Топ-10 быстрых и вкусных рецептов на ужин, проверенных редакцией. ПП ужин: 10 лучших рецептов. Когда красивое — вкусно: 14 простых рецептов для романтического ужина.
Ужин на каждый день: 20 рецептов вкусно, просто и недорого
Точнее, закуска. Это начос. Советую всегда иметь дома 1-2 пакяетика классических начос. Соус для них может быть любым. От завтрака осталось авокадо — разминаем его вилкой, добавляем сок лимона, мелко нарезанный лук и томаты. Получается быстрый гуакамоле. Можно использовать кусочек камамбера или любого другого сыра для запекания.
Смешайте йогурт, зелень, огурцы и масло со специями. Посолите и приправьте порошком карри. Поставьте в холодильник на 10 мин. Жареный рис с индейкой В китайской традиции такое блюдо — один из главных способов утилизации оставшегося со вчера риса. Именно остывший и полежавший в холодильнике рис удачнее всего обжаривается в воке, не впитывая лишнего масла, зато быстро впитывая яйца и запах пряных овощей и зелени. Только ни в коем случае не приправляйте соевым соусом рис до подачи — он станет темным, а это всегда выглядит менее аппетитно. Пусть каждый сам вольет себе в тарелку столько соуса, сколько считает нужным. Жареный рис с индейкой Для приготовления риса с индейкой на 4 порции нужно: 400 г мякоти бедра индейки 1 стакан длиннозерного риса 200 г 2 больших яйца категории С0 3 см свежего корня имбиря 30—40 г 1 большой пучок зеленого лука 80 г 60 г растительного масла соль соевый соус для подачи Вскипятите воду в чайнике. Налейте в кастрюлю 1 ст. Обжарьте рис на среднем огне, помешивая, 1 мин. Влейте в рис 1,5 стакана 300 мл кипящей воды, перемешайте, доведите на сильном огне до кипения, плотно закройте крышкой, уменьшите огонь до среднего и варите 15 мин. Не открывая крышку, закройте кастрюлю полотенцем, оставьте на 10—15 мин. Нарежьте индейку кубиками 1 см. Залейте кипящей водой, через 30 сек. Очистите и мелко нарежьте имбирь. Мелко нарежьте белую часть зеленого лука. Зеленую часть отдельно нарежьте кусочками 2 см. Сильно нагрейте вок или большую сковороду с оставшимся растительным маслом, положите имбирь и белую часть лука, обжаривайте 30 сек. Добавьте мясо, перемешайте, сразу положите рис. Прогрейте рис с мясом, постоянно перемешивая, 2 мин. Прямо в рис разбейте яйца, посолите, посыпьте зеленым луком и обжаривайте на сильном огне, постоянно перемешивая, чтобы яйца равномерно распределились и прожарились, 3 мин. Подавайте немедленно, с соевым соусом. Когда вы варите рис таким способом, очень важно в процессе варки ни разу не открывать крышку. Соотношение риса и воды четко выверено, чтобы получился идеально сваренный рассыпчатый рис. Выпуская пар, вы ухудшаете результат. Обычно мы используем в холодных блюдах яйца, сваренные вкрутую, а тут омлет. Но вы непременно попробуйте: тонкие полоски холодного омлета отлично сочетаются и с хрустящими зелеными листьями кочанного салата, и с ветчиной. Чтобы вкус получился более выраженным, не жалейте для заправки свежемолотого черного перца! Салат с ветчиной и омлетом Для приготовления салата на 4 порции нужно: 1 кочан салата айсберг или романо 200 г помидоров черри.
Можно смазать форму подсолнечным маслом. Выложите на поверхность посуды для выпечки первый лист лаваша, потрите сыр и равномерно распределите его по поверхности. Затем положите сверху второй круг — сыр скрепит их вместе. Основу промажьте томатным соусом и положите колбасные колечки; Перец промойте и уберите лишнюю влагу бумажным полотенцем. Репчатый лук очистите, порежьте на тонкие кольца. Нашинкуйте болгарский перец толщина колец не должна превышать двух-трех миллиметров. Это касается и лука. Натрите на мелкую терку оставшийся сыр, присыпьте им начинку для пиццы. Отправьте блюдо в духовку на 7-8 минут. По готовности ориентируйтесь на сырную корочку. Если она подрумянилась, пицца готова. На заметку! Не переусердствуйте со сроками выпекания.
Небольшой по объёму. Чтобы не вызывал чувтсва тяжести. Полноценный и сбалансированный. Чтобы содержал все необходимые витамины и нутриенты. Белковый и сытный. Чтобы ночью не страдать от голода. Не слишком поздний.
Топ-10 быстрых и вкусных рецептов на ужин, проверенных редакцией
Тип рецепта. Проверено «Едой». Пошаговые рецепты. Поэтому лучшие рецепты блюд на ужин должны быть не только вкусными, питательными, но и простыми. 22 рецепта на каждый день! Рецепты от Алены Спириной из программы «Просто вкусно».
Что приготовить на ужин быстро и вкусно из недорогих продуктов, простые рецепты
Блюдо получается ароматным, сочным и с легким копченым вкусом. Можно взять стейк или филе. Мариновать рыбу долго не нужно, хватит буквально 15-20 минут. Запеките картофель по-деревенски! С горчицей блюдо получается просто восхитительным!
Количество острой горчицы регулируйте по своему вкусу. При желании ее можно вовсе исключить. Вы можете использовать как домашний, так и магазинный фарш. От жирности фарша зависит сочность котлет.
Гребешки можно тушить, запекать в духовке или готовить на гриле, но проще всего пожарить их на сковороде на сливочном масле, это займет минимум времени, а результат непременно порадует. Подойдут такие крылышки в качестве закуски или даже как основное блюдо. Это очень удобно и легко, потому что не нужно постоянно следить за состоянием мяса и процессом в целом. Достаточно правильно выбрать температурный режим и просто оставить блюдо в покое — духовка сделает все сама.
Для него понадобится немного масла, соль, молотый перец и картошка небольшого размера. Именно от ее размеров и зависит то, насколько быстро приготовится блюдо. Яркая и ароматная, она отлично насыщает. Прекрасный полноценный ужин для всей семьи после активного дня.
Тем более, готовится она совсем просто! Минтай, как и другая белая рыба, охотно пропитывается всеми соками и запахами. Поэтому он приобретает нежнейший пикантный вкус еще в процессе запекания. А благодаря естественным кислотам в помидорах, мясо рыбы остается максимально нежным.
Готовить его можно из разного мяса, с добавлением овощей или без них, делать более густым или наоборот — жидким как суп. Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом гуляша из говядины с подливой. И свиных ребрышек это тоже касается. Поделюсь с вами своими любимыми секретами, как и с чем их можно запечь.
Попробуйте этот вариант или экспериментируйте на его основе! Давайте приготовим его по итальянским мотивам, дополнив пармезаном, оливковым маслом и ароматным орегано. А все потому, что у этой рыбы очень яркий сладковатый вкус, который не нуждается в том, чтобы исправлять его специями и маринадом. Поэтому минимум добавок и ингредиентов в этом случае идут только на пользу!
Дело в том, что это блюдо благотворно влияет на обмен веществ и иммунную систему. Так что пользы хоть отбавляй! Ингредиенты: Помидоры — 4 шт.
Болгарский перец — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Яйца — 2 шт.
Оливковое масло — 1 чайная ложка Перец чёрный молотый — 0,4 чайной ложки Способ приготовления по этапам: Нарезаем брынзу кубиками, сверху на сыр выкладываем помидор колечками.
Переложите в кастрюлю, залейте водой и отварите до готовности. Пюрируйте и влейте в пюре кефир. Дети просят готовить больше! Ингредиенты: 1 банка консервированного тунца 1 лист лаваша 2 яйца 60 гр. Сыр тоже натрите на терке, соедините ингредиенты в чаше.
Приготовьте заправку — смешайте масло, горчицу и мед, взбейте венчиком.
Добавьте лимонный сок и молотый розмарин. Смешайте фрукты и шпинат в миске. Полейте салат заправкой, перемешайте, обильно посыпьте измельченными грецкими орехами и козьим сыром. По желанию в заправку можно добавлять другие сочетающиеся ингредиенты — сухофрукты, орехи, сыры. Классический рататуй Вам понадобятся: 2 томата, 1 луковица, 1 баклажан, 1 овощной болгарский перец, 1 кабачок, пара зубчиков чеснока, оливковое масло, соль, специи перец, прованские травы, свежий тимьян. Лук и чеснок очистите, чеснок измельчите, лук нарежьте кубиком. Все остальные овощи вымойте, обсушите, перец избавьте от семян, томаты и баклажаны — от кожицы.
Все овощи нарежьте крупными кубиками одинаковой величины. Разогрейте в сковороде оливковое масло и в первую очередь отправьте обжариваться, перемешивая время от времени, лук с веточками тимьяна. Когда лук размягчится, веточки тимьяна достаньте, а к луку добавьте соль, специи, чеснок, перец, кабачки и баклажаны и обжаривайте, помешивая, на среднем огне 2-3 минуты. В последнюю очередь положите помидоры, накройте крышкой и протушите на умеренном огне около 10-15 минут. В итоге овощные кубики должны стать сочными, но не потерять форму и не превратиться в "кашу". Поочередное выкладывание друг на друга запеченных кружочками овощей — лишь современная интерпретация этого старинного французского блюда. Шпинат вымойте, обсушите, измельчите в блендере в пюре, добавив растительное масло.
Приготовьте жидкое блинное тесто — тщательно смешайте яйца, молоко и муку. Введите шпинатную массу в тесто, перемешайте. Выпекайте блины на раскаленной сковороде. Подавайте горячими как самостоятельное блюдо или заверните в блинчики рубленое отварное куриное филе с зеленью. Паста со сливочно-мясным соусом Вам понадобятся: 300 г "плоской" пасты тальятелле, палья, паппарделле, фетучини и тп. Лук и чеснок очистите, луковицу нарежьте перьями, чеснок измельчите. Бекон нарежьте.
Пасту отварите в кипящей подсоленной воде до состояния al dente.
Пять ужинов смотреть онлайн
Хотите питаться полезно, сытно и вкусно, рецепты на ужин ищите в нашем каталоге и не отказывайте себе в деликатесах! Предлагаю к обеду или ужину приготовить сытное, достаточно сочное и вкусное блюдо. Рецепты простых вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут и быстре.
Рецепты из программ
Что приготовить на ужин, простые рецепты на ужин, как пожарить рыбу на гриле, рецепт форели на гриле, легкий ужин, как сварить креветки, салат из креветок, ужин на мангале. В нашем выборе из 10 ужинов вы найдете простые рецепты на ужин, которые не только просты в приготовлении, вкусные и полезные, но и соответствуют вашим потребностям в питательных веществах. В дополнение к подборке рецептов хочу напомнить про пост "4 быстрых способа приготовить ужин из филе птицы", в котором я рассказала об основных принципах и приемах быстрого приготовления еды. Пять блюд для постного ужина: вкусные рецепты. Мы собрали вкусные, но простые рецепты вторых блюд, удобно структурировали по типам: овощные, рыбные, мясные, из круп и бобовых, макаронных изделий, морепродуктов.
Ужин на каждый день
В нашей специальной подборке — пять простых вкусных рецептов для тех, кто любит готовить, но ненавидит убираться на кухне. Пошаговые рецепты с фото приготовления вторых блюд. Пошаговый рецепт вкусного мясного блюда для ужина. Вкусные рецепты и домашние рецепты.
1. Картофельная запеканка с сыром и грудинкой
- Что быстро и вкусно приготовить на ужин
- Успей воспользоваться скидкой!
- 2. Гречневая лапша вок c кальмарами, вешенками и овощами стир-фрай
- Куриное филе со шпинатом
- 15 рецептов вкусного ужина на скорую руку - Лайфхакер
Рецепты вторых блюд
В свою очередь я на такие вот экстренные случаи в один из выходных гоняю на рынок за мясом, в этот же день его на фаршик, по пакетам и в морозилку и потом уже утром фарш в олодильник на нижнюю полку и пока я работаю он размораживается, а вечером в виде котлет он идет в пароварку или с рисиком обжариваю мин 10 и в кастрюльку с жареным луком и морковкой, заливаем сметанко и тефтельки минут через 30 готовы. Ну и так же в один из дней выходных леплю пельмени и манты, морожу, а потом на неделе, когда некогда уже их варю. Настружите замороженного мяса из морозилки , острым ножом или еще лучше — рубанком для дерева, если есть.
Авокадо нарежьте на кубики, а кинзу мелко порубите. Когда батат приготовится, достаньте его из микроволновки осторожно, не обожгитесь!
Разрежьте картофель и аккуратно извлеките из него сердцевину. Разомните её вилкой и смешайте в миске с яйцом. Разогрейте сковороду, добавьте немного масла и обжарьте несколько минут на среднем огне смесь мякоти батата и яйца.
Из этого количества получается 4-5 куличей. Сверху куличи могут треснуть, но на вкус это не повлияет Большие формы лучше не использовать.
Украшаю куличи глазурью и кондитерской посыпкой, пока они еще теплые но не горячие! А еще лучше - оставить их на сутки и только потом разрезать. Куличи как раз "дойдут" и станут еще вкуснее. И мы заметили, что с каждым днем они становятся действительно вкуснее и вкуснее. Хранятся долго не черствеют больше недели.
Часто используемые ингредиенты: чеснок, лук репчатый, оливковое масло, яйца куриные, сливочное масло. Самый популярный рецепт у пользователей: Наливка из клубники на спирту. Ужин, который рекомендуется отдать врагу, для большинства людей, питающихся всухомятку в течение дня, является единственной полноценной трапезой. Одни считают часы до вечера, чтобы позволить себе вкусненькое на ужин, другие готовят быстрый и вкусный ужин, поскольку их единственное желание — упасть на диван после тяжелого дня, а третьи постоянно ищут рецепты легкого ужина, чтобы не наедаться перед сном и сбросить вес. Что приготовить на ужин, чтобы полноценно поесть хотя бы раз в день и не навредить своему организму? Дело в том, что вечером метаболизм замедляется, поэтому пища усваивается хуже, а все калории откладываются на бедрах и животе.
Что не рекомендуется есть на ужин
- Рецепты от Антохи МС
- Свиные колбаски с капустой по-пражски
- Что быстро и вкусно приготовить на ужин
- Новости «Что приготовить?»