В честь масленичной недели портал «» собрал разнообразные рецепты оригинальных блинов, чаев и выпечки к праздничному столу.
Древние традиции масленицы
- Праздник Масленица: обычаи и традиции 🥞
- Масленица по дням недели - Православный журнал «Фома»
- Мрачная история древних традиций
- Традиции и обычаи лакомки
- Масленица в ресторанах
История праздника
- Масленица – что это? | Правмир
- Почему на Масленицу надо есть блины?
- Масленица — Википедия
- Масленица — Википедия
- Масленица: сколько блинов нужно съесть и кого нельзя прогонять // Статьи НТВ
Сергей Собянин рассказал о программе весеннего фестиваля «Московская Масленица»
Накануне масленой недели в меню появляются различные блины: со свеклой, с семгой, с яблоками в карамели — да каких только вариантов нет! Рядом с привычными рецептами соседствуют экзотические. И дело не только в начинке, но и во внешнем виде. Вы пробовали когда-нибудь цветные блины? А такие есть! Вот, например, в магнитогорском ресторане с восточным названием «Учкудук» на Масленицу подают черный блин. Интересуемся, с чем он?
С чернилами каракатицы, отвечает шеф-повар. А в качестве начинки — тигровые креветки и рис с соусом кимчи. Всех подробностей этого авторского рецепта нам не раскрыли, зато поделились другим — блины из шпината с запеченным лососем. Блин получается по-настоящему весенним — нежного зеленого цвета. Приготовление: — делаем блинное тесто, в него добавляем рубленый шпинат, пропущенный через блендер, все перемешиваем. Выпекаем обычным способом с двух сторон.
Начинка: — запеченная, рубленая семга с добавлением болгарского перца мелко нарезанного , листом салата, сливочным соусом. Всю массу перемешиваем. Приготовленную начинку выкладываем на половину блина, другой половиной накрываем. Приятного аппетита. Мы на Масленицу вводим в меню не просто блины, а несколько блюд из блинов. Будет блинная лазанья «Четыре сыра», с мясом и семгой блины, сладкие блины — например, блин, покрытый так называемой малиновой бумагой.
Она съедобная, напоминает пастилу, только тоньше.
Четверг Масленицы — Разгуляй — день, когда начинаются широкие гулянья. В этот день нужно прекратить все работы по дому, так как принято веселиться, водить хороводы и петь песни, а ещё играть в снежки, разводить костры и прыгать через огонь и, конечно, объедаться блинами. Что делают в 5 день Масленицы? Пятница в Масленицу — Тёщины вечёрки. По старинной традиции в этот день зятья приглашают в дом тёщ и угощают блинчиками. Что интересно, пекут угощения не мужчины, а их жёны. Неженатым парням в масленичную пятницу можно заняться поиском любимой девушки, чтобы обзавестись потенциальной тёщей. Что делают на шестой день Масленицы? В масленичную субботу, которую называют Золовкиными посиделками, невестка приглашает к себе сестёр и других родственниц мужа, поит чаем и угощает блинами.
В первый выходной Масленицы гостям принято дарить небольшие подарки. Что делают в воскресенье Масленицы? В воскресенье Масленицы во время народных гуляний сжигают чучело, а ещё просят прощения у родных, потому что в православной традиции этот день, предваряющий начало Великого поста, называют Прощёным. На седьмой день блинной недели нужно обязательно сжечь чучело, а ещё попросить прощения у родных и близких людей за размолвки, которые случались у вас за прошедший год. Верующие называют это воскресенье Прощёным. Приметы и суеверия на Масленицу с 11 по 17 марта 2024 года Пожалуй, ни один праздник не обходится без примет и суеверий, и блинная неделя не исключение. Ниже собрали главные приметы Масленицы. Погодные приметы в блинную неделю Приметы о погоде считают самыми верными, ведь наблюдения велись годами и передавались буквально из уст в уста. Погодные приметы на Масленицу были такие: Если в канун Масленицы ударил мороз, жди тёплого лета, но не жаркого. Если воскресенье перед Масленой неделей пасмурное и дождливое, весной обязательно идите по грибы — вас ждёт большой урожай.
В воскресенье в селе Алтышево прошли традиционные гуляния, посвящённые прощанию с зимой. Праздник проходил весело и задорно. Жителей и гостей праздника ожидала насыщенная программа, подготовленная работниками культуры.
Они показали театрализованное игровое представление «Прощай, матушка Зима, здравствуй, красная Весна! Сказочные герои приглашали всех жителей села принять участие в конкурсно — игровой программе. Звонкие, задорные народные песни и прибаутки поднимали настроение и веселили публику.
Веселые хороводы, петушиные бои, игра в снежки и другие народные игры раззадорили гостей, а в конце мероприятия было сожжено чучело Зимы, чтобы вместе с огнем ушло все плохое. Всех присутствующих угощали вкусными блинами и горячим сбитнем. В Ахматовском сельском поселении был проведен детский весёлый праздник «Масленица - блинами красна».
Празднование началось в Доме культуры конкурсами, играми, забавами. Дети соревновались в конкурсах: перетягивание каната, бег в мешках, кто дальше метнёт метлу, мячики на ложках, бой петухов, и другие забавы. Далее на улице прошел традиционный обряд сжигание чучела Масленицы, дети водили хоровод, пели песни, зазывая красное солнце — чтоб лето было краснопогодное и хлебородное, ведь несмотря на то, что прошло много веков, с того момента как зародилась масленица, она продолжает жить.
После весёлых забав все были приглашены в СДК, где всех ждал накрытый праздничный стол с русским самоваром, блинами и сладостями. В Кирском сельском поселении прошел праздник «Проводы Зимы». Перед началом праздника со словами поздравления выступил глава Кирского сельского поселения В.
Представление началось песнями, шутками да прибаутками. Желающие могли отведать горячих блинов и ароматных шашлыков. Затем начались игры, конкурсы, забавы, в которых участники праздника могли помериться силой, ловкостью, хитростью и храбростью.
Масленая неделя завершится дегустацией легендарных блинов по рецепту московских рестораторов, яичных блинчиков с груздем, припеком из Владимирской области, оладий с ягелем с подливкой из брусники и черники из Мурманской области. Развитие внутреннего туризма: Москву стали чаще посещать жители других регионов В Прощеное воскресенье на двух площадках ВДНХ запланированы масштабные гулянья «НейроМасленица. Гостей будут ждать на северной петле кольцевой дороги и у летнего кинотеатра-лектория. Для них подготовили мультимедийное шоу, созданное нейросетью на основе полотен известных русских художников Бориса Кустодиева, Василия Сурикова, Константина Маковского, Алексея Степанова и Константина Коровина, иммерсивный спектакль, мастер-классы, масленичные игры и забавы, а также выступления этно-коллективов, танцевальные батлы и диджей-сеты. Здесь планируют приготовить самый большой блин в России. На площадках у Северного и Южного речных вокзалов масленичные гулянья состоятся впервые. В течение всей Масленой недели в туристско-информационном центре на Тверской площади можно будет присоединиться к бесплатным тематическим экскурсиям. Они будут начинаться ежедневно в 14:00 и в 16:00. Помимо этого, в инфоцентре гостей ждут викторины и мастер-классы, приуроченные к Масленице.
На Масленой неделе в столице пройдут бесплатные экскурсии Культурные центры, библиотеки и школы искусств тоже подготовили к Масленице свою праздничную программу. В культурном центре «Москворечье» можно узнать о старинных песнях и обрядах, приближающих весну. В лектории Дома Н. Гоголя пройдет иммерсивная лекция «Пили-ели москвичи», посвященная традициям праздника. В галерее «Загорье» посетителей научат делать куклу-стригушку.
Масленица: 7 рецептов блинов на каждый день
В 2023 году мероприятия Сырной седмицы, как Масленицу называют христиане, будут проводиться с 20 по 26 февраля. Каждый праздничный день уникален по значению и традициям. Дни Масленицы — 2023: значение Праздничная неделя условно поделена на два периода — Узкая Масленица с понедельника по среду и Широкая Масленица с четверга по воскресенье. Не все блины одинаково полезны Открывает седмицу День встречи, когда принято встречать родственников и друзей накрытым столом с угощениями. Первая партия испеченных блинов предназначается малоимущим семьям или соседям. Вторник Сырной седмицы именуется Заигрышами.
Этот день связан с народной традицией заигрываний — знакомств и свиданий молодых парней и девушек. Те, кто не нуждается в поисках второй половинки, проводят время в компании семьи и друзей. Третий день Масленицы — Скоромная среда, или Лакомка. В центре празднования оказываются отношения тещи и зятя, в этот день родственница приглашает мужчину с его друзьями к себе. Теща должна продемонстрировать гостям высокий уровень гостеприимства и кулинарные способности.
Дети и молодежь с удовольствием тянули вопросы, не боясь ответить на них неправильно, а вот взрослые более серьезно отнеслись к викторине, тщательно обдумывали свои ответы, боясь ошибиться. Правильные ответы, поднимали их настроение, на лицах появлялась гордая, уверенная улыбка, означавшая, только одно, что помнят обряды, соблюдают традиции, рассказывают и учат обычаям своих детей и внуков. Благодаря «Масленичной викторине» нам удалось привлечь внимание молодежи к истории зарождения и появлению русских традиции, а взрослому населению напомнить о необходимости в сохранении и передаче обычаев, обрядов молодому поколению. Шелепенько Б-Косульской библиотеки Масленичные гуляния 10 марта в деревне Коробейниково прошло гуляние, которое подготовили и провели библиотека, сельский клуб и служба социальной защиты.
Жители деревни собрались, чтобы проводить зиму и Масленицу, которая длилась целую неделю, и встретить весну. Этот праздник почитали наши предки, почитаем и мы. В гости пришла Зима социальный работник Е. Ладушкина недовольная тем, что рано хотят от неё избавиться.
Но так как никто не испугался ее угроз, Зима решила проверить участников праздника и провести игры и эстафеты: «Догони меня зима», «Тёщины блины», «Русская баня», «Катание на санках», «Бег на лыжах», «Пробеги в обруч». Зима решила попробовать силу мужскую, и вызвала на дуэль мужчину, в которой она победила. На празднике было много детей, они приняли активное участие во всех играх и эстафетах. А затем под весёлую музыку вынесли чучело Масленицы и со словами: «Гори, гори ясно, чтобы не погасло», сожгли её.
Как только чучело сгорело, все направились к столу с блинами и салом жаренным на мангале, чтобы продолжить празднование широкой Масленицы. Персиянова Коробейниковской библиотеки «Русская, старинная, румяная да блинная» 10 марта, в последний день Масленицы, Булатовская библиотека совместно с сельским клубом провели познавательно-игровую программу «Русская, старинная, румяная да блинная» для детей, направленную на развитие познавательного интереса к истории русского народа, традициям и праздникам. Гостей программы с радостью встретили Зима культорганизатор Екатерина Викторовна Агапова и Петрушка волонтёр Яна Емельянова, ученица 4 класса , которые вовлекли детей в забавные и весёлые конкурсы и игры. Но прежде, чем приступить к развлечениям, познакомились с традициями и обрядами празднования Масленицы на Руси, отгадали старорусские загадки, назвали пословицы, связанные с зимой и весной.
Масленица самый весёлый и сытный праздник. Дети приняли участие в игре «Что нужно для блинов?
Эстеты оценят изысканный блинный рулет с лососем и лососевой икрой, ещё один необычный вариант — блины хрустящие с кремом из копченого судака. Любителям классики понравится блин с креметтой, свежим огурцом и разной икрой. Весна пришла — встретим её на высоте и со вкусом!
По этой причине еду с праздничного стола необходимо доесть или раздать гостям. Выкидывать и дать пропасть остаткам угощений считается недопустимым. У древних славян в Прощеное воскресенье существовал обычай сжигать чучело Масленицы, эта традиция дошла и до наших дней.
Жители городов и сел собираются на главной площади чтобы наблюдать за сожжением символа праздника, ритуал символизирует проводы зимы и скорый приход весенних дней. Блины на Масленицу — 2023 Традиция печь блины связана с языческим богом солнца Ярило — блин символизировал это небесное светило. Сейчас первоначальный смысл почти утрачен, но Масленица неизменно связана в сознании людей со сдобным угощением и встречей гостей.
Практически в каждой семье есть свой рецепт приготовления масленичного блюда — блинчики готовят из шпината и свеклы, добавляют в состав шоколад и бананы, исключают из состава яйца. А «Известия» делятся с читателями самыми вкусными рецептами блинов на молоке и на кефире. Что можно и нельзя делать на Масленицу Масленичная неделя — время гуляний, веселья и дружного времяпровождения, поэтому особых ограничений в этот период нет.
Однако желательно отказаться от мясных продуктов, блинчики можно начинить рыбой или подать со сладким вареньем, также стоит воздержаться от охоты и рыбалки. В период Сырной седмицы необходимо поддерживать теплое общение с окружающими, исключить ссоры и недоброжелательные поступки, нельзя отказывать в прощении.
Масленица по дням
- Масленица: сколько блинов нужно съесть и кого нельзя прогонять
- Масленица: как ее провести правильно, что можно делать, что нельзя
- Традиции празднования русской Масленицы Lifestyle
- Масленица 11 марта по 17 марта 2024: обычаи и традиции🥞
- Масленица по дням недели
- Начинается масленичная неделя!
Масленица 2023: что нужно сделать, чтобы год не рыдать
И дело не только в начинке, но и во внешнем виде. Вы пробовали когда-нибудь цветные блины? А такие есть! Вот, например, в магнитогорском ресторане с восточным названием «Учкудук» на Масленицу подают черный блин. Интересуемся, с чем он? С чернилами каракатицы, отвечает шеф-повар.
А в качестве начинки — тигровые креветки и рис с соусом кимчи. Всех подробностей этого авторского рецепта нам не раскрыли, зато поделились другим — блины из шпината с запеченным лососем. Блин получается по-настоящему весенним — нежного зеленого цвета. Приготовление: — делаем блинное тесто, в него добавляем рубленый шпинат, пропущенный через блендер, все перемешиваем. Выпекаем обычным способом с двух сторон.
Начинка: — запеченная, рубленая семга с добавлением болгарского перца мелко нарезанного , листом салата, сливочным соусом. Всю массу перемешиваем. Приготовленную начинку выкладываем на половину блина, другой половиной накрываем. Приятного аппетита. Мы на Масленицу вводим в меню не просто блины, а несколько блюд из блинов.
Будет блинная лазанья «Четыре сыра», с мясом и семгой блины, сладкие блины — например, блин, покрытый так называемой малиновой бумагой. Она съедобная, напоминает пастилу, только тоньше. Каждый год у нас блинная неделя на Масленицу и каждый раз стараемся придумывать новые варианты, но и те, которые пользовались успехом в прошлом году, повторяем. У нас это полноценное блюдо.
Толстого, 16 далее — Яндекс Сервис Яндекс Метрика использует технологию «cookie». Собранная при помощи cookie информация не может идентифицировать вас, однако может помочь нам улучшить работу нашего сайта. Информация об использовании вами данного сайта, будет передаваться и храниться на сервере Яндекса в Российской Федерации.
В 2024 году Масленицу празднуют с 11 по 17 марта. Третий день Масленицы получил название Лакомка. Главная традиция этого дня — зять должен сходить к «теще на блины». Считалось, что чем сытнее теща кормит зятя, тем больше она его любит. RU рассказывает, о приметах, поверьях, и о том, что категорически нельзя делать в среду на Масленицу. Традиции и обычаи лакомки Третий день Масленицы в одних регионах называли Лакомкой, в других — Скоромная середа или Смотрины. Третий день был последним днем в Узкой Масленице, дальше начиналась Широкая Масленица с шумными развлечениями и веселыми забавами. В этот день люди продолжали ходить в гости к родным и друзьям, а хозяйки пекли блины и складывали их в ароматные башенки, которые были главным украшением стола. Главная традиция этого дня — зять должен был сходить к «теще на блины». Чем сытнее теща кормила зятя, тем больше она его любила, поэтому мужчины объедались до отвала в гостях у матерей своих жен. RU Не было момента лучше для знакомства с будущей тещей. Поэтому на Лакомку часто устраивали смотрины.
Односельчанам и гостям праздника организаторы мероприятия приготовили горячий чай, русские блины, вкусные шашлыки и сладости. Первомайский Масленичные гуляния проходили на площади перед администрацией поселка. В праздничную программу входили народные игры, забавы, конкурсы, хороводы, угощение блинами и чаем, а также выступления коллективов художественной самодеятельности. Праздник начался с поздравления главы сельского поселения В. К поздравлению присоединился Почетный гражданин Алатырского района, Заслуженный работник культуры Чувашской Республики В. Началось представление песнями, шутками да прибаутками. А затем начались игры, конкурсы, забавы, в которых участники праздника могли помериться силой, ловкостью, хитростью и храбростью. Здесь были и бег в мешках, и «бой петухов», когда два участника стоя на бревне, сбивали друг друга подушками, и распиливание метровых поленьев с колкой дров, конкурс «накорми масленицу», и скачки верхом на метле, и поднятие гирь, и перетягивание каната. Не обощелся праздник без горячих блинов и ароматного чая, которыми работники культуры угощали всех присутствующих. Работники культуры Стемасского сельского поселения организовали для жителей села фольклорную программу «Широкая масленица! В программу мероприятия входили конкурсы: перетягивание каната, армреслинг для юношей, конкурс «Боулинг» для детей, бой подушками. Непременная традиция проводов Масленицы — угощение блинами. Был организован конкурс среди жителей села на лучший рецепт блинков. Многие с удовольствием приняли в нем участие. Лучшие блины съели первыми! Народное торжество, посвященное встрече весны, провели в Чуварлейском сельском доме культуры. Это веселое гуляние прошло с песнями, танцами и конкурсами. Кульминацией Масленицы стало сжигание чучела.
Блинная неделя: откуда пошла традиция праздновать Масленицу и как ее отмечают в России и мире
Каждый день в масленичную неделю имеет свое название и ритуалы. Накануне праздничной недели Масленицу встречали на посиделках «А мы Масленицу встречаем» в Верхайской сельской библиотеке и клубе. Среди обрядов и ритуалов масленичные празднования (блинная неделя, сжигание чучела) находятся на втором месте по популярности у россиян — их соблюдают 53% россиян, чаще в возрасте 45+ лет (58-59%). Масленичная неделя. Каждый день масленичной недели имеет свое название и традиции, как его нужно проводить.
Масленица 2024: когда начинается, история и традиции
Масленичная неделя разделена по дням, в каждый из которых есть свои традиции и правила. Узкая Масленица и Широкая Масленица. Среди обрядов и ритуалов масленичные празднования (блинная неделя, сжигание чучела) находятся на втором месте по популярности у россиян — их соблюдают 53% россиян, чаще в возрасте 45+ лет (58-59%). Рассказываем, когда начинается Масленичная неделя в 2024 году, и как отмечать ее по дням. Масленичная неделя. Каждый день масленичной недели имеет свое название и традиции, как его нужно проводить. Масленичная неделя началась 11 марта.
«Масленица – блинами объедаемся»: на Алтае вспоминают традиции праздника накануне Великого поста
статья на кулинарном сайте Масленица — блинная неделя, которую все любят и ждут. Каждый день в масленичную неделю имеет свое название и ритуалы. А в процессе готовки следует находиться в хорошем настроении и желать каждому, кто опробует угощение, добра и счастья. Об истории праздника и о том, что означает каждый день «блинной» недели, кратко рассказали в ролике. Желаем вам веселой Масленицы.
Праздник Масленица: обычаи и традиции 🥞
Приготовленную начинку выкладываем на половину блина, другой половиной накрываем. Приятного аппетита. Мы на Масленицу вводим в меню не просто блины, а несколько блюд из блинов. Будет блинная лазанья «Четыре сыра», с мясом и семгой блины, сладкие блины — например, блин, покрытый так называемой малиновой бумагой.
Она съедобная, напоминает пастилу, только тоньше. Каждый год у нас блинная неделя на Масленицу и каждый раз стараемся придумывать новые варианты, но и те, которые пользовались успехом в прошлом году, повторяем. У нас это полноценное блюдо.
Как я говорю: поел, так поел», — рассказывает шеф-повар Елена Бычковская. Стараются удивить в ресторанах, да и на домашних застольях не только оригинальными рецептами, но и самой подачей блюда. Кто-то складывает блины красивыми стопками.
Кто-то делает из них мешочки с начинкой. А кто-то крутит блинную бабу, обертывая тонкими блинчиками бутылку. Просто и полезно «Они хранили в жизни мирной Привычки милой старины: У них на Масленице жирной Водились русские блины…» А.
Пушкин, «Евгений Онегин». Привычки «милой старины» в семьях хранят и по сей день. Помимо классического рецепта блинов у каждой хозяйки есть свой, фирменный.
Сегодня на смену жирным и масляным блинам, со сметаной и сгущенкой, приходят модные ПП-блинчики — что означает «правильное питание». Готовит такие и Мария. Мы ждали операции полгода, и в это время требовалось соблюдать очень строгую диету, ограничивающую жирное и сладкое.
И если с приготовлением первых и вторых блюд проблем не возникало, так как мы и до этого пекли, а не жарили, исключали жирное мясо, колбасы и вредности, то с привычными сладостями а они все были из магазина пришлось завязать.
Ведь в качестве походного примуса - пенёк. На нем и традиционно замешанное блинное тесто участники мастер-класса легко превратят в ароматное румяное угощение. Квест «Как на масляной неделе…» на Конном дворе в селе Монастырщино Конный двор музея-заповедника приглашает в увлекательное путешествие по дням масленичной недели.
Участники квеста разгадают загадки о традициях праздника. Народные игры и забавы станут отдельными заданиями, а некоторые обычаи получат новую жизнь. Так, битва стенка на стенку превратится в частушечный батл, а блины нужно будет испечь на пеньках. Участники квеста отправятся на конную прогулку, но перед этим заплетут и украсят гривы лошадкам.
Также всю неделю можно покататься в бричке по селу Монастырщино. Вместе с посетителями Куликова поля, по старинной традиции масленичных поездов, на прогулку отправится соломенная Масленица. Блинные программы в Музейном комплексе «Куликово поле» в Моховом Интеллектуальный батл «Игры разума» на масленичной неделе не обойдется без вопросов о блинах и традициях праздника. Вокруг любимого русского лакомства будет построена и интерактивная программа «Где блины, тут и мы».
Участники встречи обсудят масленичную кухню и секреты приготовления блинов, блинчиков, оладий, пряженцев, вареников и ватрушек, рыбных пирогов и кулебяк. В музее расскажут, зачем эти блюда готовили, по каким поводам ели и как эти вкусности повторить сегодня. Стоимость и условия участия в музейных программах можно уточнить по телефонам и также забронировать место в группе. Проводы Масленицы в Музейном комплексе «Куликово поле» в Моховом В программе: 11:00-16:00 Сельские аттракционы: метаем блины в печь, проходим сырный лабиринт, подковываем коня и катаемся в бричке 12:00-13:00 Концертная программа «Широкая Масленица на Куликовом поле» с народными песнями и обрядовыми масленичными играми 13:00-13:20 Масленичный танцевальный флешмоб 13:00 Турнир по хоккею с метлами В рамках комплексных интерактивных программ в этот день с 11:00 до 16:00 можно посетить с экскурсией Музей Куликовской битвы, покататься на лошади, пострелять из лука, отчеканить монетку на память, поиграть в боулинг с матрешками, попробовать плов из полбы, выпить травяного чаю с гречишными блинами.
Соколово состоялось чаепитие с играми, загадками, народными приметами, дегустацией блинов с медом. В Индустринской библиотеке в масленичную неделю работала выставка под названием «С Масленицей», которая рассказывает о традициях проведения праздничной недели. В течение недели стоял праздничный стол с блинами, травяным чаем и сладостями. Читателей угощали чаем и блинами. Праздничную выставку посетили 95 человек. Свободный провели третий день Масленицы -«Лакомка». Где провели развлекательное мероприятие со взрослыми.
Стенка на стенку», перетягивание каната, все дружно играли в снежки, угощались вкусными блинами. Весело и задорно провели время. В четвертый день Масленицы в Соколовской сельской библиотеке состоялся Мастер - класс "Масленица". Пошагово библиотекарь и директор СДК рассказали как можно из с подручного материала смастерить куклу Масленицу. Маленькая масленица - сувенир хранится весь год, а большая из соломы сжигается. Широкий четверговый разгуляй под названием "Ух, ты! Сотрудники Дома культуры и библиотекари п.
Ясная Поляна подготовили и провели весёлые конкурсы для детей и взрослых: бег на четвереньках в валенках, перетягивание каната, кидание гири, и многие другие. Игры да забавы, хороводы и частушки, не оставили равнодушными никого, а каждый участник получил памятные призы. Завершением разгуляя стало угощение пирогами да блинами, которые приготовили радушные жители посёлка Ключи. Пятый день Масленицы - пятница — «Тещины вечерки». В этот день тещи отправлялись в гости к зятьям. Блинами в этот день занимались их жены. А зятья обихаживали своих тещ, стараясь им во всем угодить.
Тещины вечерки — это их праздник. Соколово в этот день ходили с Масленицей друг к другу в гости с играми, загадками, шутками. Тихоновка и п. В народном гулянье приняли участие Скоморохи, Зима и Весна. Сказочные герои проводили задорные игры и конкурсы. За конкурсы взрослым и детям вручались памятные сувениры. Закончилось гулянье сожжением чучела масленицы.
Мастерицы напекли блинов, украсили стол, чтобы угостить детвору и рассказать о днях масленичной недели. На Масленицу - девушки, женщины на посиделках не только водят хороводы под русские песни, играют в игры, а занимаются рукоделием, делами. И Карагайлинская сельская библиотека с детьми отгадывали загадки, прославляли стишками масленицу, дегустировали блины, запивая ароматным чаем. Весна-Красна и ее помощница Марфуша познакомили гостей с названиями каждого дня масленичной недели, рассказала о народных традициях. Звучала веселая музыка, и проводились различные конкурсы и игры. В заключение присутствующие посмотрели мультфильм "Ишь ты, Масленица". Шарап прошел праздник масленицы «Масленица идет — весну под руку ведет!
Под веселую музыку и канат то перетягивали, и на лыжах да санках соревнования устраивали, и гири пудовые поднимали, призы за это получали да песни веселые слушали. Лакомились блинами да пирогами, да всё горячим чаем запивали. А затем чучело Масленицы сожгли, чтобы весна поскорее настала. Они приглашали всех жителей села принять участие в конкурсно — игровой программе. Звонкие, задорные народные песни и прибаутки поднимали настроение и веселили публику. Веселые хороводы, петушиные бои, игра в снежки и другие народные игры раззадорили гостей, а в конце мероприятия было сожжено чучело Зимы, чтобы вместе с огнем ушло все плохое. Всех присутствующих угощали вкусными блинами и горячим чаем.
С самого утра на площади у Дома культуры играла веселая музыка. Всем посёлком, от мала до велика, спешили односельчане на Масленичное гуляние. Гостей встречали весёлые Скоморохи Наботова С.
Как назывались дни Масленицы? Это первый день праздничной недели, когда хозяйки начинали печь блины, а шумная молодежь устраивала традиционные катания с ледяных горок. Считалось, что чем дальше сумеешь прокатиться, тем больше в жизни будет счастья. Обязательным атрибутом праздника были качели — катание тоже имело свой символический смысл. Чем выше сумеешь подняться, тем лучше будет урожай в новом году. Это день праздничных гуляний, демонстрации лучших нарядов и обязательное угощение блинами. Их пекли в каждом доме, хозяйки хвалились своим кулинарным мастерством.
Обязательно ходили в гости и звали гостей к себе, не забывали угощать нищих и стариков. Помимо блинов, на стол подавали традиционные оладьи, пирожки со всевозможными начинками. Среди любимых блюд праздника были рыбные расстегаи и другие виды выпечки. Продолжались народные гуляния, массовые катания на санях, всюду звучало пение и смех. Одной из широко распространенных традиций стало катание на санях вокруг деревни, причем катались обязательно «по солнышку» — по часовой стрелке. Еще одной массовой народной забавой была оборона и взятие снежной крепости, в ней принимало участие все взрослое население. Зять отправлялся к теще на блины, а она старалась как можно лучше встретить и угостить его. В этот день отправлялись в гости к родне, а невестки обязательно приглашали в гости сестер мужа с семьями. Прощеное воскресенье — одна из традиций православной церкви. В последний день перед началом Великого поста следовало обязательно попросить прощения у родных и близких, а также самому простить все обиды.