Отзывы о Старик и море на Чистопрудном, Москва, адрес, телефон, время работы. Дорадо, кокосовый рис и пряный самбал в ресторане «Старик и Море». Старик и море по адресу: Чистопрудный бульвар, 12А, стр. 1. Описание, адрес и телефоны.
Ресторан «Старик и море» по проекту Марины Багровой
Актуальная информация о Старик и море: телефоны и адреса в Москве. Старик и море, ресторан самообслуживания в Москве, Центральный административный округ, Басманный район, бульвар Чистопрудный 12А стр1, +7 (495) 790-98-05. На месте пышного ресторана из 90-х «Ностальжи» открыли кафе «Старик и море». Старик и море ресторан Москва Чистопрудный бульвар. Меню ресторана старик и море на Чистопрудном бульваре. завершаю свой рассказ о нашей поездке в Москву!
Старик и Море
Можно посмотреть кино, а потом поесть, или наоборот. Шанс вернуть десерт с рикоттой и орехами в меню Гениальная штука: нежнейший мусс из рикотты, на который сверху выложена ореховая паста, похожая на начинку пахлавы. Почему-то он не пользуется популярностью и сейчас его подают только в выходные. Устроим флешмоб: будем приходить и требовать десерт до тех пор, пока его не вернут в основное меню. Гигантские тарелки Некоторые подачи — не на блюдах, а в буквальном смысле в тазах, чуть ли не по полметра в диаметре.
Это на самом деле довольно неудобно, но выглядит настолько безумно, что даже интересно. Старик и Море Москва, Чистопрудный б-р, 12а, стр.
Я именно здесь впервые в жизни попробовала морского ежа, а Ваня впервые ел устрицы! Ёж - специфический, как на мой вкус… Устрицы я не люблю, а вот сыну они прямо зашли Все остальные блюда были просто восхитительны Вот наш заказ: 1. Салат с Осьминогом, каперсами и маслинами каламата, 2. Креветки блю чиз, 3. Лосось и хрустящие овощи. А после сытного обеда мы прогулялись по Чистопрудному бульвару… Этим постом - завершаю свой рассказ о нашей поездке в Москву!
Пользуйтесь проложенными маршрутами, составляйте свои… и обязательно путешествуйте!
Полный адрес заведения: г. Москва, Чистопрудный б-р, 12а, стр. Место пользуется спросом у москвичей, поэтому бронировать столик лучше заранее, особенно в выходные и праздничные дни. Демократичный рыбный ресторан на Чистопрудном бульваре от владельцев проектов «Рынок и общепит» и «Братья Караваевы». Ресторан находится в том же помещении, что и кинотеатр «Ролан» временно закрыт. Часто на улице стоит очередь из желающих попасть внутрь, но движение довольно быстрое. Главные плюсы места — быстрый сервис, большие порции и демократичные цены.
Бронь в ресторане не принимают. На стойке выдачи заказов стоят лотки с кимчи, морковью по-корейски, цветной капустой в соусе карри с кокосом и другие закуски, которые можно взять комплементарно, без оплаты. Столовые приборы находятся в выдвижных ящиках обеденных столов. Интерьер поддерживает концепцию в невысоком ценовом сегменте. В нем обыграна идея американской военной базы где-то в Юго-Восточной Азии. Кассиры при этом одеты в военную форму сингапурской армии. В качестве декора использованы мешки с рисом, деревянные ящики для хранения продуктов, антикварные комоды; легкие геометричные стеллажи по всему ресторану заполняют яркие консервные банки и приправы, под потолком — заготовки сушеного красного перца.
Ресторан «Старик и море»: общепит по законам рынка
Нам захотелось покушать прямо возле пруда, там куда интереснее, устроили себе ланч на природе. Цены приемлемые, не высокие. Делитесь своим мнением в комментариях о данном месте, а так же пишите, что еще хотели бы узнать о породных заведениях?
Дизайн вдохновлен американской оккупацией Южной Кореи и Японии — как будто на военную базу заехал вездесущий местный фуд-трак. Сервис лаконичен — официантов, например, нет вовсе, и о готовности заказов сообщают по громкой связи: Снежана, ваши устрицы готовы! Поэтому, кстати, лучше называться при заказе каким-нибудь именем позаковыристее, чтобы не вскидываться каждый раз, когда выкликают Лену или Сережу.
А гостей рассадили по периметру возле окон со стеллажами, заполненными продуктами и кухонной утварью, которые специально заказали и привезли в Москву из Южной Кореи. Стулья, Menu и Gubi, Galerie 46. Стеллажи изготовлены на заказ компанией Espas. Стены серо-зеленого цвета с позолотой оставили в том же виде, что и во времена «Ностальжи», и отделали пол так, будто новое белое ресторанное пространство «вломилось» в старый интерьер и стало его органичной частью. Вся мебель и предметы декора в проекте оригинальные: либо сделаны на заказ, либо куплены у официальных, проверенных поставщиков. Это и Mobilight с профессиональными приборами, и Zeonlighting, и Altodesign со светящимися натяжными шнурами, и Home Consept с роскошными каскадными люстрами с кристаллами горного хрусталя, и Master Lighting Systems с даундайтами собственного производства, — говорит Марина. Очень многое в этом проекте делалось на заказ: стеллажи в зале, светящиеся разноцветные стеклянные кабинки-домики санузлов, металлические жалюзи грузового контейнера, белый бетонный шлифованный пол — все это придает интерьеру уникальность и запоминаемость. Каскадные люстры с натуральным горным хрусталем, Timothy Oulton.
Новый для столицы формат ресторана с самообслуживанием, где посетители должны сами забирать и сами приносить себе за столик свой заказ, требовал от дизайнера непривычной организации ресторанного процесса и, следовательно, нестандартных решений: «Я бы сказала, что интерьер получился очень трудоемким, работать над ним было сложно, но интересно. Например, весь декор из Кореи мне пришлось заказывать по WhatsApp. Это же нужно было представить какие предметы, какого размера и в каком количестве заполнят все эти многочисленные стеллажи!
Запросить удаление информации Юрий Ануфриев 20 дней назад на Yandex Отличное место, где можно попробовать морепродукты, выпить просеко. Заведение имеет зону приготовления еды в центре зала. Концепция обслуживания без официантов. Сам выбираешь блюда, оплачиваешь и по готовности называют ваше имя и номер заказа - забрать нужно самому.
Мест в заведении не много.
Америка и Азия в новом ресторане «Старик и море» от создателей «Братьев Караваевых»
Наша цель — вернуть на столы горожан настоящую дикую российскую рыбу, то есть ту, которая жила в естественной среде и питалась натуральными кормами. Мы тщательно выбираем поставщиков и работаем только с лучшими. Ассортимент и география наших поставок постоянно расширяется: дальневосточный лосось с Камчатки, уникальная икра без консервантов с Сахалина, муксун и чир из Якутии и с Таймыра, корюшка с Ладоги, треска и палтус из Баренцева моря, дикая семга из Белого моря, барабулька и рапана с Крыма. Мы работаем с декабря 2012 года. За это время мы успели заработать себе имя и завоевать доверие не одной тысячи покупателей, большинство из которых стали постоянными. Мы принимаем активное участие в кулинарной жизни столицы — поставляем рыбу в лучшие рестораны Москвы, проводим рыбные мастер-классы, участвуем в ярмарках, выставках и прочих гастрономических мероприятиях. При этом мы по сей день остаемся компанией семейного типа без раздутого штата. У нас нет специального человека, который пишет от нашего имени в фейсбуке, нет отдельного сотрудника, который закупает канцелярские товары и варит нам кофе. Если мы размещаем вакансию — значит, вы нам действительно нужны.
Официантов здесь нет. Гостям предлагают отметить выбранные блюда на специальной карточке и оплатить заказ на кассе. О готовности еды сообщают по громкой связи. В зале есть ледяной бар с гребешками, устрицами, ежами и открытая кухня. Гости наблюдают за приготовлением блюд. В меню ресторана Старик и море - большой выбор морепродуктов.
Помимо в меню — карпаччо, тартары, севиче, бургеры. С 8:00 до 12:00 готовят простые завтраки из нескольких блюд. Главная ценность места — большие порции и низкие цены. Устрицы в ресторане «Старик и море» на Чистопрудном бульваре отдают от 100 рублей за штуку, за ежа придется заплатить не более 150 рублей. Стоимость блюда на гриле варьируется от 400 до 700 рублей.
Рыба семейства тресковых, палтус и морской окунь добываются в открытых водах Баренцева моря, вдали от береговой линии. Промысел муксуна, омуля, нельмы и ряпушки ведется в чистых холодных реках на территории Якутии и Красноярского края, за сотни километров от цивилизации. А лососевая рыба и красная икра поступают к нам с Камчатки и Сахалина — поистине райских уголков России с первозданной природой.
Старик и море
| Старик и море ресторан забронировать стол | В такой тратить приятно, а настроение всегда приподнятое. Ресторан Старик и море на Чистопрудном бульваре порадует ценителей морской, азиатской и американской кухонь разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. |
| Старик и море ресторан где находится | Старик и море. Москва. |
| Старик и Море, Ресторан, бульвар Чистопрудный, 12А, строение 1, Москва | Так, переулками, мимо магазинов с раритетным винилом, мы оказались на Китай-городе, где на перекрёстке с Чистыми прудами живёт и процветает недорогой рыбный ресторан "Старик и море" (Москва, Чистопрудный бул., 12А). |
| Ресторан "Старик и море" | Старик и море находится в Москве по адресу Чистопрудный бульвар, 12а ст1, 1 этаж. |
Ресторан «Старик и море»: морепродукты по ценам ниже рынка
Устрицы в ресторане Старик и море , от 100 рублей за штуку, за ежа придется заплатить не более 150 рублей. Стоимость блюда на гриле варьируется от 400 до 700 рублей. Где попробовать самые Свежие Море продукты по низкой цене в Москве?!
Ресторан работает в формате fast casual: здесь нет официантов, заказ нужно делать на кассе, отметив выбор блюда галочкой в листе с меню и вписав туда имя. О готовности заказа сообщают по громкой связи, забирать его нужно из кухни, а напитки брать из холодильника у входа. Меню ресторана уместилось на одной странице. Из ключевого — раздел со свежими морепродуктами: здесь представлены три вида устриц, морской еж и гребешок. Отдельно выделены блюда на азиатский манер: палтус идет в паре с грибами и пюре том-ям, стейки из тунца подают с кимчи, а дорадо заправляют пряным соусом самбал.
Световые шнуры, держащие открытые крышки контейнера, Antonangeli. Стулья и скамьи, Menu. Мягкие лавки, Arper. Все — Galerie 46. Стеллажи сделаны на заказ компанией Espas.
В помещении сделали небольшую, но довольно важную перепланировку: бывший вход через кинотеатр «Ролан» перенесли на бульвар, тем самым выделив отдельную, а не проходную, как раньше зону для санузлов. Полностью открытую кухню «встроили» внутрь колонн по центру помещения, отгородив ее от основного зала имитацией морского контейнера с открытыми жалюзи — как на настоящем уличном рынке! А гостей рассадили по периметру возле окон со стеллажами, заполненными продуктами и кухонной утварью, которые специально заказали и привезли в Москву из Южной Кореи. Стулья, Menu и Gubi, Galerie 46. Стеллажи изготовлены на заказ компанией Espas. Стены серо-зеленого цвета с позолотой оставили в том же виде, что и во времена «Ностальжи», и отделали пол так, будто новое белое ресторанное пространство «вломилось» в старый интерьер и стало его органичной частью.
Концепция обслуживания без официантов. Сам выбираешь блюда, оплачиваешь и по готовности называют ваше имя и номер заказа - забрать нужно самому. Мест в заведении не много. Забронировать столик нельзя нельзя без вариантов.
Вот здесь появляется одна проблема этого заведения: когда все столики заняты, вход ограничивается и возникает живая очередь.
Планы на выходные: 8 новых ресторанов Москвы
Москва, Чистопрудный бульвар, 12А, стр. 1. Несмотря на то, что здесь нет официантов, и обслуживать себя приходится самим, это довольно-таки популярное заведение в городе, где можно побаловаться вкуснейшими свежайшими морепродуктами по приемлемой цене. Просмотр и загрузка Старик и Море(@starikmore) профиля в Instagram, постов, фотографий, видео и видео без входа в систему. Актуальная информация о Старик и море: телефоны и адреса в Москве. «Старик и море» Чистопрудный б-р, 12а, стр. 1. Старик и море ресторан в Москве чистые пруды. Интернет-магазин Старик и море: дикая рыба и морепродукты из России с доставкой на дом. Узнайте, какое место занимает Старик и море в Рейтинге Рестораны Москвы 2021-2022.
Ресторан «Старик и море» по проекту Марины Багровой
Москва, Чистопрудный бульвар, 12а ст1 — 1 этаж. Ресторан «Старик и море» – паназия с оттенком франции. Наш штатный дегустатор исследует самые интересные заведения столицы: что нужно попробовать в ресторане Старик и море.
Старик и море
| Старик и море меню и цены | Так, переулками, мимо магазинов с раритетным винилом, мы оказались на Китай-городе, где на перекрёстке с Чистыми прудами живёт и процветает недорогой рыбный ресторан "Старик и море" (Москва, Чистопрудный бул., 12А). |
| РЕСТОРАН «СТАРИК И МОРЕ» – ПАНАЗИЯ С ОТТЕНКОМ ФРАНЦИИ | Ресторан Старик и море находится по адресу: Чистопрудный бульвар 12А,стр 1, метро Чистые пруды. Я не рекомендую к посещению заведение Старик и море. |
На Чистых прудах открылся ресторан «Старик и Море», новый проект Евгения Каценельсона
| 8 новых ресторанов в Москве | На днях посетили с подругой ресторанчик в Москве на Чистопрудном бульваре под названием "Старик и море". |
| Старик и пруд | Москва 2024 | Вкусные новости столицы: чем побаловать рецепторы в ресторане Старик и море. |
Старик и море меню и цены
Ресторан «Старик и море», Чистопрудный бул., 12А, стр. 1, Москва. Старик и море. Немного фотографий с нашего совместного с Товариществом с Кулинарной Ответственностью масленичного мастер-класса, который прошел в этот четверг в кулинарной школе «Хлеб и Еда». Ресторан «Старик и море» — новый проект Евгения Каценельсона, совладельца сети ILovecafe и «Кулинарной Лавки Братьев Караваевых».