Лакомство сделано из антоновских яблок, запечённых в дровяной печи, спелой вишни и яичного белка без добавления сахара.
Пастила Белевская без сахара, ассорти пп
Ведь товаропроизводители, чьи товары стали Лауреатами или Дипломантами Конкурса, имеют право использовать Логотип Программы в рекламных целях и размещать его в документации и на упаковке конкурсной продукции в течение 2-х лет. Вся линейка товаров у нас вкусная и конечно же натуральная. Белёвская пастила создается исключительно вручную из сочных антоновских яблок по неизменной уникальной технологии. По сей день мастера, несмотря на растущие объемы производства, делают ставку на четкое соблюдение традиционной рецептуры. Мы не используем в производстве никакой химии.
Бунин, приятную воздушную текстуру. Вкус пастилы не разбавлен дополнительными ингредиентами — в нём можно уловить лишь нотки сочных зелёных яблок. Он отличается лёгкой освежающей кислинкой, которая придаёт сладкой пастиле особую терпкость и пикантность.
Пищевая ценность в 100 г: белки — 1,0 г, углеводы — 36,6 г. Срок годности: 4 месяца при соблюдении условий хранения. Варианты упаковки: 125 г, 250 г, 1 кг Варианты упаковки:.
Так в представлении обычных людей и должен выглядеть яблоневый сад: старые красивые деревья с травой по колено, одуванчиками, бликами, тенями и толстыми жужжащими шмелями. Но для производства проку от этих садов сейчас уже почти нет: мало солнца, много веток, снять весь урожай руками почти невозможно, и собирают тут в основном падалицу. Современные промышленные яблоневые сады, которые высаживают здесь последние 15 лет, выглядят совсем не так волнующе — это ровно посаженные, коротенькие двухметровые яблони с аккуратной маловетвистой конусообразной кроной и торчащей вверх веткой. Такая форма обрезки кроны называется «русское веретено», чем больше света — тем крупнее и лучше будут яблоки. Прохоровская пастила делалась исключительно из местных антоновских яблок. Пастила, которую делают «Белевские сладости», готовится из разных яблок, но все это зеленые кислые и кисло-сладкие сорта — «антоновка», «богатырь», «жигулевское», «синап», «штрифель» и другие. Растут они в основном в садах компании «Ровенские сады» — но привозятся также из Липецкой области, потому что местного сырья пока не хватает. Красные яблоки для пастилы не годятся, она из них выходит рыхлой, темной и слишком сладкой, а еще в них меньше пектина, отвечающего в пастиле за плотность. Сусанна Арутюнян считает, что самая вкусная пастила — та, что готовится из белевской антоновки: «Мы весь год работаем с живыми яблоками, а не с консервированным пюре, но местная сентябрьская антоновка — самая лучшая. Если в магазине вам попадется пастила, выпущенная у нас в сентябре, — вам очень повезет». Игорь Жуков, генеральный директор компании «Ровенские сады», из яблок которой делают белевскую пастилу, позирует в промышленном саду. Галина Старикова формирует многослойную пастилу из нескольких готовых пластов, промазывая их тем же яблочным пюре с сахаром. Склеенная пастила отправляется на окончательную просушку. Как устроено производство пастилы Цех по производству пастилы состоит из нескольких небольших помещений. В первом яблоки моют. Тут нет никаких тонкостей, яблоки просто надо хорошо промыть и тщательно просушить на специальных поддонах. На просушку достаточно минут 15—20. Во втором помещении яблоки запекают. Никаких специальных печей для пастилы, как оказалось, не нужно — в Белеве прекрасно справляются с помощью хлебопекарных. Запекать яблоки нужно для того, чтобы выгнать из плода лишнюю влагу. Яблоки проводят при температуре 130 градусов около часа, но бывает, и дольше: все зависит от сорта, размера и плотности плодов — одни яблоки достигают нужной консистенции быстро, для других требуется чуть больше времени. После печки яблоки остывают при комнатной температуре. Когда до них уже можно будет дотронуться, яблоки отправляются в холодильник, где сильно охлаждаются. После этого яблоки отправляются на участок протирки. Большая итальянская протирка занимает половину комнаты и способна переработать в час от трех до пяти тонн сырья. Плоды сгружают в специальный накопитель, откуда они проходят через большой вращающийся шнек и попадают в бункер протирочного модуля: жмых улетает в одну сторону, а пюре сливается в специальный чан. Его на фабрике прессуют и отправляют на комбикорм. Дальше яблочное пюре по магистральной системе, а попросту — по специальной трубе, установленной под потолком, отправляется в соседний цех, где его смешают с сахаром и пастеризованным белком. Пропорции для классической пастилы такие: на килограмм пюре берется 35 грамм яичного белка и 100—120 грамм сахара. Соединившись с белком и сахаром, пюре 10—12 минут взбивается в специальном чане. За это время все ингредиенты тщательно перемешиваются, и яблочная масса насыщается кислородом, который поможет пастиле стать пышной. Пастилу режут ножами, вручную — а взвешивают для порядка: рука берет ровно столько, сколько нужно, иногда с небольшим перевесом.
Белёвская пастила яблочная с вишней без сахара, 250г
Масса побелеет и увеличится как минимум вдвое. Выложить массу в форму и разровнять. Я смастерила форму из бумаги для выпечки: просто подняла бортики по бокам. Часть массы оставить для смазки слоев, где-то чуть меньше стакана.
Сушить при 70 С 8 часов. Снять бумагу. Если бумага не снимается с пастилы, то можно смочить ее влажным полотенцем.
Пастила из фруктов характеризуется следующими полезными свойствами: создает продолжительное ощущение сытости; укрепляет десна и чистит зубы от налета; повышает иммунитета; выводит из организма токсины, тяжелые металлы, холестерин. По концентрации биологически активных веществ пастила оставляет далеко позади джем. Хроническая усталость, бессонница, трудности акклиматизации в путешествии — фруктовая пастила помогает во всех этих случаях.
Тут я озадачилась, в моём понимании Белёвская пастила должна производиться в Тульской области, то есть на родине, так сказать... Начала рыться в интернете и нашла по крайней мере двух производителей Белёвской пастилы, с разными упаковками и разными вкусами этого продукта... У кого пастила оригинальнее, для меня осталось загадкой... Срок хранения пастилы небольшой всего 5 месяцев.
Внутри картонной упаковки два кусочка пастилы в целлофановом пакете, вес всего - то сто грамм... Любые сладости я предпочитаю с несладким чаем, в этот раз чай был зеленый. Разрезала я кусочек на несколько частей, при нарезании, есть ощущение что режешь что - то воздушно - сухое...
Сквозь столетие — в наши дни На нашей фабрике «Белевские сладости» мы сохраняем оригинальную рецептуру и с гордостью предлагаем вам белевскую пастилу, приготовленную вручную по старинному рецепту В России белевская пастила является излюбленным лакомством, натуральный десерт из яблок с легкой кислинкой многим знаком с детства.
Подается с молоком, чаем, по праздникам — с вином или настойками. Можно добавить сметану и бруснику, а детям — пломбир.
Белёвская пастила яблочная Классическая без сахара, 200г
| Белевская пастила "Ягодное ассорти" без сахара , 50 г | Традиционная Белёвская пастила диетическая (без сахара) пергамент 200г. |
| Белевская пастила без сахара Белевская пастильная мануфактура с черникой | Как готовить Белевскую пастилу без сахара дома? Простые рецепты классической яблочной Белевской пастилы без сахара в духовке и дегидраторе с пошаговыми фото! |
| Пастила Белёвская классическая без сахара Зелёная Линия, 100г | Пастила «Белевская пастила» Классическая, без сахара, 100 г. |
| И снова про пастилу.: lisalara — LiveJournal | Решила в целях похудения есть вместо конфет и шоколада пастилушки, заказала исходя из отзывов белевскую. |
| Как делают белевскую пастилу – «Еда» | Три предпринимателя из городка Белев Тульской области раскрутили бренд белевской пастилы на всю страну. |
16 Ответов
- Польза и вред яблочной пастилы с сахаром
- Новинка! Белёвская пастила без сахара!
- Отзывы покупателей (0)
- Главная - Белевская Пастильная мануфактура
Новинка! Белёвская пастила без сахара!
Благодаря заморозке она сохраняет свой внешний вид и вкусовые качества на протяжении года. Размораживать ее необходимо постепенно, сначала положить в холодильник на пару часов, а уже после оставлять оттаивать при комнатной температуре. Совет Для приготовления пастилы без сахара я рекомендую использовать сладкие плоды яблок. Идеально подойдут такие сорта, как «Чемпион», «Гала» или «Голден». Готовить пастилу из яблок в домашних условиях сможет абсолютно каждый. Для этого не нужно обладать особыми кулинарными навыками. Все, что необходимо — подходить к процессу с любовью.
И тогда даже самые сложный десерт непременно получится! Поделиться Заметили опечатку на сайте?
Вы платите одну четверть от суммы заказа сразу, а остальные три будут списываться с карты через каждые две недели. Есть ли фото товара на нашем сайте?
Да, у нас вы можете увидеть 1 фото под названием товара. Есть ли скидки на Пастила Белевский эталон яблочная классическая без сахара 200г и его аналоги? В нашем интернет-магазине действует много акций и скидок.
Он отличается лёгкой освежающей кислинкой, которая придаёт сладкой пастиле особую терпкость и пикантность. Состав: яблоки, яичный белок. Пищевая ценность в 100 г продукта: белки — 4,0 г; углеводы — 65,0 г.
И к любому празднику подойдут! Успехов вам! Катя: Уже дважды заказывала эту корзину.
Очень довольна. Заказ можно оформить быстро с доставкой в этот же день. Наталья Рязанова: 19. Также понравилось , что магазин предварительно сообщил номер телефона курьера в СМС — это очень важно на сегодня, так как очень много и часто звонят мошенники, и я уже без опасений ответила на сообщение курьера, который также был очень вежлив и доброжелателен. Спасибо и за подарочек, который находился в посылке. Буду с Вами дружить! Ольга: Цена очень приятная, качество товара выше всяческих похвал, красивая упаковка! Михайлова Елена Борисовна: 16. Чувствуется, что сотрудники работают с любовью и хорошим настроем.
Сделала уже два заказа и оба раза девочки согласовали замену товара, учли все мои пожелания.
Пастила белевская без сахара
Объединение правил Поисковые правила можно использовать одновременно. Например, "платье с принтом" -черное.
Экспертиза выявила в них консервант — сорбиновую кислоту. Правда, здесь об обмане речи не идет: сорбат указан в маркировке.
Что интересно, срок годности у всей пастилы примерно одинаковый — вне зависимости от наличия или отсутствия консерванта. Ирина Аркатова, главный специалист экспертного центра Союза Потребителей, Р. Сахар является хорошим консервантом, однако стандартом и техническим регламентом не запрещается добавлять в пастилу и другие консерванты, в т. Консерванты позволяют сохранить микробиологическую безопасность продукта на протяжении всего срока годности.
Воздушную смесь запекают пластами толщиной с дамский пальчик в печи, соединяют между собой и обрезают по форме. Пастила обретает вид буханочки. Затем выдерживают в печи при небольшой температуре для пропитки 8 часов. Весь процесс занимает более двух суток и получается лакомство кисло-сладкое на вкус и тающее во рту.
Антиоксиданты, для тех, кто не знает, это вещества, защищающие клетки от свободных радикалов и предотвращающие развитие рака. Однако, не стоит забывать о минусах. Так, некоторые производители в попытке улучшить вкус пастилы начинают добавлять в нее искусственные добавки и консерванты. В результате, такая пастила перестает быть натуральным продуктом.
Кроме того, люди, страдающие от диабета, могут столкнуться с проблемой при употреблении белевской пастилы без сахара. Такая пастила содержит так называемые «заменители сахара», которые оказывают влияние на уровень глюкозы в крови.
Белевская Пастила без Сахара
| Белёвская пастила | Белевская пастила стала самой полезной сладостью, которую можно купить в магазине. Об этом сообщила врач-диетолог филиала израильской клиники "Хадасса" в Сколково Анна Коробкина. |
| Посвящается фанатам Белевский пастилы без сахара . | Традиционная Белёвская пастила диетическая (без сахара) пергамент 200г. |
| Пастила "Белёвская", Белёвский десерт, без сахара, 55 г, в ассортименте | полезную, без сахара. |
| Товары и предприятия | полезную, без сахара. |
Диабетику. Белевская пастила без сахара, без запекания. Заготавливаем яблоки на зиму
| Белёвская пастила (без сахара) | Как вы считаете в классической Белевский пастиле, на которой написано «без сахара», действительно его нет? |
| Пастила Белевская без сахара, ассорти пп | А кому нужна сладкая пастила, у белевской есть с сахаром. |
| Белевская Пастила без Сахара – купить пастила на OZON | Пастила Белёвская без добавления сахара (в пергаменте) с черной смородиной 180гр. |
| Пастила белевская без добавления сахара | Я попыталась приготовить правильную пастилу без сахара, близкую к Белевской. |
На 100 граммов
- Фото блюда
- Белёвская Пастильная Мануфактура
- С этим товаром покупают
- Добрынинский. Доставка продуктов на дом.
- Домен припаркован в Timeweb
Белёвская пастила без сахара
Белёвская пастила без сахара с лесными ягодами 300г/ пергамент. Пастила белевская без Добавления Сахара: черная смородина, с вишней, классическая, ягодное ассорти 2020 год. А кому нужна сладкая пастила, у белевской есть с сахаром.
Пищевая ценность на 100 грамм
- Главное меню
- Белёвская пастила яблочная Классическая без сахара, 200г
- Другие интересные материалы
- Пастила "Белёвская", Белёвский десерт, без сахара, 55 г, в ассортименте
Белёвская Пастильная Мануфактура
Белёвская пастила воздушная без сахара с ягодками черной смородины 150 г. Пастила Белёвская без добавления сахара (в пергаменте) с черной смородиной 180гр. 1183 предложения - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. Как приготовить белевскую пастилу без сахара домашнюю: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, видео, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты.
Белёвская пастила яблочная с вишней без сахара, 250г
Смотрите видео онлайн «КАК ПРИГОТОВИТЬ БЕЛЕВСКУЮ ПАСТИЛУ БЕЗ САХАРА ДОМАШНЮЮ? Белёвская пастила – официальная страница. Ольга. А кому нужна сладкая пастила, у белевской есть с сахаром. Как готовить Белевскую пастилу без сахара дома? Простые рецепты классической яблочной Белевской пастилы без сахара в духовке и дегидраторе с пошаговыми фото!
И снова про пастилу.
это невыразимый нежнейший десерт, который покоряет с первого кусочка! Я попыталась приготовить правильную пастилу без сахара, близкую к Белевской. Воздушная белёвская пастила, без сахара, с кусочками черной смородины, 150 г. полезную, без сахара.