25 апреля 2024 года в администрации Западного внутригородского округа города Краснодара состоялось совещание с руководителями и представителями предприятий потребительской сферы. Глава Краснодара Евгений Наумов поздравил краснодарский Мегацентр «Красная Площадь» с юбилеем. Сегодня первый настолько крупный ТЦ в городе празднует своё 20-летие. Прокуратура Волгоградской области оспорила в кассационном порядке отказ в удовлетворении иска о сносе фудкорта в Банковском переулке города Волгограда. Фуд-корты при этом оставались закрыты. Сейчас, после снятия ограничений, требования соблюдать меры безопасности на фуд-кортах по-прежнему действуют: там нельзя находиться без маски и перчаток, необходимо соблюдать социальную дистанцию.
FoodTech Krasnodar
Прокурор области Денис Костенко не намерен ставить точку в вопросе фудкорта в Банковском переулке 21. Об этом сообщает «СоцИнформБюро» со ссылкой на пресс-службу региональной Прокуратуры. По данным издания, Денис Костенко внес кассационное представление на апелляционное определение судебной коллегии по гражданским делам Волгоградского областного суда от 06 апреля 2022 года. Это означает, что Прокуратурой продолжается работа по признанию незаконным возведение в центре Волгограда здания фудкорта, принадлежащего семье спикера волгоградской гордумы Владлена Колесникова. Теперь надзорному ведомству предстоит оспорить вступившее в законную силу решение Волгоградского областного суда.
Начало Пред. В ТРК регулярно проходят интересные мероприятия для всей семьи.
Пока ваш ребенок занят на творческом уроке, вы можете посетить мастер-классы: фитнес, кулинария, психология - и многие другие направления.
Уникальность объектов Фуд-холлы для России - относительно новый сегмент, который сформировался в столице в 2014-2015 годах. За последние 8 лет такие точки общественного питания появились в 31 городе. На Кубани в настоящее время фуд-холлы представлены в Сочи и Краснодаре. Как и фуд-корты, это гастрономические площадки, объединяющие несколько продавцов под одной крышей. Однако целевая аудитория у них разная. Фуд-корты люди используют в качестве места, где можно перекусить и отдохнуть во время шопинга. Как правило, такие объекты располагаются в торговых центрах. Фуд-холлы не зависят от находящихся рядом торговых точек, самостоятельно генерируя трафик, - люди сюда приходят специально, чтобы попробовать новые блюда и пообщаться с друзьями. Подобные пространства отличаются не только качеством и разнообразием гастрономического предложения, но и более высоким уровнем сервиса, подачей блюд, удобной мебелью и рассадкой и так далее.
Здесь выше средний чек, не встретить классический фастфуд, зачастую блюда готовятся «из-под ножа», что повышает их качество, отсутствует одноразовая посуда, - рассказывает директор, руководитель направления аренды торговых помещений CORE. XP Надежда Цветкова. По сути, фуд-холл - это нечто среднее между фуд-кортом и рестораном. Здесь можно достаточно быстро поесть, при этом получить высокое качество еды. Как отмечают аналитики NF Group, сетевой фастфуд в подобных локациях практически не представлен. Надежда Цветкова добавляет, что, учитывая специфику бизнеса общепита, немногие компании готовы на региональные открытия, так как есть определенные сложности с контролем и управлением. По данным NF Group, средний чек корнеров проектов на фуд-холле - прим.
Стоит отметить, что и те и другие гастропространства могут размещаться в одном объекте, но на разных этажах или в разных частях объекта, позволяя аудитории пространств не смешиваться. Структура сегмента Аналитики NF Group выделяют несколько типов гастрономических пространств в фуд-холлах. Один из них - классические фуд-холлы, площадь которых в среднем можем варьироваться от 1 до 5 тысяч квадратных метров. Здесь представлены разные ресторанные концепции. Также выделяют фуд-моллы - их площадь начинается от 10 тысяч квадратных метров. Кроме того, сегмент фуд-холлов включает фуд-маркеты. Такие объекты сочетают в себе как ресторанную функцию, так и рынок, где можно приобрести продукты для приготовления блюд дома. В Краснодаре представлено сразу два крупных объекта в сегменте фуд-холлов. В 2020 году в городе открылся фуд-маркет около торгового комплекса «Центр города». Его площадь достигает 8 тысяч квадратных метров, на момент открытия здесь было представлено 35 корнеров. Это крупнейшее среди всех регионов гастрономическое пространство. В прошлом году в торгово-развлекательном комплексе «Галерея Краснодар» открылось классическое пространство площадью 5 тысяч квадратных метров 32 корнера. В Сочи на данный момент представлено два тоже классических объекта. Один из них открылся в прошлом году на Красной Поляне - его площадь превышает 1 тысячу квадратных метров. Другой занимает более 2 тысяч квадратных метров и расположен в одном из торговых центров города. Точки открытия Генеральный директор консалтинговой компании MACON Илья Володько подчеркивает, что в целом сектор услуг общественного питания имеет стабильный рост в течение последних нескольких лет.
Прокурор области Денис Костенко не намерен ставить точку в вопросе фудкорта в Банковском переулке
Краснодар лидирует среди регионов России (после Москвы и Санкт-Петербурга) по развитию сегмента фуд-холлов и открытию новых точек в 2023 году. Журналисты окрестили строение «фудкорт семьи спикера гордумы», так как к строительству в «блатном» месте имеет отношение супруга председателя Волгоградской городской думы. Минпромторг направил региональным властям предложение по организации работы фудкортов в торговых центрах в условиях пандемии, сообщает РБК. Веселые картинки о красоте будущего фуд-корта на входе в Центральный рынок. Фудхолл #313 НЕБО и ЕДА расположился на 3 этаже ТРЦ «Галерея Краснодар».
Общественный контроль в действии
| Краснодар стал лидером среди городов РФ по открытию фуд-холлов в 2023г. | ресторан русской кухни с 70 видами водки и 50 видами пива на Буденного. |
| Центр города краснодар фудкорт 42 фото | единственном городе в крае - не могут работать. |
| В Западном округе состоялось совещание с руководителями объектов потребительской сферы | Наши запросы в крупнейшие торгово-развлекательные центры Краснодара о соблюдении ограничительных предписаний при работе фуд-кортов в большинстве своем остались безответными. |
5 новых кафе и ресторанов Краснодара, о которых говорит весь город
Вечером 6 ноября стало известно о закрытии ресторанного центра «Фудмаркет», который находится в ТЦ «Центр города». FOODMARKET Центр Города – это современное, модное гастропространство, вмещающее под своей крышей кухни разных стран, досуговые зоны и развлечения для любого возраста. Глава Краснодара Евгений Наумов поздравил краснодарский Мегацентр «Красная Площадь» с юбилеем. Сегодня первый настолько крупный ТЦ в городе празднует своё 20-летие. Они просят главу региона разрешить работу фудкортов, сообщает ИА KrasnodarMedia. Новости городов.
В конце апреля этого года в полку больших гастрономических проектов Краснодара прибыло
Русский, узбекский, кавказский колорит. Итальянская, японская, паназиатская кухня. На Китайской точке ЧИХО руководит процессом, передавая традиции и раскрывая секреты вкуса - повар из поднебесной. Представлены как знакомые горожанам кофейни, кафе, рестораны, так и гости с черноморского побережья. Например, из Сочи сюда добрался корнер «Мидийное место». О планах покорить сердца и желудки краснодарцев рассказал управляющий партнер «Мидийного места» Алексей Аюпов: - Мы надеемся, что будем новым проектом в Краснодаре, что краснодарцы нас полюбят. Думаю, уже многие были нашими гостями в Сочи, так что в Краснодаре продолжат знакомство с нами.
Теперь мы ближе и удобнее. Вкусную еду точно найдется, чем запить.
Клиенты смогут сделать заказ и получить его через сотрудника общепита, как в кафе, или электронно. Оплачивать заказы предлагается только безналичным способом. Эту норму нужно будет контролировать во время работы, и если заполненность достигает порогового значения, то доступ на фудкорт надо приостановить. Столики и подносы необходимо обрабатывать антисептиком после каждого посетителя, у каждого заведения должны стоять диспансеры с антисептиками для рук.
В Краснодаре не открывают фудкорты, а грузовики скоро не пустят в черту города Слушать выпуск 24:03 Запрет на фудкорты. Объясним почему кафе и ресторанам работать можно, а фудкорты по-прежнему на карантине. Запрет на движение грузовиков в Краснодаре.
Эту норму нужно будет контролировать во время работы, и если заполненность достигает порогового значения, то доступ на фудкорт надо приостановить. Столики и подносы необходимо обрабатывать антисептиком после каждого посетителя, у каждого заведения должны стоять диспансеры с антисептиками для рук. В Минпромторге считают, что эти правила могут стать альтернативой закрытию или ограничению работы фудкортов в ТЦ. Сегодня фудкорты не работают в восьми регионах России.
Новый Food Market в Краснодаре. Попали на открытие, делюсь впечатлениями.
Как рассказали «НИА-Кубань» в пресс-службе администрации Краснодара, здание фабрики было построено 111 лет назад. В самом центре города открылась франшиза ставшей уже популярной в стране кофейни Gussi! Ресторанный дворик «Фудмаркет» закрыли в центре Краснодара за нарушение эпиднорм. В ходе рейда, сотрудниками Роспотребнадзора были выявлены многочисленные нарушения в работе фуд-корта. Рейтинг 5,0 на основе 10089 оценок и 3506 отзывов о «Фудмаркет», Краснодар, Красная улица, 176/5с1. Посетителям нравятся кухня, атмосфера и уютная атмосфера. FOODMARKET Центр Города – это современное, модное гастропространство, вмещающее под своей крышей кухни разных стран, досуговые зоны и развлечения для любого возраста.
Темы дня. Краснодар.
Уличными бойцами оказались работниками организации, выполняющей работы на нефтеперерабатывающем заводе. Установлены личности всех 15 драчунов. Они являются гражданами республики Узбекистан.
Расскажем какую выставку презентует главный художественный музей города. В прямом эфире радио «Комсомольская правда» узнаем ваше мнение на актуальные темы. Читайте на WWW.
Полиция провела проверку. Выяснилось, что конфликт произошел на бытовой почве. Уличными бойцами оказались работниками организации, выполняющей работы на нефтеперерабатывающем заводе.
С информацией о выполнении мероприятий программы комплексного развития Краснодара сфере ЖКХ, благоустройства и озеленения выступил директор департамента городского хозяйства и ТЭК Сергей Сторчун. Заинтересованный разговор состоялся в части строительства и ремонта объектов водоотведения, работы мусороуборочной компании, благоустройства парков. Активное участие в заседании приняли эксперты Виталий Качков, Александр Салий. Модератором выступил Анатолий Александров.