В общем, хорошее самочувствие в Новогоднюю ночь вам гарантировано, если будете закусывать водку, вино и коньяк овощными салатами, солеными огурцами, нежирным мясом и рыбой. Водку нужно закусывать при потреблении после каждой рюмки. Пьют водку небольшими порциями по 30-50 мл из специальных рюмок. Квашеная капуста, яйца и рис помогут лучше переварить тяжелый алкоголь. Врачи посоветовали закусывать водку нежирным борщом или щами из кислой капусты, рисом и другими доступными продуктами.
Почему водку лучше не закусывать
- Эксперт подсказал, чем закусывать крепкий алкоголь во время застолья
- «Чем лучше всего закусывать водку ?» — Яндекс Кью
- Какая закуска к водке может навредить здоровью
- Лучшая закуска к русской водке - 25 блюд из магазина
Зачем закусывать алкоголь
К тому же с эффектом два в одном: солено-кислый вкус хорошо перебивает спирт, а рассол поможет утром от похмелья. Соленья могут быть и в составе салатов, например, винегрета или оливье. Квашеная капуста отлично подойдет к водке. Рыба Лучше выбирать жирные сорта: бюджетную селедочку или лосось для гурманов. Хороша и скумбрия. Рыба может быть копченая, маринованная, соленая селедка с луком — объедение! Можно сделать просто нарезку или бутерброды с ломтиками черного хлеба. Икра Классическая закуска под водку — красная и черная икра. Ее солоноватый вкус гармонирует с обжигающим алкоголем, а жирность смягчает крепость водки. Можно подавать как отдельно в чашке, так и на бутербродах.
Рекомендуем слегка поджарить ломтики белого хлеба со сливочным маслом. Мясные закуски Водку закусывают сытными блюдами. Поэтому хорошо подойдет любое мясо. Например, стейк, ветчина, шашлык, копченая колбаса, вяленая говядина и т. Блины Не совсем очевидная, но подходящая закуска. Ведь и водка, и блины — исконно русские продукты. Блины также идеально подойдут для водки. Идеально, если они будут с пылу с жару. Можно с несладкой начинкой, можно соло.
Холодец Это мясное блюдо идеально сочетается с водкой. Его желейная текстура обволакивает стенки желудка и не дает алкоголю впитываться слишком быстро. Это замедляет опьянение. Выбирайте неострый холодец , с минимумом хрена и горчицы. Так как приправы только усилят жжение от водки. Суп Даже в ресторанах часто к горячему жирному супу подают стопочку водки. Идеальные варианты — уха, харчо, борщ, солянка, гороховый. Если застолье проходит дома, не забудьте оставить немного такого супа на утро. Поможет справиться с похмельем.
Картофель Картофель, особенно вареный, дает сытость и отлично сочетается с водкой. А если добавить масла и жирной рыбки, получится идеальная закуска. Сало Как и все жирные блюда, сало помогает желудку пережить встречу с водкой. Главное — не переборщить, ведь жирная пища в большом количестве тяжела для пищеварительной системы, и наутро к похмелью могут прибавиться проблемы с ЖКТ. Водка и сало — лучшая пара. Фото: frepik. Маринованные грибы Хорошей парой к водке будут грибы: маслята, грузди, шампиньоны, лисички. Пельмени Лучше пельменей под водку могут быть только домашние пельмени. Не забудьте, отварив их, смазать сливочным маслом, слегка посыпать перцем, добавить мелко нарезанную зелень.
Сыры К водке их подают нечасто. Но почему бы и нет? Можно попробовать соленые и жирные сорта, например, брынзу, козий, рикотту. Коктейли на основе водки Водку часто используют для приготовления самых разных коктейлей. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов. Коктейль «Отвертка» Это один из самых популярных миксов водки и апельсинового сока. Инструменты для приготовления Коллинз стакан цилиндрической формы и объемом около 300 мл ; длинная коктейльная ложка;.
Толщина его слоя должна составлять не менее 2 см. Кружочки баклажанов обмакнуть в кляре и выложить в кипящее масло. Обжаривать в течение 1 минуты с каждой стороны. Готовые баклажаны выложить на бумажные полотенца, чтобы стёк лишний жир. Закуску подавать к столу сразу же, пока она горячая и особенно аппетитная. Рыбные палочки в остром соусе Фарш из лосося и трески450 г Картофель5 шт. Тайский рыбный соус2 ст. Яйцо1 шт. Белый винный уксус3 ст. Сахар3 ст. Рецепт Картофель очистить и отварить в течение 20 минут. Картофельное пюре смешать с рыбным фаршем. Добавить желток и одну столовую ложку рыбного соуса.
Чаще всего люди используют желейных мишек, приготовленных на основе спиртного. И при употреблении их вы не будете чувствовать алкоголя. Свекла с хреном Этот вид закуски прост в приготовлении, вам кроме хрена и свеклы больше ничего не понадобится. Но стоит знать то, что этот вид закуски острый и отлично подойдет с русской водкой. Макароны по-флотски Этот домашний продукт как не странно хорошо подойдет с принятием алкоголя. Есть даже фронтовое блюдо - макароны по-флотски с водкой, которое употребляют чаще всего ко Дню Победы. Уха А лучше всего уха рыбацкая, которая приготовлена не только из разных видов рыб, но и овощей, и специй. Она станет простой закуской к водке. Запомните одно правило: чем больше рыбы, тем меньше специй. Солянка Этот вид супа является густым, соленым и немного кислым, что хорошо вписывается к закуске к водке. Вкус кислоты добавляют разные овощи. А вот главный ингредиенто солянки - мясо, которое тоже придает ароматный вкус. Окрошка И еще одним видом жидкой закуски можно назвать - окрошку. Эту холодную продукцию можно не только приготовить, но и купить в магазине или столовой. Данный летний суп можно сделать на кефире, квасе и даже на пиве. Все зависит от того, что вы больше предпочитаете. Лук или зелень Эти два овоща практически всегда имеются на любом застолье. Их можно закусывать спокойно с русской водкой. Дыня Чтобы препятствовать возникновению похмелья и долго не пьянеть, лучше всего закусывать соленой и кислой едой.
Чем запивать крепкую водку? Стоит знать, что водку лучше запивать нейтральными напитками. И желательно негазированными. Поскольку углекислота, входящая в состав такого напитка, будет только усиливать скорость всасывания этанола в кровь. Да и головную боль наутро спровоцирует. Самыми оптимальными напитками для запивания водки являются: Минеральная вода без газа; Натуральные соки томатный, апельсиновый, грейпфрутовый ; Не очень сладкие компоты из сухофруктов или ягод; Капустный рассол, богатый янтарной кислотой. Важно: запивать крепкий алкоголь типа водки слабоалкогольными напитками категорически запрещено. Поскольку снижение градуса да и смешение разных видов алкоголя приведут к ухудшению самочувствия человека. Стоит знать, что все безалкогольные напитки, которыми запивают водку, нужно пить небольшими глотками. То есть, выпив рюмку водки, необходимо сделать один два глотка безалкогольного напитка. И только после этого можно приступать к закуске. Более обильные безалкогольное дозы напитков употребляют между тостами и между приемами пищи. Таким образом, человеку удастся восполнить дефицит жидкости в тканях и помочь организму в итоге вывести все продукты распада алкоголя. Состояние с похмелья будет менее выраженным, если грамотно запивать водку. Помните, если вы пьёте много воды, организм скажет вам утром спасибо. Это интересно: бытует мнение, что запивать крепкий алкоголь не рекомендуется. Это ошибочное утверждение, которое вводит в заблуждение читателя и формирует у того вопрос «почему нельзя запивать». Якобы напитки, которые пьются с водкой, мешают качественному усвоению пищи и при этом с большей скоростью разносят этанол по организму. Важность безалкогольных напитков при употреблении водки заключается еще и в том, что при попадании в желудок крепкий алкоголь обжигает его слизистую. То есть, провоцирует увеличенную секрецию желудочного сока.
Водка: как пить правильно и чем закусывать
Не стоит закусывать водку жирной и тяжелой пищей. Чем лучше закусывать водку мы уже обсудили, а теперь давай взглянем на советы докторов о том, как пить этот напиток с «умом». Квашеная капуста, яйца и рис помогут лучше переварить тяжелый алкоголь. Врачи посоветовали закусывать водку нежирным борщом или щами из кислой капусты, рисом и другими доступными продуктами. Чем закусывать водку – быстрая и питательная закуска к водке.
Правильные закуски к водке. Чем можно закусывать водку или Cекреты приятного застолья.
Поэтому, блюда из этой категории закусок должны быть жирными. Тогда алкоголь попадет в кровь не сразу, и опьянение будет комфортным и легким. Для таких блюд лучше использовать средней жирности свинину, говядину, лосось или семгу. Мясо лучше сделать отварным, запеченным в духовке или в закрытом гриле. Эта категория призвана сохранить чувство сытости, приобретенное после дегустации питательных блюд и создать «обволакивающий» эффект вокруг выпитой водки. Эти блюда создают временное препятствие всасыванию токсинов и соответственно, замедляют процесс опьянения. Сюда относятся всевозможные салаты с заправкой на основе растительных масел, разнообразные супы, уха и правильная солянка. Требуемым эффектом обладают также различные виды холодца, заливной рыбы и всевозможные соусы. Это блюда, изготовленные из продуктов с высоким содержанием клетчатки.
Ее наличие ускоряет процесс пищеварения и способствует выводу токсинов из организма. Это могут быть отдельно поданные соленые огурцы, квашеная капуста и моченые яблоки. Также прекрасная закуска к водке всевозможные пряные салаты, которые подготавливают вкусовые рецепторы к принятию новой порции алкоголя. Каждая следующая рюмка водки выпивается, как первая. А соленые грибочки под водочку — просто песня Факт! Нужно отметить, что очень часто продукты из этих трех категорий перемешиваются в фантастических сочетаниях в каком-нибудь фирменном блюде и одновременно воздействуют своими полезными качествами на участников застолья. Последовательность дегустации закусок Наряду с правильным пониманием категорий закусок существует еще и правильный алгоритм их употребления. Он преследует благую цель — подчеркнуть качества напитка и получить максимальное вкусовое удовольствие от выпитого.
Итак… До застолья. Нужно выпить стакан или два холодной воды. Так можно предотвратить обезвоживание организма, возникающее в процессе распития спиртного и обильной трапезы. Начинать застолье лучше со свежих овощей. В них присутствуют пектин и пищевые волокна, способствующие процессу пищеварения и активизирующие ферменты, ответственные за правильное расщепление алкоголя. Свежие овощи для закуски Внимание! Для водочной закуски не подходят свежие помидоры. Кислота, которая в них содержится, не сочетается с водкой и может вызвать дискомфорт во время трапезы.
Горячие блюда. Следующий этап трапезы желательно начать с горячих блюд. Это могут быть мясные блюда или блюда из морской или речной рыбы, отварной картофель или наваристый борщ. Такая закуска должна быть не изобильной, а разумно достаточной, ибо переедание — прямой путь к быстрому опьянению. Борщ — как горячая закуска к водке Холодные блюда. После дегустации горячих закусок можно плавно перейти к употреблению холодных блюд. Это всевозможные салаты, где овощи, зелень, колбаса, копчености и морепродукты смешиваются в самых разнообразных сочетаниях. Ярким примером могут служить оливье или селедка под шубой, мясная нарезка из копченой грудинки, карбоната или балыка.
Фото: pxhere. Однако, даже заядлые любители выпить не всегда знают, чем правильно закусывать алкоголь, чтобы на утро не чувствовать себя разбитым. Работа над устранением похмелья - комплексная, потому важно знать некоторые правила. Так, например, пить на голодный желудок категорически нельзя - важно быть сытым. Также перед праздником лучше выпить абсорбент в порошке или таблетках, например.
Однако, даже заядлые любители выпить не всегда знают, чем правильно закусывать алкоголь, чтобы на утро не чувствовать себя разбитым.
Работа над устранением похмелья - комплексная, потому важно знать некоторые правила. Так, например, пить на голодный желудок категорически нельзя - важно быть сытым. Также перед праздником лучше выпить абсорбент в порошке или таблетках, например. Полисорб или активированный уголь.
По мнению истинных ценителей водки, является единственно правильной "горячей" закуской. Салат "Оливье" изобрел в 60-е годы XIX века повар-француз Люсьен Оливье — владелец трактира "Эрмитаж", который в те времена находился на Трубной площади.
Но, попробуйте приготовить.
Лучше запивать или закусывать алкогольные напитки и почему?
Лучшая закуска для водки. Между прочим, об этом говорил еще известный русский гастроном Похлебкин, который уверял, что водку следует закусывать исключительно блюдами нашей национальной кухни. Классикой «под водочку» считаются. Водку лучше всего закусывать рисом или яйцом, они обволакивают стенки желудка, снижая риск его повреждения, рассказал преподаватель медфака Государственного университета просвещения Александр Умнов. Для вина лучше всего подойдет сыр, в котором органично сочетается кальций и другие минералы. Какая популярная закуска подходит к водке лучше всего и почему — читайте в нашей статье. А еще расскажем, чем водку лучше не закусывать, даже если так принято. О том, чем же лучше всего закусывать водку, рассказал хирург Александр Умнов. В такой ситуации прежде всего следует избегать тяжёлую и жирную пищу, в противном случае желудок и кишечник получат двойную нагрузку. водка также хорошо сочетается с аналогичными острыми закусками других народов.
Закуска к водке
Для вина лучше всего подойдет сыр, в котором органично сочетается кальций и другие минералы. Еще в Древней Руси заметили, что закусывать водку лучше комбинированными блюдами, например, приготовленными на основе жирного бульона. Водку лучше начинать закусывать сытными горячими блюдами, а затем постепенно перейти к холодным.
Семь продуктов, которыми нельзя закусывать алкоголь
Из какого бы сырья не была изготовлена водка, крайне важно при ее употреблении хорошо охладить напиток. В идеале, перед застольем бутылку следует оставить в морозильнике на несколько часов. Сильное охлаждение напитка поможет избавиться от резкого аромата, сгладит обжигающий вкус водки. Коктейли из водки На основе водки делают множество коктейлей. С ней смешивают свежевыжатые фруктовые и цитрусовые соки, бренди, ликеры, тоники, содовую и прочие напитки. Пожалуй, самым простым из них является Отвертка — коктейль, который легко можно приготовить и в домашних условиях.
Для этого потребуется лишь хорошо охлажденные водка и апельсиновый сок. Смешивать можно в любых пропорциях — от 1:1 до 1:5, в зависимости от вкусовых предпочтений. Немного сложнее приготовить Кровавую Мэри — помимо водки и сока в нее также добавляют Вустерширский соус, Табаско, соль и пряности. Достаточно просто приготовить и Французский Мартини — в нем на 2 части водки приходится 1 часть малинового ликера Chambord и 3 части ананасового сока. Из освежающих коктейлей также достойны упоминания Лемон Дроп и Водка Гимлет: в них водку и небольшое количество сиропа смешивают с лимонным или лаймовым соком.
К простым коктейлям относят водку с содовой, тоником или колой.
Скорее всего, имеется в виду acqua vita, «живая вода», как называли все дистилляты в Средние века. Отсюда же происходит название французских о-де-ви, скандинавских аквавитов и шотландского виски. Несмотря на древнее происхождение, слово «водка» появляется в письменных источниках лишь в XVIII веке. Это не означает, что раньше ее не делали. Еще как делали, но называли по-другому.
Первые найденные историками упоминания о «горжалке» gorzalka и «оковите» okowita в Польше и «горящем» или «куреном» вине на Руси относятся к XII веку. Первоначально дистиллят использовали в лечебных целях. Позднее, открыв его опьяняющие свойства, начали употреблять в качестве алкогольного напитка. До изобретения ректификационной колонны в XIX веке «водка» была совсем другим продуктом. Она была, скорее, похожа на невыдержанный виски и имела характерный зерновой, хлебный аромат. Сегодня многие производители возрождают старинные рецепты «хлебного вина».
Ректификационные колонны, которые могли производить спирт высокой степени очистки, начали появляться в Российской Империи с 1860-х годов. Примерно в то же время чиновники, а совсем не Дмитрий Иванович Менделеев, «изобрели» формулу водки. Для удобства подсчетов объемов производства и налагаемых акцизов минимальная крепость водки была закреплена на уровне 40 объемных процентов или градусов. Водка так и осталась бы региональным, восточноевропейским напитком, если бы в 1920-е годы, возможно, благодаря русским иммигрантам, она не стала набирать популярность в богемных кругах сначала Парижа, а затем Лондона и Нью-Йорка.
В итоге - выброс инсулина в кровь, быстрое опьянение и жестокое похмелье, поскольку организм успел отравиться токсичными веществами из алкоголя. Шоколад в сочетании с алкоголем очень больно ударяет по поджелудочной железе. Алкоголь и без того нагружает поджелудочную, вызывая кратковременные спазмы.
А шоколад может заблокировать некоторые протоки. Вследствие чего возникает воспаление - и панкреатит. Так что, если вы любитель коньячка с шоколадом, рекомендуем пересмотреть приоритеты. Свежими помидорами. Крепкие напитки, особенно водка, с помидорами не ладит. Из-за чего может быть вздутие живота или несварение. Жирным жареным мясом.
Жирное и жареное обостряет, продлевает действие спиртного. Плюс дополнительная нагрузка на желудок и печень, и конечно желчный пузырь. Острыми закусками.
Заедая остреньким, вы опьянеете очень быстро, а вдобавок можете получить ожог пищевода и слизистой желудка. Родная русская горчица, хрен, лук, чеснок обычно воспринимаются без неприятных последствий, но они увеличивают период выведения алкоголя из организма, что вредно для сердца и печени. Жареное жирное мясо Такая пища сама по себе становится испытанием для печени, а в сочетании с водкой нагрузка многократно возрастает.
Мясная закуска должна быть запеченной в духовке, отварной, тушеной и нежирной, тогда она будет полезной. В процессе долгого переваривания животного белка организм постепенно свяжет и выведет алкоголь без ущерба здоровью. Грибы и бобовые В этих продуктах много белка. Некоторые лесные грибы свинушки, строчки, сморчки и т. Помидоры Свежие помидоры содержат органические кислоты. В сочетании с этиловым спиртом действие этих веществ усиливается настолько, что слизистая желудка сильно раздражается.
Соленые огурцы и помидоры, наоборот, помогают восстановить водно-щелочной баланс. Сладости и выпечка Организм всегда нуждается в глюкозе и стремится делать запасы при каждом удобном случае. Если вам вдруг захочется заесть стопку водки куском торта или пирожным, первым делом будет переработана глюкоза, а «беспризорный» алкоголь наградит тяжелым похмельем и интоксикацией. Шоколад Алкоголь, особенно крепкий, совершенно несовместим с шоколадом. Убийственное для поджелудочной железы сочетание провоцирует спазм протоков, а это чревато приступом панкреатита. Чем лучше всего закусить?
Водка обостряет ощущение вкуса и возбуждает аппетит, так что закуска должна быть не случайной, а хорошо продуманной, сбалансированной и не создающей лишней нагрузки на печень. Постепенно наступающее опьянение можно контролировать и будет прекрасно, если веселье дополнится гастрономическим удовольствием. Сценарий праздничного обеда состоит из нескольких «явлений» и крепкого алкоголя, предположительно, водки. Первые блюда Борщ. У каждой хозяйки свой рецепт этого блюда. Обычно варят на наваристом мясном или курином бульоне, но можно приготовить постный борщ на овощной зажарке.
Блюдо должно быть в меру густым, подается со сметаной. Самая вкусная уха получается из нескольких видов речных хищных рыб. Хороший бульон готовят из красной и белой, а также жирной морской рыбы. Компонентов в ухе немного, но все они должны быть очень качественными, так как замаскировать небольшие недостатки не удастся. Сборная солянка. Блюдо сложное, требующее опыта и многих ингредиентов.
Зато правильная солянка затмевает другие первые блюда питательностью и богатством вкуса. Горячие закуски Вареный картофель. Это может быть пюре или картошка с соусом и зеленью. Сытное блюдо не вызывает возражений и может быть гарниром к мясу или рыбе. Отличный выбор, но рыба должна быть лучшей. Подойдет морская или речная рыба: щука, окунь, судак, голавль, осетр и т.
Очень хороши стейки из семги, лосось, кета и горбуша. Холодные закуски В арсенале у каждой хозяйки множество рецептов, выбор зависит только от уровня приема, времени и вкусов хозяев и гостей. К этому разряду относятся бутерброды, салаты, соленая и консервированная рыба, икра, мясопродукты и т.
Закуска под водку — чем лучше закусывать, а чем нельзя
В отличие от коньяка или виски водку нужно закусывать. Лучше запивать или закусывать водку. Разберёмся, чем можно закусывать водку и какие продукты лучше не употреблять под крепкий алкоголь. Еда - 13 октября 2008 - Новости Екатеринбурга - Закусить водку рекомендованной закуской или “правильно” запить.
Последовательность дегустации закусок
- Закусывать или запивать
- История водки
- Русский дух: чем закусывать водку
- Чем закусывать водку и другие алкогольные напитки
- 5 советов против похмелья - чем лучше закусывать алкоголь?
Как правильно пить водку
- Интересные факты о водке
- Лучше запивать или закусывать алкогольные напитки и почему?
- Либо пить, либо есть
- Чем закусывать водку правильно, какую закуску нельзя подавать?
- Почему вредно пить на пустой желудок
Водка: как пить правильно и чем закусывать
Для хорошей пьянки и грамотного потребления алкоголя требуется закусывать. Не рекомендуется закусывать водку отварной рыбой, блюдами из баранины. Водку лучше всего закусывать рисом, яйцом или нежирным борщом.
Причины, по которым водку закусывать не рекомендуется
В традициях русского народа есть правило закусывать винегретом, и это очень мудро. В этом салате полноценный набор овощей, квашеная капуста и соленые огурцы, лук и растительное масло. То, что доктор прописал. Очень важно дополнить такую закуску мясом или рыбой. При этом лучше всего выбирайте вареное или запеченное нежирное мясо. Однако рыба станет самым лучшим выбором, поэтому по возможности подавайте на стол скумбрию или селедку. Если нет такой возможности, то можно принять рыбий жир в капсулах. Печеные или вареные овощи станут отличной закуской после основного блюда, когда тосты продолжаются. Теперь вы знаете, чем правильно закусывать водку, и сможете подготовить стол к встрече гостей.
Что еще поставить на стол Чтобы предотвратить чрезмерное опьянение и похмелье, нужно выбирать продукты, которые содержат много органических кислот. Именно поэтому в рекомендациях, чем правильно закусывать водку всегда говорится о том, что на столе должен быть яблочный сок и лимоны. Знатоки говорят, что есть вечером съесть целиком лимон со шкуркой, то можно выпить сколько угодно много. Очень хорошим вариантом закуски является вареный картофель, его рекомендовано подавать с маслом и зеленью. А вот если вы думаете, чем закусывать водку, чтобы не болеть, то вам помогут сырые яйца и подсолнечное масло. Всего два яйца и пара ложек масла - и вы можете выпить бутылку водки, оставаясь трезвым. Продолжаем составлять меню На самом деле это не так сложно и не требует больших вложений. Мы уже говорили о том, что крайне важно подавать мясные и рыбные блюда.
Очень полезным продуктом является сало. Оно хорошо защищает желудок и кишечник. Чем обычно закусывают водку русские люди? Конечно же это холодец.
В глубокой миске смешать муку, дрожжи, соль, пиво. Добавить желток и 100 мл воды. Тщательно перемешать до однородного состояния.
Оставить кляр на 1 час. Разогреть глубокую сковороду или сотейник. Налить растительное масло. Толщина его слоя должна составлять не менее 2 см. Кружочки баклажанов обмакнуть в кляре и выложить в кипящее масло. Обжаривать в течение 1 минуты с каждой стороны. Готовые баклажаны выложить на бумажные полотенца, чтобы стёк лишний жир.
Закуску подавать к столу сразу же, пока она горячая и особенно аппетитная. Рыбные палочки в остром соусе Фарш из лосося и трески450 г Картофель5 шт. Тайский рыбный соус2 ст.
Гастрономические предпочтения Закуски должны подчеркивать вкус напитка и дарить приятные ощущения. Старайтесь подать к столу питательные, сытные горячие блюда. Это могут быть мясные и рыбные подачи, с них и стоит начинать трапезу. Они снимают первый эффект «жжения» при попадании в организм человека алкоголя. В дополнение, обратите внимание, на салаты, горячие и холодные супы, соуса — то, что выполнит обволакивающее действие для желудка и поможет закрепить вкусовые ощущения от предыдущего принятия пищи.
Но у других крепких алкогольных напитков, кроме вкуса самого алкоголя, есть какая-то своя дополнительная "фишка", к которой можно подобрать "правильную"...
Читать далее Veselovka Aktiv h. Руководитель проекта "VA", первого в России experience-отеля, по образованию маркетолог... Я, например, обожаю сочетание черного хлебушка с домашним салом и большим количеством чеснока по половине зубчика на маленький "бутерброд". И вот настолько, кажется мне, водочка ко всему этому подходит, что прям УХ!