немногословна и резковата в общении. Перейти в Дзен Следите за нашими новостями в удобном формате Обвинения в дискриминации кормящих матерей в сети «Кофемания» заставили руководство заведения принести.
Ресторан "Гранд кофемания" на Лубянке: отличное место для приятного времяпрепровождения
У нас отличные новости: «Кофемания» получила новый значок-рекомендацию от одного из самых популярных в мире кулинарных сайтов — Restaurant Guru. Every Coffeemania restaurant is an individually, meticulously designed project with its own unique signature style. Не забывайте выкладывать их в Instagram с хэштегами #кофемания и #моякофемания, мы обязательно их опубликуем! Сегодня поделюсь впечатлением о сети кофеен «Кофемания» Я редкий гость в данном заведении и на то есть свои.
В Москве «Кофемания» меняет формат
Новости и статьи содержащие упоминание о Гранд-Кофемании Санкт-Петербурга Санкт-Петербурга. Посещение ресторана "Гранд кофемании" на Лубянке станет приятным воспоминанием для ценителей вкусной еды и комфортного отдыха. «Гранд Кофемании» – 10 лет: легендарные блюда и напитки возвращаются. Строили новую «Гранд Кофеманию» в модерновом особняке Федора Шехтеля около двух лет, в оформлении участвовало лондонское архитектурное бюро David Collins Studio. Первым рестораном с обновленной концепцией стала «Гранд Кофемания» на Новой площади в Москве.