По-настоящему копченые крупные шпроты Вкусные Консервы. Вид продукта: шпротыЗаправка: в маслеВес, в граммах: 160Вид упаковки: жестяная банкаДобавки: без добавокСтандарт: ГОСТ 280-2009Страна-производитель: РоссияКод. Торговая марка Вкусные Консервы. Артикул 8013695.
Вкусные консервы Шпроты классические в масле, 160 г
По факту в первых двух консервах — каспийская тюлька, а в третей — салака. Наталья Завьялова, эксперт Роскачества: «Салака имеет менее выраженный вкус и дешевле кильки. Это говорит о том, что производитель экономит на сырье и получает повышенную прибыль, вводя покупателя в заблуждение». А на консервах «Капитан вкусов» честно написали, что готовят их из каспийской кильки. Но рыбы пожалели. Обещали 250 граммов, а по факту внутри — 239. Кроме того, в этих шпротах многовато бульона.
По-хорошему , рыбы должно быть в банке три четверти.
Есть ли в шпротах — шпрот? Лишь потом для изготовления популярных консервов стали использовать салаку, молодую сельдь, тюльку и другую мелкую рыбу. Именно поэтому содержание бензопирена в шпротах строго нормируется.
В настоящее время допустимая концентрация этого опасного вещества в рыбных консервах не может превышать 5 мкг на килограмм продукта. Все образцы были проверены на соответствие нормам и с успехом прошли испытание. Проверили шпроты и на наличие токсичных элементов — свинца, ртути, кадмия, олова и мышьяка.
Экспертиза показала, что в шпротах «Вкусные консервы» присутствие тяжелых металлов кадмия, свинца, ртути, олова и мышьяка намного меньше максимально допустимого. Массовая доля белка и поваренной соли, соотношение составных частей продукта рыбы и бульона в шпротах «Вкусные консервы» на уровне стандартов то есть рыбы в упаковке столько, сколько требует стандарт. Кроме того, эксперты проверили образец по органолептическим показателям и выяснили, что эти показатели в образце на уровне требований ГОСТ 280-2009 к данному виду консервов первого сорта.
Шпроты, горбуша, сардина, другие рыбные консервы, в т. Упаковка: жестяная банка 160 и 240 г Плюсы и минусы Удобная упаковка; выгодная цена; хороший натуральный вкус. Покупатели в отзывах отмечают суховатую текстуру. Продолжить далее Как правильно выбрать шпроты в масле Это один из тех продуктов, который покупают и для застолья, и для обычного обеда, и в дорогу. Поэтому важно знать, на что стоит обратить внимание при выборе и покупке шпрот. Упаковка В первую очередь советуем вам обратить внимание именно на упаковку товара. Она должна быть целостной, неповрежденной и удобно открываться, чтобы не создавать дополнительных трудностей.
Консервы рыбные Вкусные консервы Крупные шпроты в масле
Шпроты в масле «Вкусные консервы». Вкусовые свойства шпрот соответствовали требованиям к консервам данного вида. Шпроты эти оказались сочнее, жирнее, в них почти нет горечи, и вообще это просто вкусно. знаменитые шпроты сделанные по классическому рецепту копчения на ольховых опилках из отборной балтийской сельди.
Шпроты в масле "Вкусные консервы" отзывы
Однако нужно понимать, что те консервы, которые выделены красным цветом, это не шпроты. Шпроты приготовлены из салаки премиум-класса с помощью традиционного метода копчения. Состав, изготовитель шпротСтавлю консервам рыбным стерилизованным Вкусные консервы шпроты в масле одну звезду (жаль, что нельзя ставить отрицательные оценки!!!) и естественно не рекомендую к покупке. На днях муж купил Шпроты в масле из салаки "Вкусные консервы" и сегодня я из этих рыбок сделала упаковка, удлиненная, выглядит очень даже ничего, симпатично, внушительно, с ключиком. в целом, конечно, вкусные, только в прошлый раз привозили именно КРУПНЫЕ шпроты, полное совпадение с фото. а в этот раз. привезли за те же деньги обычные шпроты в масле.
Отзывы: Шпроты Вкусные Консервы в масле, 160г
Если бы я писала отзыв об этих шпротах в масле "Вкусные консервы" ровно год назад, то он был бы однозначно отрицательным. Шпроты приготовлены из салаки премиум-класса с помощью традиционного метода копчения. Шпроты в масле — традиционная закуска для новогоднего стола. Баночек с этими консервами на полках много, но что выбрать? Достоинства: Шпроты вкусные и острота от халапеньо слабая. Выглядят шпроты очень аппетитно и по вкусу они оказались действительно классические.
Шпроты Вкусные консервы в масле 175г
Важно отметить, что производители имеют право выпускать продукцию по любой нормативной документации ГОСТ или ТУ , но при этом не должны вводить потребителей в заблуждение. Таким образом, данным производителям достаточно изменить маркировку, перестать ссылаться на ГОСТ и их товары смогут попасть в категорию качественных и безопасных товаров. Так, например, равномерность длины рыбы в банке регламентируется ГОСТом на уровне не более двух сантиметров. Кроме того, ГОСТом ограничивается и повышенное присутствие в масле осадка с кусками рыбы. В ряде образцов выявлены несоответствия этикетке по общему весу товара, а также нарушение ГОСТа по соотношению массы рыбы к общей массе товара. То есть потребитель получает меньше продукта, чем ожидал и чем за него заплатил. Это продукция под торговыми марками Беринг, Вкусные консервы, Морская радуга, Русский рыбный мир и Stella maris. При этом еще несколько образцов с аналогичными проблемами не могут быть формально признаны нарушителями по данным показателям: их производители указали на маркировке, что товар выпущен по их собственным техническим условиям ТУ , а не по ГОСТу.
В ГОСТе перечислены четкие критерии, по которым эксперты оценивали органолептические свойства шпрот. Вот они: Вкус Приятный, свойственный данному виду консервов, без постороннего привкуса и горечи. Возможен привкус горечи. Запах Приятный, свойственный данному виду консервов. Возможен заметно выраженный запах дыма. Консистенция мяса Нежная. Возможно суховатая. Состояние рыбы и кожного покрова Рыба и кожный покров целые. При аккуратном выкладывании из банки рыба не должна разламываться.
Цвет кожных покровов Однородный. Золотисто-желтый или темно-золотистый. Возможен неоднородный — от светло-золотистого до коричневого. Состояние масла Прозрачное над водно-белковым отстоем. Возможно: легкое помутнение или «сетка»; незначительное наличие взвешенных частиц. Характеристика разделки Голова с жаберными крышками удалены ровным прямым срезом; хвостовые плавники удалены или подрезаны. Порядок укладывания рыбы Тушки рыб укладываются в банки брюшками или спинками к крышке банки параллельными или взаимно перекрещивающимися рядами, причем в ряду каждую рыбу по отношению к соседней укладывают головной частью к хвостовой. Наличие чешуи Удалена. Могут быть отдельные чешуйки.
Наличие посторонних примесей Не допускается. Копчение — один из древнейших способов консервирования продуктов, который используется человечеством с незапамятных времен. Поваренная соль в сочетании с древесным дымом подавляет рост микрофлоры и обладает бактерицидным действием. Так какие шпроты лучше? К сожалению, четыре участника теста из семи не прошли строгий «кастинг» экспертов аккредитованной лаборатории. Образец «Штурвал» не соответствует требованиям ГОСТа по вкусу: он кислый, не свойственный данному виду консервов. Шпроты в масле «KAIJA» и «Старая Рига» в стеклянной банке помимо вкуса не отвечали требованиям стандарта по запаху — он также не характерен для шпрот в масле. А консервы «Рижское золото» кроме вкуса и запаха вызвали нарекания экспертов еще и по консистенции, которая была оценена как «слабая» то есть рыбки разваливались, когда их вынимали из банки. Ну а чтобы вам было проще выбрать вкусные шпроты в масле, РИПИ провел еще и дегустацию, результаты которой приведены ниже.
Правила укладки ГОСТ предъявляет строгие требования и к способам укладки шпрот в банки: либо брюшками, либо спинками вверх, параллельно друг другу или наперекрест, но не «вповалку». Кстати, длина рыбок в одной банке должна быть примерно одинаковой — допустимое отклонение не может составлять более 2 см. И еще один интересный момент. Существует разница между зимней и летней укладкой шпрот. Летом, когда тепло, рыба мало двигается и нагуливает жир, поэтому кожица у нее на спинке может потрескаться.
Состав «Морской державы» включает в себя только натуральные ингредиенты — производители не используют химических добавок. Салака уложена в банке аккуратно и плотно покрыта маслом. Запах у консервов приятный, а тушки салаки без головы и не сухие. Барс Цена: 140 р. Одни из самых вкусных шпрот из балтийской кильки «Барс» можно купить в разной банке и разного объема, но от этого не меняется содержимое просто кому как удобнее. Состав прост: рыба, масло и соль, никакой химии. Банка забита рыбкой до краев — тушки плотно лежат друг к другу. Тушки крепкие, нет разорванных голов и костей. Консервы пахнут копченостями, что многих радует — масла в шпротах немного, оно легкое и обволакивает тушки без излишка. На вкус шпроты «Барс» нежные и мягкие, они нежно тают во рту. Можно быть уверенными, что такая закуска разлетится на столе за считаные минуты! Ароматные шпроты производятся в России. Золотистая рыбка Цена: 240 р. Шпроты, изготавливаемые в России, продаются в разных банках и разного объема удобнее брать в стеклянной банке, но в таком варианте дороже. Продукт премиум-класса «Золотистая рыбка» благодаря специфическому вкусу, обеспеченному методом копчения, уже долгое время является излюбленным деликатесом многих потребителей. Шпроты изготавливаются только из натуральных продуктов, имеют насыщенный вкус. Закуска станет прекрасным выбором для тех, кто планирует застолье — шпроты можно есть как самостоятельное блюдо или в виде дополнения к основному. Для удобства использования предусмотрен ключ. Шпроты «Золотистая рыбка» солоноватые и очень вкусные. Стерилизованные консервы из разделанной балтийской кильки — выбор тех, кому нужно срочно накрыть на стол, а времени на приготовление блюд нет. Их даже не нужно добавлять в блюда — шпроты хороши как самостоятельная закуска.
Требованиям ГОСТа не соответствовали массовая доля рыбы и масла, а также длина тушек рыбы. При этом данный товар является безопасным, так как в составе шпрот не было обнаружено опасных токсичных веществ и патогенных микроорганизмов. Вкусовые свойства шпрот соответствовали требованиям к консервам данного вида.
Шпроты Вкусные консервы крупные в масле (240 г)
Сами по себе шпроты довольно увесистые для такой небольшой баночки! По цене они обошлись мне в 140 рублей, но и приобретал я их последний раз довольно давно, так что сейчас цену сказать не могу! Шпроты были упакованы в очень удобную упаковку, которую крайне удобно открывать!
По цене они обошлись мне в 140 рублей, но и приобретал я их последний раз довольно давно, так что сейчас цену сказать не могу! Шпроты были упакованы в очень удобную упаковку, которую крайне удобно открывать! Открыв ее, сразу виднеются очень приятные … Читать далее.
А вместе с ним множество вопросов, один из которых: какое угощение поставить на Новогодний стол. Росконтроль уже проводил экспертизу многих продуктов, без которых сложно представить себе торжество.
Мы проверяли красную рыбу и икру, консервированную горбушу и крабовые палочки, сыр и колбасу, конфеты и игристое вино. Теперь в лабораторию отправились шпроты 7 популярных брендов, производства России, Латвии и Эстонии. Какие шпроты самые вкусные, а какие самые безопасные, — выяснили эксперты Росконтроля. В исследовании принимали участие шпроты в масле: «Вкусные консервы», «Морская радуга», «5 морей», «Рижское золото» «Гамма-а» , «Старая Рига», Keano и Morobell. Шпроты в масле Keano Экспертиза показала, что этот продукт не содержит бенз а пирена. Кроме того, у этих шпрот хорошие органолептические показатели. Шпроты в масле «Рижское золото» «Гамма-А» Экспертиза показала, что этот продукт не содержит бенз а пирена.
Шпроты в масле «Старая Рига» Экспертиза показала, что этот продукт не содержит бенз а пирена. Шпроты в масле «Вкусные консервы» Экспертиза показала, что этот продукт не содержит бенз а пирена. Шпроты в масле «5 морей» Экспертиза показала, что массовая доля рыбы меньше, чем предусмотрено в ГОСТе, указанном в маркировке. Шпроты в масле Morobell Экспертиза показала, что эти шпроты обладают не свойственными данному продукту органолептическими свойствами. Шпроты в масле «Морская радуга» Экспертиза показала, что эти шпроты обладают не свойственными данному продукту органолептическими свойствами. Страсти по бенз а пирену При изготовлении шпрот рыбу сначала коптят, а потом консервируют в масле.
Обычно покупает супруга, которая считает, что лучшие шпроты — рижские» Данила danilazhukovski, студент иняза. Другие стараюсь не покупать, особенно российские. Очень нравятся запеченные бутерброды со шпротами: хлеб, рыбка, помидор и сыр» Лена Tim3108.
На этой дегустации хочу разобраться в том, что нравится, а что нет» Анатолий чава, предприниматель. Мне все равно, с батоном или без батона, ни разу не было плохо. Если было бы видно содержимое банки, брал бы те, что покрупнее» Иван Ivachco, шеф-повар кафе. По производителям сильно не разбирался. Долгое время считал, что нравятся белорусские, пока не увидел, что перепутал производителя и компанию-импортера» Наши эксперты не торопясь попробовали все виды, оценив каждый по внешнему виду и вкусу. Вот что у нас получилось. Шпроты в Браславе начали делать около десяти лет назад тогда это был филиал «Белрыбы». Копченый полуфабрикат покупали в Латвии: порты относительно недалеко. С тех пор утекло много воды.
Филиал сменил принадлежность и теперь является частью Глубокского молочноконсервного комбината. Судя по составу, от покупки копченого полуфабриката отказались, потому что на этикетке написано больше, чем у других производителей: балтийская килька, растительное масло, соль, ароматизатор коптильный жидкий дым «Смокез Суприм С», регулятор кислотности уксусная кислота. Открывается банка без удобного кольца-ключа. Выглядели шпроты тоже особенным образом, на что обратил внимание каждый дегустатор. Даже несмотря на то, что вкус их был относительно неплох хотя не вызвал ни одного комплимента , внешний вид отбивал всякий аппетит.