Ян Примус Бауманская. ская, ул. Спартаковская 23. «Ян Примус» — сеть ресторанов с редкой, но ценной для гурманов концепцией food pairing. Бренд-шеф и команда бара составили идеальные пары из блюд кухни и алкогольных напитков.
Ян примус на Бауманской
Ресторан Yan Primus / Ян Примус (Спартаковская ул.). прекрасное заведение для тех, кто хочет устроить свидание или посидеть с друзьями, семьей, не нарвавшись при этом на шумные и невоспитанные компании. Ян Примус (Спартаковская ул.) / Yan Primus. Адрес компании: Москва, Спартаковская улица, 23 (удобнее добираться со станции Бауманская). Статья автора «Zаметки на салфетке» в Дзене: Вот я и доехал до "Яна Примуса", сети пивных ресторанов, названной в честь бельгийского герцога Брабантского, Яна Первого (1252–1299), более известного.
Ян Примус. «Мы продаем не еду, а настроение!»
Каждый рецепт несколько раз претерпевает изменения. Каждый продукт попадает в него не произвольно, а в соответствии с единой, особой философией бренд-шефа. Анатолий Аношин В своих путешествиях по миру Анатолий все время посвящает изучению и сбору гастрономических рецептов, традиций различных мировых кухонь. Так, из путешествия по Чикаго были привезены уникальные рецепты американских иммигрантов, создающих домашнюю американскую кухню из простых, но свежих и качественных продуктов. Публику нужно постоянно удивлять, поэтому Ян Примус неустанно экспериментирует, фантазирует и старается поразить своих гостей, не давая возможности заскучать. Любая позиция из меню тщательно продумана и скомбинирована со специями и соусами, рецепты которых бренд-шеф, «добывает» как в поездках по России рецепт блюд уха из кефали и грузди , так и по Европе и Америке. Любые продукты даже некоторые десерты , при приготовлении в хоспере , сохраняют максимум вкуса, не теряя при этом своих полезных свойств.
Про устрицы Да-да, в каждом из ресторанов вы найдете аквариум с живыми устрицами: здесь есть французские, японские и новозеландские. Этот шаг — не попытка угнаться за чем-то модным и безумно дорогим. По мнению бренд-шефа, в каждом уважающем себя ресторане устрицы должны предлагаться наравне с любыми другими холодными закусками. Как это есть во многих мировых столицах.
Адрес его знают многие фанаты пивных изысков.
Где вкусное пиво, там не менее вкусная еда А с чем сочетать пивное разнообразие, если не с мясными блюдами? Мясо и птица в ресторане «Ян Примус» «Бауманская» станция особенные, их привозят прямиком из фермерских хозяйств. Рыбу маринуют и коптят сами повара, соблюдая все тонкости уникальных технологий. Главные принципы, на которых построена работа кухни ресторана, — это отменное качество продуктов и особые способы их приготовления. Благодаря действующим собственным пекарням здесь можно попробовать только что испеченный свежий, теплый, хрустящий багет.
Только здесь можно попробовать одно интересное и неповторимо вкусное блюдо — фламекеш. Он представляет собой бекон, мясо, грибы или копченый лосось на тоненькой лепешке. Меню шикарно, всего не описать. На десерт надо обязательно заказать аппетитные бельгийские вафли. Здесь вам обязательно понравится!
Об интерьере ресторана Сразу стоит отметить, что ресторан пива «Ян Примус» «Бауманская» станция метро расположился в огромном старинном особняке. Он-то и создает некоторые представления о формате заведения. Интерьер помещения оформлен в лучших традициях пивных пабов Европы. Атмосферу уюта и комфорта создают мебель из дерева, обитая мягкой кожей, старинные напольные часы, величественные каменные стены, живописные панорамы, ретро-фотографии в рамках на стенах, изображающие счастливых пивных любителей. А глянцевая барная стойка так и манит к себе.
Ресторан поделен на две части: для курящих посетителей и для тех, кто вредной привычкой не страдает. Согласитесь, это очень удобно. Предусмотрен малый зал для маленьких гостей и игровая комната. Кстати, для детей есть и специальное меню. А для тех, кто хочет провести вечер с компанией друзей без посторонних глаз, оборудован VIP-кабинет с мягкими креслами и большим стеганым диваном.
Акции, скидки, услуги Скидки действуют в ресторане «Ян Примус» «Бауманская» станция метро постоянно. Для получения скидки придется показать паспорт или водительское удостоверение. Кальян, табак и бизнес-ланчи, к сожалению, в этой акции не участвуют. Для офисных работников предлагают бизнес-ланчи с 11:00 до 17:00 за символические 197 рублей.
Классический «Ян Примус» разместился в историческом здании на двух уровнях и транслирует вечную пивную классику. Верхний зал, в котором летом открываются окна — светлый и сдержанно-элегантный; и несколько больших залов на уровне ниже. Сводчатые исторические потолки, исторические кирпичные своды в белом свете, огромный бар, отдельный зал «Библиотека», где может разместиться небольшой банкет; отдельные кабинеты для небольших компаний. Более 150 позиций в основной пивной карте, более 20 настоек собственного приготовления, коктейльная классика в авторском пересказе и интересные современные вина.
Основные принципы — уникальные рецепты и качественные продукты. Мясо, например, поставляется напрямую из фермерских хозяйств, а копчением рыбы сотрудники ресторана занимаются самостоятельно. Из свежайших продуктов готовят блюдо, которое является визитной карточкой поваров — фламекеш лепешка с беконом, рыбой или грибами.
Restaurants
Так вот, на третьем фото запечатлены не пережёванные объедки, это примерно половина куска после попыток его разрезать. Не стейк, а зомбиапокалипсис на тарелке. Продолжительность визита - 1час. Вывод Я читал много позитивных отзывов о "Примусе" и надеялся увидеть стабильного хорошиста с амбициями отличника, однако вышло так, что начав за здравие, заканчиваю наоборот. Ругаюсь, пишу, тошню в прямом смысле , утираюсь, снова ругаюсь и продолжаю писать дальше. Кажется, обошлось, только второго отравления за полгода не хватало. Очень хочется побыть субъективным, предвзятым, и сложив все недостатки в один "снежок", запустить его через весь Рунет в "джинсовиков" кирпичное здание на Белорусской, не спрашивая дядюшку Мокуса, можно ли кинуть в них грязью. Но поскольку я не Фунтик, то самое время убрать эмоции в карман и бесстрастно констатировать, что "Ян Примус" - заведение про пенное разнообразие в комфортной обстановке, и его можно рассматривать для разговорных пивных посиделок с простыми закусками, не оказывая особого доверия кухне. Такие дела.
Живые концерты музыкантов, сезонные фестивали, вкусная еда и атмосфера праздника круглый год! Многообразие пивного меню впечатляет — в каждом ресторане до 30 позиций на кранах, а британские, чешские, бельгийские, ирландские, американские и немецкие марки соседствуют со культовыми крафтовыми позициями.
Но погодите-ка, это отличный блючиз, густой и неоднородный, с достаточно ярким вкусом, чтобы "звездить" самостоятельно, поэтому использован он будет вне зависимости от куриной остроты.
Кстати, этот соус напомнил мне своего приснопамятного "коллегу" из бара " P r o b k a " , тогда он в одиночку вытащил из "неуда" сухие разогретые крылья. Обидные "4-": одно из крыльев оказалось с розовиной, сельдерей успел потемнеть в месте разреза.
Редкое для Москвы блюдо «Фламекеш» - национальная бельгийская лепешка с разнообразными начинками сочетается сразу с пятью сортами хмельного напитка. Продолжать можно и далее, но лучше собрать друзей и приехать в один из ресторанов «Ян Примус». Для больших компаний в меню есть ассорти закусок, утка по-фламандски с брусничным соусом и айвой, а также большая доска с фирменными мясными специалитетами и горячими блюдами на гриле. Рады в «Ян Примусе» и гостям, которые по каким-либо причинам не едят птицу и мясо. В разделе салатов и горячих блюд из рыбы и морепродуктов много вкусных и оригинальных по подаче блюд. Специальное весеннее предложение от бренд-шефа - легкие и полезные блюда, которые обязательно понравятся тем, кто ведет здоровый образ жизни или собирается поститься в период Великого Поста.
Вкусная еда, приготовленная из качественных продуктов, правильно пиво и большой выбор вина, доступные цены и поистине дружеская атмосфера - «Ян Примус» гордо держит собственную марку и не перестает приятно удивлять как новых, так и старых друзей! Добро пожаловать в один ресторанов сети по следующим адресам: м.
Ресторан "Ян Примус": открытие на Бауманской
Любые продукты даже некоторые десерты , при приготовлении в хоспере , сохраняют максимум вкуса, не теряя при этом своих полезных свойств. Про устрицы Да-да, в каждом из ресторанов вы найдете аквариум с живыми устрицами: здесь есть французские, японские и новозеландские. Этот шаг — не попытка угнаться за чем-то модным и безумно дорогим. По мнению бренд-шефа, в каждом уважающем себя ресторане устрицы должны предлагаться наравне с любыми другими холодными закусками. Как это есть во многих мировых столицах.
Так, специальное меню «раклет» было подсказано постоянным гостем ресторана в крылатском. За дружеской беседой эта вкусная и яркая идея, рассказанная им перекочевала в планы бренд-шефа , а затем воплотилась в жизнь. Примечание: раклет — это швейцарское национальное блюдо из расплавленного тягучего сыра. Как правило, половину головки сыра нагревают, а затем снимают горячий сыр прямо в тарелку.
Одно из главных правил раклета — есть его нужно быстро, прямо с огня! Раклет Детские развлечения Содержательное детское меню и вкусные десерты позволяют посещать заведение вместе с детьми.
Кроме того, посетителям Ян Примус на Бауманской предлагают отведать блюда на открытом огне и попробовать гриль-меню. По будним дням гостям предлагают бизнес-ланч. Гости могут провести время не только в общем зале, но и в VIP-ложе.
Меню представляет собой наглядную инструкцию с рекомендациями по наиболее подходящим сочетаниям еды с пивом и вином. Чешское, немецкое, голландское, шотландское, российское — в меню собраны лучшие сорта! Но основной акцент в карте по-прежнему сделан на бельгийское пиво, включая несколько видов траппистcкого, аббатские сорта, необычное крафтовое, фруктовое пиво и выдержанные фламандские эли, которые как и вино принято пить из специальных пивных бокалов. Тем, кто отдает предпочтение не пиву, а вину и крепким алкогольным напиткам, тоже есть из чего выбирать. Бренд-шеф, вместе с командой бара включил в меню блюда, наиболее удачно дополняющие вкус каждой позиции в пивной и барной карте. К Новому Году ресторан Ян примус подошел нестандартно.
В честь открытия в новом ресторане до конца лета будут дарить гостям небольшие подарки и сувениры. Рестораны из этой новости Бауманская , Москва, Спартаковская ул.
Еще статьи этого автора
- Рестораны из этой новости
- Ян Примус на Бауманской: цены, отзывы, адрес, фотогалерея
- Честные отзывы о Ян Примус Бауманская | Новости и отзывы о компании Ян Примус Бауманская
- Ресторан "Ян Примус": открытие на Бауманской
"Ян Примус" на Белорусской. Начали за здравие... [обзор]
Хреновуха на "Байкале" прозрачна на вид, без характерной желтоватой мути. Первая подача - через 9 минут. Цены указаны из меню без учёта дневной скидки, граммы позаимствованы у агрегатора доставки. Особой остроты кайенского перца не видно, скорее лёгкая пикантность, и смягчать комплектным соусом особенно нечего.
Гости могут провести время не только в общем зале, но и в VIP-ложе. Барная карта заведения представлена обширным выбором вин, разнообразными коктейлями от бармена и разливным пивом. Из развлечений пивной ресторан предлагает гостям насладиться разнообразной шоу-программой, а также посмотреть на большом экране важнейшие спортивные события.
Во время фестиваля для любителей мяса есть специальное меню, от предложений которого трудно отказаться. Это могут быть приготовленные на гриле свиные ребра или каре барашка, а также еще много чего аппетитного.
В эти дни презентуют только сорта пива из Бельгии. Тем самым рестораторы дают возможность распробовать этот напиток и выбрать, наконец, «свое пиво». В дни фестиваля посетителям раздают «Ян Примус»-франки, которые в конце праздника можно будет обменять на сувенирную продукцию, специальные марки пива или участие в конкурсе. В общем, участие в «Ян Примус Фесте» в ресторане «Ян Примус» «Бауманская» , контакты которого приведены в конце статьи, — это отличная возможность встретится со старыми друзьями и познакомиться с новыми, а также получить много ярких впечатлений. Культурная жизнь В заведении «Ян Примус» «Бауманская» станция метрополитена выступают разные музыкальные коллективы и группы, играет живая музыка, проводятся конкурсы и дегустации, а для болельщиков на плазменном экране транслируют важнейшие события из спортивного мира. О ежегодном фестивале пива «Ян Примус Фест» говорилось выше. Для посетителей юного возраста по выходным проводятся кулинарные мастер-классы. Есть бесплатный беспроводной Интернет.
Отзывы о ресторане Пивной клуб «Ян Примус» «Бауманская» отзывы имеет о себе в основном положительные. Одним ресторан нравится за уютную европейскую атмосферу, другие довольны большим выбором сортов пива, третьи в восторге от вкусного и разнообразного меню, а вот четвертые могут быть недовольны установленными ценами. Это действительно очень приятное заведение. Подходит для разных встреч, обслуживание на высоком уровне. Бизнес-ланчи здесь отличные, акции и скидки действительно существуют, как упоминалось ранее. Соотношение цены и качества устраивает многих клиентов. Радует, что есть комната для детей! Где найти рестораны сети «Ян Примус»?
Можно посетить любой из этих ресторанов, отдых не будет испорчен. Ресторан, достоинства которого рассматривали в этой статье, — это «Ян Примус» «Бауманская». Адрес: Спартаковская улица, дом 23. Также заведения находятся по следующим адресам: станция метро «Беляево» "Калужская", "Коньково" , ул. Миклухо-Маклая, дом 27А; станция метро «Крылатское» "Кунцевская", "Молодежная" , Осенний бульвар, дом 7; станция метро "Бабушкинская" "Свиблово", "Ботанический сад" , улица Снежная, дом 26; станция метро «Проспект Вернадского» "Юго-Западная", "Беляево" , проспект Вернадского, дом 121; станция метро «Марьино» "Люблино", "Братиславская" , улица Перерва, дом 54. Подведем итог Итак, если вам надоело однообразное пиво, хочется отведать изысканных блюд, поучаствовать в интересных мероприятиях и получить целый букет приятных воспоминаний, приходите в ресторан «Ян Примус» «Бауманская». Довольны останутся все.
Многообразие пивного меню впечатляет — в каждом ресторане до 30 позиций на кранах, а британские, чешские, бельгийские, ирландские, американские и немецкие марки соседствуют со культовыми крафтовыми позициями. Наши гости любят сравнивать напитки, заказывая дегустационный набор различных сортов разливного пива.
Ян Примус на Бауманской
В «Ян Примус» собирались зайти очень давно, уж очень привлекательно было это заведение. Особенно по вечерам, где всегда собирались небольшие кучки людей. Пивной ресторан Ян Примус на Бауманской находится по адресу Спартаковская ул., д. 23, метро Бауманская. Честные отзывы о Ян Примус Бауманская | Новости и отзывы о компании Ян Примус Бауманская. Ян Примус, Пивной ресторан, метро Бауманская: адрес на карте, как доехать, режим работы, рейтинг посетителей, телефон, сайт, цены. Ян Примус Спартаковская ул., 23. одно из самых любимых заведений у нас с мужем.
"Ян Примус" на Белорусской. Начали за здравие... [обзор]
У Ян Примус Бауманская адрес и телефон или часы работы компании указаны с ошибкой? Ян Примус, сеть пивных ресторанов Ян Примус работает по адресу Спартаковская 23, 1 этаж в Москве, почтовый индекс 105066. Пивной ресторан Ян Примус у метро Бауманская в Москве: фото, иллюстрации. Ресторан Yan Primus / Ян Примус (Спартаковская ул.). прекрасное заведение для тех, кто хочет устроить свидание или посидеть с друзьями, семьей, не нарвавшись при этом на шумные и невоспитанные компании. Пивной ресторан Ян Примус на Бауманской находится по адресу Спартаковская ул., д. 25/28, рядом с метро Бауманская. В Ян Примус на Бауманской Вы можете отведать блюда пивной, европейской и бельгийской кухонь. Бауманская • 190 м. Красносельская • 1200 м. Ян Примус, сеть пивных ресторанов Ян Примус работает по адресу Спартаковская 23, 1 этаж в Москве, почтовый индекс 105066.
Характеристики
- Новые отзывы о Ян Примус Бауманская | Свежие новости, мнения и отзывы о Ян Примус Бауманская
- Новости бизнеса и финансов
- Ян Примус на Бауманской
- Новости бизнеса и финансов
- Честные отзывы о Ян Примус Бауманская | Новости и отзывы о компании Ян Примус Бауманская
Новое меню в ресторане «Ян Примус»
Не стейк, а зомбиапокалипсис на тарелке. Продолжительность визита - 1час. Вывод Я читал много позитивных отзывов о "Примусе" и надеялся увидеть стабильного хорошиста с амбициями отличника, однако вышло так, что начав за здравие, заканчиваю наоборот. Ругаюсь, пишу, тошню в прямом смысле , утираюсь, снова ругаюсь и продолжаю писать дальше. Кажется, обошлось, только второго отравления за полгода не хватало. Очень хочется побыть субъективным, предвзятым, и сложив все недостатки в один "снежок", запустить его через весь Рунет в "джинсовиков" кирпичное здание на Белорусской, не спрашивая дядюшку Мокуса, можно ли кинуть в них грязью.
Но поскольку я не Фунтик, то самое время убрать эмоции в карман и бесстрастно констатировать, что "Ян Примус" - заведение про пенное разнообразие в комфортной обстановке, и его можно рассматривать для разговорных пивных посиделок с простыми закусками, не оказывая особого доверия кухне. Такие дела.
Анатолий Аношин В своих путешествиях по миру Анатолий все время посвящает изучению и сбору гастрономических рецептов, традиций различных мировых кухонь. Так, из путешествия по Чикаго были привезены уникальные рецепты американских иммигрантов, создающих домашнюю американскую кухню из простых, но свежих и качественных продуктов. Публику нужно постоянно удивлять, поэтому Ян Примус неустанно экспериментирует, фантазирует и старается поразить своих гостей, не давая возможности заскучать. Любая позиция из меню тщательно продумана и скомбинирована со специями и соусами, рецепты которых бренд-шеф, «добывает» как в поездках по России рецепт блюд уха из кефали и грузди , так и по Европе и Америке. Любые продукты даже некоторые десерты , при приготовлении в хоспере , сохраняют максимум вкуса, не теряя при этом своих полезных свойств. Про устрицы Да-да, в каждом из ресторанов вы найдете аквариум с живыми устрицами: здесь есть французские, японские и новозеландские. Этот шаг — не попытка угнаться за чем-то модным и безумно дорогим.
По мнению бренд-шефа, в каждом уважающем себя ресторане устрицы должны предлагаться наравне с любыми другими холодными закусками. Как это есть во многих мировых столицах. Так, специальное меню «раклет» было подсказано постоянным гостем ресторана в крылатском. За дружеской беседой эта вкусная и яркая идея, рассказанная им перекочевала в планы бренд-шефа , а затем воплотилась в жизнь.
Маленьких посетителей ждет отдельное детское меню. Кроме того, посетителям Ян Примус на Бауманской предлагают отведать блюда на открытом огне и попробовать гриль-меню. По будним дням гостям предлагают бизнес-ланч.
Свежее пиво, выбор которого способен обезоружить даже большого знатока — было и остается основной особенностью ресторанов сети «Ян Примус». Чешское, немецкое, голландское, шотландское, российское — в меню собраны лучшие сорта!
Но основной акцент в карте по-прежнему сделан на бельгийское пиво, включая 6 видов трапписткого, аббатское темное пиво «Леффе Брюн», необычное фруктовое «Бланш де Рози» и выдержанные фламандские эли, которые как и вино принято пить из специальных пивных бокалов. Один из таких представителей - неповторимый по вкусу фламандский эль «Герцогиня Бургундии» 18 месяцев зреет в дубовых бочках, после чего еще смешивается с молодым пивом 8-месячной выдержки. Любителем продукции частных пивоварен стоит обратить внимание на ароматное пиво «Ян Примус Дюбель» от Василеостровкой пивоварни г. Фирменный лагер и стаут для ресторанов сети произведены крафтовой пивоварней Gletcher Brewery, расположенной в московской области недалеко от Клина. Тем, кто отдает предпочтение не пиву, а вину, тоже есть из чего выбирать. В винной карте более 20 позиций вин Старого и Нового Света, каждую из которых можно заказать по бокалам.
Ян Примус на Бауманской
Станьте участником программы лояльности Primus Clan – копите бонусные рубли, оплачивайте ими до 100% стоимости избранных блюд и напитков, получайте скидку на счет до 20%! Ян примус спартаковская ул 23 новости. В Ян Примус в Крылатском Вы можете отведать блюда пивной, европейской и бельгийской кухонь.