Об этом рассказал директор по маркетингу группы компаний «Шоколадница» Алексей Хованов на бизнес-завтраке INFOLine.
Читайте также
- Другие материалы рубрики
- «Шоколадница» возвращается к открытиям новых точек
- Полсотни ресторанов “Шоколадница” могут навсегда прекратить свое существование —
- «Шоколадница» предупредила о закрытии почти половины кофеен из-за кризиса -
"Шоколадница" уходит из Новосибирска
Небольшая, всего 50 кв. Кроме того, «Шоколадница» намерена торговать в этих заведениях кофейной символикой, а также продуктами — капсулами для машин, молотым и зерновым кофе. После эксперимента с первым кафе и уже запланированной экспансии Shoko Coffee «Шоколадница» если все пойдет хорошо начнет продавать франшизу под этой маркой. Правда, мы уже привыкли к тому, что эта компания в основном делает кофейни для медленного потребления — с большими залами, витринами, официантами.
Пользователи могут получить готовые блюда и напитки, заказав их через приложение, с доставкой от 30 минут. В приложении доступны для заказа все известные хиты «Шоколадницы», а также новинки и завтраки от шефа и горячий кофе. Наиболее популярные блюда для доставки: пасты, фирменные комбо и капучино на кокосовой основе. В приложении «Шоколадницы» также можно сделать заказ с собой, оплатить счет, не дожидаясь официанта, и узнать об акциях и предложениях сети.
В заведениях общепита не был обеспечен контроль за соблюдением социальной дистанции при обслуживании и посадке посетителей, на входе на проверялось наличие у гостей масок и перчаток, не проводилась термометрия посетителей. Кроме того, персонал кафе обслуживал гостей со спущенной маской, без перчаток. Еще в заведениях общественного питания нет информации о проведении тестирования работников на коронавирус, о количестве переболевших и вакцинированных.
Внутри ничего не выдает принадлежности к какому-либо бренду Источник: Стас Соколов «Шоколадница» — крупнейшая российская сеть кофеен.
По данным сайта компании, у нее сейчас работают 255 собственных заведений и еще 137 точек открыто по франчайзингу. На сайте есть адреса четырех кофеен в Новосибирске. В том числе той, что была расположена в терминале А аэропорта Толмачево закрыт на реконструкцию после открытия нового терминала С. В Новосибирске «Шоколадница» появилась в 2007 году, открыв в общей сложности 5 кофеен в торговых центрах и в аэропорту Толмачево.
Последние годы никаких новых точек у сети не появлялось. На письменный запрос НГС в компании на момент публикации не ответили.
Последняя «Шоколадница» закрылась в Крылатском
В настоящее время в России работают около 350 кофеен «Шоколадница», где вы найдете кофе, сваренный из зерен собственной обжарки, авторские напитки и обширное меню блюд и десертов. С посиделками в "Шоколаднице" давно завязала (последней каплей было, когда мне в кафе в ТРЦ "Калейдоскоп" на день рождения два раза сняли деньги с карточки за обед), стала покупать абонементы на кофе на вынос (так как кофе в общем-то неплохой и цена была приемлемая). ФАС возбудила дела в отношении Burger King, "Шоколадницы" и "Му-Му". Теперь в «Шоколаднице» вы сможете попробовать: Осенний салат с печёной свеклой и тыквой. Компания «Шоколадница» в течение двух лет вложит 600 млн рублей в ребрендинг. Кофейни Шоколадница в России расположены по 354 адресам, включая такие регионы, как Московская область, Ленинградская область и Республика Башкортостан.
Мужчина разгромил «Шоколадницу» в центре Москвы и попал на видео
| Крупная столичная сеть кофеен «Шоколадница» ушла из Новосибирска | Шоколадница, кофейня. Найдено 251 место в Москве. Все филиалы собраны на одной странице и указаны на карте города. Удобный поиск нужного вам представительства по месторасположению и средней оценке посетителей, составленной на основе отзывов. |
| «Шоколадница» отказалась комментировать ситуацию со скрытыми камерами в туалетах | РИАМО | Ещё одно кафе сети «Шоколадница» прекратило работать в Крылатском на Осеннем бульваре в ТЦ Крылатский. |
| "Шоколадница" может разделиться | Dodo Pizza, «Шоколадница» и «Вкусвилл» закрывают часть точек в Москве. |
| "Шоколадница" уходит из Новосибирска | Как сообщили телеграм-каналы ВЧК-ОГПУ и Банкста со ссылкой на пресс-службу Тимирязевского технопарка, владелец сети кофеен «Шоколадница» ООО «Галерея-АЛЕКС» обратился в Девятый арбитражный. |
«Шоколадница» открыла первую точку новой сети Shoko Coffee
В середине ноября 2017 года в столичном ТРЦ «Метрополис» открылась вторая кофейня «Шоколадница» в новой концепции и формате. Группа «Шоколадница», управляющая одноименной сетью кофеен, а также сетями «Кофе Хауз» и «Ваби Саби"может не открыть до половины своих кафе. Как сообщили телеграм-каналы ВЧК-ОГПУ и Банкста со ссылкой на пресс-службу Тимирязевского технопарка, владелец сети кофеен «Шоколадница» ООО «Галерея-АЛЕКС» обратился в Девятый арбитражный. Шоколадница, Москва: просмотрите 27 объективных отзывов о Шоколадница с оценкой 3,5 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 3 538 среди 15 509 ресторанов в Москве.
«Шоколадница и «Яндекс доставка» запустили экспресс-доставку через мобильное приложение
С посиделками в "Шоколаднице" давно завязала (последней каплей было, когда мне в кафе в ТРЦ "Калейдоскоп" на день рождения два раза сняли деньги с карточки за обед), стала покупать абонементы на кофе на вынос (так как кофе в общем-то неплохой и цена была приемлемая). После эксперимента с первым кафе и уже запланированной экспансии Shoko Coffee «Шоколадница» (если все пойдет хорошо) начнет продавать франшизу под этой маркой. Dodo Pizza, «Шоколадница» и «Вкусвилл» закрывают часть точек в Москве. Ресторан “Шоколадница” может закрыть 50 своих кофеен без возможности восстановления. Список городов, в которых работают сети ресторанов «Шоколадница» – партнёра сервиса Delivery Club. Рестораны сети кофеен «Шоколадница» Большой выбор меню Доставка за 30 минут Акции и скидки!
«Шоколадница» откроется в МФК «Солнце Москвы»
Ранее «Вечерняя Москва» сообщала , что организаторам речных круизов в столице грозит штраф до 1 миллиона рублей за нарушения антиковидных мер. Среди нарушений выявлены отсутствие использования масок и перчаток, а также несоблюдение социальной дистанции. Напомним, что в Москве с 22 июня ввели новые ограничения, связанные с распространением коронавирусной инфекции. В июне число заболевших стало рекордным за всю пандемию.
Мы вложили много души в этот проект и здорово, что коллеги из агентства Plenum.
Чтобы добиться этого, мы используем ровно тот язык, которым полны разговоры людей в социальных сетях и мессенджерах. Актуальный юмор, смелые англицизмы, сокращения и междометия, — объясняет управляющий партнер Plenum. В этой искренности мы и видим большую возможность построения комьюнити активных и свободных людей. Мы объединяем вокруг этого бренда кофеманов нового поколения, свободных от рамок, для которых раскованное интересное общение является главной ценностью».
Выход в розницу станет для компании новым каналом продаж и ужесточит конкуренцию на полках торговых сетей. Пострадать в этом случае могут в первую очередь небольшие поставщики, которые вряд ли смогут конкурировать по ценам с крупным и опытным игроком.
На этапе пилотного проекта использовались мобильные устройства Samsung планшет Samsung Galaxy Tab Active 8. Занесенные в систему данные мгновенно становятся доступными Головному офису, позволяя оперативно принимать управленческие решения. Отдельно стоит отметить, что система ОПТИМУМ повышает эффективность работы сотрудников не только за счет использования мобильного приложения, но и за счет осуществления контроля за их перемещением и нахождением в течение дня, что исключает нецелевое использование рабочего времени. Пилотный проект нам показал, насколько оптимизируется время проведения мониторинга кофейни при использовании решения ОПТИМУМ, и мы увидели разницу в оперативности принятия решений с системой и без.
Нарушения антиковидных мер выявили в 12 кафе «Шоколадница» в Москве
Как сообщили телеграм-каналы ВЧК-ОГПУ и Банкста со ссылкой на пресс-службу Тимирязевского технопарка, владелец сети кофеен «Шоколадница» ООО «Галерея-АЛЕКС» обратился в Девятый арбитражный апелляционный суд с ходатайством о привлечении его к. Отзыв о кофейне «Шоколадница» ул. Б. Никитская, 24/1. Специалисты управления Роспотребнадзора по Москве проверили на соблюдение антиковидных мер в 34 кафе «Шоколадница», в 12 из них выявили нарушения, сообщается на сайте ведомства. Шоколадница обновила свое меню!
«Шоколадница» предупредила о закрытии почти половины кофеен из-за кризиса
| Шоколадница | Объем инвестиций в запуск одного Mgrillcafe "Шоколадница" оценивала в 115 млн рублей, Mcafe — в 18,5 млн. |
| В Новосибирске закрываются кофейни «Шоколадница» - МК Новосибирск | Группа «Шоколадница» из-за кризиса готова закрыть почти половину своих кофеен. |
| В ноябре заработают обновлённые кофейни сети «Шоколадница» | Мужчина устроил дебош в кафе «Шоколадница» в центре Москвы. |
Последняя «Шоколадница» закрылась в Крылатском
| «Шоколадница» собирается закрыть половину своих кофеен - Московская перспектива | заказать быструю доставку в Москве от 30 минут. |
| «Шоколадница» предупредила о закрытии почти половины кофеен из-за кризиса - | В середине ноября 2017 года в столичном ТРЦ «Метрополис» открылась вторая кофейня «Шоколадница» в новой концепции и формате. |
| «Шоколадница» возвращается к открытиям новых точек | Кроме этого, сообщают в Роспотребнадзоре, персонал кафе работал со спущенными масками и без перчаток. |
| Крупная федеральная сеть кофеен «Шоколадница» закрывает точки в Новосибирске | ГК «Шоколадница» (управляет одноименной сетью, а также сетями «Ваби Саби» и «Кофе Хауз») потенциально может закрыть до 50% своих заведений, рассказал гендиректор компании Олег Подгорный. |
«Место встречи» - «Шоколадница»: сеть кофеен откроется в районных центрах
Компания Шоколадница (группа компаний), Активы, Показатели деятельности, История, 2014 Подготовка сделки о поглощении сети "Кофе Хауз". История сети кофеен «Шоколадница» уходит своими корнями к легендарному кафе «Шоколадница» на Октябрьской. «Шоколадница»: «Автоматизация процесса мониторинга кофеен позволит компании поднять качество обслуживания гостей кофеен «Шоколадница» на совершенно новый уровень». Государственная Третьяковская Галерея. Кофейни Шоколадница в России расположены по 354 адресам, включая такие регионы, как Московская область, Ленинградская область и Республика Башкортостан. Как сообщили телеграм-каналы ВЧК-ОГПУ и Банкста со ссылкой на пресс-службу Тимирязевского технопарка, владелец сети кофеен «Шоколадница» ООО «Галерея-АЛЕКС» обратился в Девятый арбитражный.
Адреса кофеен Шоколадница в Москве
В настоящее время у сети работает 255 собственных заведений и еще 137 точек открыты по франчайзингу. Первые кафе «Шоколадница» в Новосибирске открылись в 2007 году. Узнать подробнее Читайте также:.
Посетители вернутся в кофейни не раньше 1 июля — и это по оптимистичному сценарию, считает гендиректор «Шоколадницы» Олег Подгорный. Пока компания готовится «перезапустить бизнес с нуля» и не планирует открывать новые кофейни ни в этом, ни в следующем году. В планах компании также развивать сегмент take away, поскольку многие люди будут «бояться сесть в ресторане», но, возможно, окажутся готовы зайти, забрать заказ и уйти». Подгорный подчеркнул, что сейчас компании проще вести переговоры по аренде с владельцами помещений в стрит-ретейле, чем с торговыми центрами, которые больше закредитованы и неохотно идут на уступки. Сейчас в режиме обслуживания доставки работает только 61 кофейня.
Кроме того, «Шоколадница» намерена торговать в этих заведениях кофейной символикой, а также продуктами — капсулами для машин, молотым и зерновым кофе. После эксперимента с первым кафе и уже запланированной экспансии Shoko Coffee «Шоколадница» если все пойдет хорошо начнет продавать франшизу под этой маркой. Правда, мы уже привыкли к тому, что эта компания в основном делает кофейни для медленного потребления — с большими залами, витринами, официантами.
В новом сегменте кофейного гиганта ждут подвижные и агрессивные конкуренты поменьше — как пишет Sostav.
Первая точка откроется в бизнес-центре «Омега Плаза» на ул. Ленинская Слобода, у метро «Автозаводская» — и она же станет моделью остальных заведений под этой маркой. Небольшая, всего 50 кв. Кроме того, «Шоколадница» намерена торговать в этих заведениях кофейной символикой, а также продуктами — капсулами для машин, молотым и зерновым кофе.