Закваски VIVO для приготовления домашнего Йогурта, кефира, сметаны и других кисломолочных продуктов.
Набор заквасок "Йогурт, Иммуновит, Кефир, Творог" Vivo, 4 шт
В одной упаковке находятся 4 флакона с закваской. Способы приготовления Рецепт приготовления йогурта и других кисломолочных продуктов в домашних условиях Самый полезный продукт — тот, который состоит исключительно из натуральных ингредиентов. К сожалению, подобной «чистотой» может похвастаться далеко не каждый магазинный йогурт. Зачастую в изделиях от производителя содержатся различные примеси неорганического происхождения, что уже само по себе плохо. Вместе с тем, сделать по-настоящему натуральный йогурт в домашних условиях очень легко — необходимо лишь молоко, закваска и подходящая посуда. Рецепт приготовления домашнего йогурта чрезвычайно прост. Проще всего, если вы используете суперпастеризованное молоко и йогуртницу. Внесите закваску VIVO в молоко, перемешайте, залейте в йогуртницу. Через 8 часов йогурт готов. Если вы предпочитаете домашнее или пастеризованное молоко — не забудьте прокипятить и остудить его перед использованием.
Готовим с помощью йогуртницы Вся посуда, которая будет контактировать с молоком, должна быть чистой. Рекомендуется предварительно ошпарить посуду кипятком. Подготовьте 1 литр молока или сливок, если готовим сметану. Такое молоко может храниться без холодильника. Откройте флакон закваски VIVO, наполните его до половины кипяченой водой комнатной температуры или молоком, закройте колпачком и разболтайте закваску до полного растворения.
В результате в кисломолочном продукте должны образоваться творожные хлопья. Снимите кастрюлю с плиты и дайте остыть.
Процедите продукт через марлю сложенную в несколько слоев , завяжите и подвесьте ее, чтобы отделить сыворотку от творога, не отжимая его. Готовый творог храните в холодильнике не более 3 дней. При желании вы можете добавить фрукты, орехи, мед, хлопья или сахар непосредственно перед употреблением. Вместо марли можно использовать мешочки для творога или мелкое сито. Вы можете регулировать консистенцию творога, изменяя степень отжима сыворотки. Из 3 литров молока получается до 500 г творога. Для повторного сквашивания творог не подходит.
Следует использовать кисломолочную основу для творога, которая не подвергалась нагреву. Суть метода заключается в том, что при приготовлении вместо закваски из пакетика исполь-зуется приготовленный ранее кисломолочный продукт из расчета 3 столовые ложки на 1 литр молока. Для повтор-ного сквашивания может быть использован только тот кисломолочный продукт, который был приготовлен на закваске из пакетика. Приготовленный методом повтор-ного сквашивания продукт предназначен для употреб-ления в пищу и не может быть сквашен второй раз. Для повторного сквашивания продукт годен в течение 3 дней. Очень важно, чтобы в продукт для повторного сквашивания не попали посторонние бактерии. Если вы используете йогуртницу — можно оставить одну баночку для повторного сквашивания.
Если вы готовите в банке или кастрюле — сразу после приготовления отложите часть продукта в отдельную емкость, предварительно ошпаренную кипятком. Программа гарантии VIVO компенсирует вам стоимость затраченного молока и закваски, а специалисты VIVO помогут разобраться в причине неудачи и сделают все возможное, чтобы в следующий раз у вас получился замечательный продукт. По программе гарантии VIVO обращайтесь по телефону:8 800 555-69-50 или vivo-rus zakvaski. Не является лекарственным средством. Форма выпуска:пакетик с массой содержания0,5 г. Каждый пакетик рассчитан на приготовление 1-3 л продукта. Дата изготовления: указана на упаковке.
Номер партии серия производства:указан на упаковке.
Вся посуда, контактирующая с молоком, должна быть чистой. Перед приготовлением йогуртов хорошо вымойте ее и ошпарьте кипятком. Быстрее и удобнее готовить йогурты в йогуртнице или мультиварке с режимом "Йогурт". Если через указанное время йогурт не загустел, оставьте его еще на несколько часов и проверьте снова.
Закваски ВИВО для производства йогурта: что говорят эксперты По мнению специалистов, главным показателем качества продукции является количество живых бактерий в самой закваске и в готовом йогурте. Продукция VIVO отвечает самым высоким требованиям — все виды йогурта имеют в своем составе значительно больше бактерий, чем магазинные аналоги. При соблюдении рецептуры концентрация пробиотиков остается высокой как в одном, так и в трех литрах кисломолочной продукции, что отвечает заявкам производителя.
Более того, молочнокислые бактерии, которые в обычных условиях вытеснят бифидо и лактобактерии, в данном случае работают в симбиозе, способствуя активному развитию и размножению друг друга. Это обосновывает доверие специалистов к продукции компании — купить закваски ВИВО на ru.
Закваска для йогурта vivo
Потом взяла обычный термометр ртурный после мытья с мылом и спиртом , и проверила температуру. Она должна быть 37-40. Остановилась на 37. Высыпаем туда закваску, хорошенько мешаем ложкой, укутываем хорошенько пледом и забываем на 8-10 часов. Я делаю на ночь, поэтому у меня стоит обычно 10-12. После этого просто переставляем кастрюлю в холодильник на пару часов. Вкус у него похож на готовый "БиоМатрикс", но всё равно немного не такой. Не кислый совершенно, больше похожий на сметану. Младшей дочке скармливаю под видом сметаны как раз Но заправлять им салаты тоже попробовала очень на любителя, он растекается. Очень вкусно получается с запечёными мюслями и ягодами, даже без сахара.
Кстати, я нашла готовому йогурту ещё одно приминение правда, не думаю, что кому-то неизвестно полезное действие кисломолочки на кожу : вечером беру пол-чайной ложки и намазываю лицо буквально на 5-10 минут. Обычный йогурт остался фаворитом. Уже лет 5 как я готовлю домашние йогурты для себя и семьи. Пробовала закваски разных фирм не скажу, что перепробовала все марки , но как только я попробовала закваски VIVO я сразу же на них и остановилась. И до сих пор им не изменяю.
Просто объедение! Мария писал а : Не могу не выразить свое восхищение продуктами, приготовленными при помощи заквасок Vivo. Я как врач, как диетолог стараюсь употреблять в пищу те продукты, которые приносят максимум пользы и минимум вреда для организма, поэтому для меня закваски Vivo стали неотъемлемой частью моего рациона и я каждый день радую себя натуральными продуктами. Ведь моя цель - это здоровье, не только свое, но еще здоровье моей семьи и моих пациентов! И я не знаю ни одной таблетки, которая бы оказывала такой системный эффект на весь организм, как пробиотики - закваски Vivo.
Всех эффектов и не описать! Маргарита писал а : Мы недавно познакомились с заквасками от Vivo. В восторге!!!!!!
Способ приготовления или применения: 1 литр молока прокипятить 5 мин.
Охладить до указанной температуры. Лучше покупать молоко со сроком хранения до 7 дней.
Йогурт Vivo — закваска для домашнего приготовления кисломолочного продукта йогурт. Йогурт - широко распространенный... Противопоказания Условия хранения Срок годности: 12 месяцев. Свойства В упаковке 4 пакетика с закваской.
Йогурт - широко распространенный продукт, обладающий изумительным свежим кисломолочным вкусом.
Закваска VIVO "Йогурт" 2 г — Отзывы от реальных покупателей
Есть ли фото товара на нашем сайте? Да, у нас вы можете увидеть 1 фото под названием товара. В нашем интернет-магазине действует много акций и скидок. Вы можете ознакомиться с ними в разделе акций из меню сайта.
Затем эту смесь либо в самой кастрюле, либо разлив по баночкам, укутываем в теплое одеяло и ставим поближе к батареи на 8-10 часов. Летом, когда отопление не используется, можно поставить кастрюлю рядом с полотенцесушителем. Если разливаете по баночкам, их хорошо бы предварительно ошпарить для стерилизации. Оставляем на 10-12 часов, я ставлю на ночь. В моей мультиварке имеются специальные стаканчики, но подойдут любые банки.
Так же можно приобрести специальную йогуртницу, но я этого не делаю, потому что на моей кухне итак многовато техники 6 После процесса сквашивания йогурт необходимо поместить в холодильник и выдержать 3-4 часа для охлаждения. И потом... Такие закваски я покупаю в коробочке, внутри которой есть 4 пакетика самой закваски и классная. Даже если вы ее потеряете. Вот пара моих любимых рецептов: Йогурт с наполнителем Все просто. К готовому йогурту добавляю любые фрукты, орехи и семечки. Для сладкоежек можно приправить все ложкой меда или натурального сиропа, у меня сейчас финиковый. Вкусный и простой завтрак.
Ленивая овсянка она же овсянка в банке Это мега-крутой и полезный завтрак. С вечера засыпаю в баночки 3 ложки самых обычных овсяных хлопьев, добавляю 150-180г йогурта, ложку меда или сиропа.
Готовый продукт следует охладить в холодильнике. Полный вкус раскрывается в процессе созревания в холодильнике в течение суток, но вы можете употреблять продукт сразу же после охлаждения. Срок хранения готового йогурта — до 5 суток.
При желании вы можете добавить фрукты, орехи, мед, хлопья или сахар непосредственно перед употреблением. Приятного аппетита! В супермаркетах можно купить всё: виноградных улиток, готовый обед и ужин, роллы и шашлыки. Современному человеку просто нет нужды готовить самому, тем более какие-то сложные вещи, как, например, домашний йогурт. Но ведь продукт должен быть не только вкусен и красив, но и полезен организму.
Магазинные йогурты содержат красители, ароматизаторы и консерванты, а храниться в холодильнике могут целую вечность. Домашний же продукт будет наполнен только молоком и закваской, содержащими в себе самые нужные вещества, лакто- и бифидобактерии, годные к употреблению всего 5 суток. Многих пугает сложный процесс приготовления йогурта, но и это мнение ошибочно. Нет ничего проще, как приготовить йогурт из закваски vivo. Где взять закваску для йогурта?
Что собой представляет бактериальная закваска? Это особая смесь из бифидо- и лактобактерий, молочнокислых бактерий, ацидофильной и болгарской палочек, которые борются со старением и вредоносными микробами, а также создают всю правильную и вкусную кисломолочку. Закваски Vivo рекомендованы для восстановления микрофлоры при приеме антибиотиков, для укрепления иммунитета детей и взрослых, даже для профилактики рака кишечника. Продается закваска для йогурта в аптеке и специализированных магазинах. Домашний йогурт из закваски Vivo Чтобы сделать йогурт из закваски Vivo, потребуется минимум ингредиентов: баночка сухой закваски и молоко.
Всю посуду, которая будет использоваться в процессе приготовления, предварительно нужно ошпарить кипятком. А использовать можно что угодно: кастрюлю, термос, йогуртницу или мультиварку. Если оно будет горячее, то большая часть полезных бактерий просто погибнет. Если для приготовления используется свежее молоко или пастеризованное, его нужно прокипятить и остудить до требуемой температуры. Если же супер - или ультрапастеризованное, то его достаточно подогреть.
Взять закваску для приготовления йогурта, налить в нее чуть-чуть молока и хорошенько встряхнуть. Остальное молоко перелить в емкость для приготовления и добавить туда разведенную закваску. Емкость плотно закутать махровым полотенцем или одеялом и оставить в теплом месте на 8 часов. Поэтому наиболее простой способ приготовления йогурта из закваски Vivo - это йогуртница. После помещения продукта по соответствующим стаканчикам, термостат самостоятельно будет держать нужную температуру.
Готовый йогурт можно по вкусу полить медом или вареньем, добавить ягоды, фрукты или орехи. Хранится он исключительно в холодильнике и всего лишь 2 суток. Сама сухая закваска хранится в течение года в холодильнике, в морозилке - 1,5 года. Закваска VIVO для йогурта предназначена для приготовления в домашних условиях полезного кисломолочного продукта, который подходит для диетического питания. Заквасочная культура содержит множество лактобактерий, которые способны быстро восстановить нормальную микрофлору ЖКТ.
Регулярное употребление в пищу домашнего йогурта Vivo активирует локальный иммунитет, значительно снижая риск возникновения кишечных инфекций. И это далеко не полный список полезных эффектов, которые оказывает закваска для йогурта VIVO в домашних условиях, которую также можно использовать в чистом виде, как пробиотик. Состав и описание заквасочного препарата Йогурт Виво Продукция VIVO изготавливается международной компанией с одноименным названием, созданной в Украине. Производство первых заквасок Виво для кисломолочных продуктов началось в 2008 году. В йогурте содержится высокая концентрация аминокислот, витаминов, минералов Fe, Ca.
Закваска богата полезными микроорганизмами, среди которых живая культура Lactobacillus bulgaricus болгарская палочка. Она широко известна своими лечебными и профилактическими свойствами для человеческого организма. Кроме болгарской палочки в состав закваски VIVO йогурт входит ряд лактобактерий, чья задача заключается в обогащении окружающей среды молочной и прочими органическими кислотами, угнетающими развитие и размножение болезнетворных бактерий. Среди полезных кисломолочных микроорганизмов в закваске представлены живые культуры: Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus — сбраживает глюкозу и лактулозу с образованием молочной кислоты, продуцирует витамины, аминокислоты; Streptococcus salivarius subsp.
Thermophilus — нормализует микрофлору, помогает при дисбактериозе; Lactococcus lactis subsp. Готовый йогурт отличает кисломолочный, нежно-сливочный вкус и приятный аромат. Эффекты от применения йогурт на закваске Виво Используя в домашних условиях закваску VIVO Йогурт, вы гарантировано получаете полезный, вкусный и свежий продукт без химических добавок. Домашний VIVO йогурт значительно улучшает функциональную работу многих органов желудочно-кишечного тракта. Регулярное употребление йогурта из закваски способствует: укреплению иммунитета снижению риска развития осложнений в результате заболеваний восстановлению сил организма и общему улучшению самочувствия нормализации всех функций кишечника В одной упаковке продукта 4 пакетика или флакона с закваской массой 0,5 г.
Как приготовить йогурт на закваске Vivo Чтобы сделать йогурт в домашних условиях на закваске Виво, необходимо: 1. Подготовить чистую, сухую посуду. Смешать содержимое одного пакетика с кипяченой водой или молоком комнатной температуры, взболтать до абсолютного растворения. Вылить полученный раствор в молоко, перемешать. Распределить молоко по стаканчикам йогуртницы и включить аппарат согласно инструкции на 8 часов.
Как приготовить йогурт Vivo в кастрюле — видео Готовый продукт хранится в холодильнике не более трех суток. При желании вы можете добавить в полученный йогурт любые вкусовые наполнители перед употреблением. Отзывы о закваске VIVO Йогурт Мария, 27, Тверь: «Помню, как лет пять назад мы с мужем смеялись над йогуртницами, но прошло время, у нас родился ребенок, пришла пора вводить ему кисломолочные блюда в прикорм. Поначалу я покупала творожки Агуша и Тема, сын ел их с удовольствием. Несколько раз брала йогурт Агуша, тоже нормально пил.
Наконец, я решила больше не таскаться с творожками и купила йогуртницу. А дальше началась эпопея с поиском идеальной закваски. Покупала Гуд Фуд и была довольна как слон, йогурт получался отличный, вот только цена у него довольно высокая и пришлось попробовать что-то другое. Моим выбором стала закваска для йогурта VIVO. Решила попробовать, тем более что о закваске Виво отзывов плохих не слышала ни разу.
Вообще приготовить домашний йогурт очень просто: нужно просто добавить закваску в теплое молоко, хорошо перемешать и залить туда, где вы собираетесь этот йогурт готовить. Это может быть термос, йогуртница или мультиварка. Я пробовала делать йогурт везде, но в итоге все равно вернулась к йогуртнице, в ней он получается самый плотный и однородный. Хотя йогурт в мультиварке тоже неплох, но в йогуртнице по баночкам уже сразу все разлито Готовится йогурт 8-10 часов. Рецепт домашнего йогурта с закваской VIVO написан на упаковке.
Обычно одну банку йогурта я оставляю, а потом использую ее в качестве закваски для следующего йогурта, таким образом экономится сухой порошок. Уже полгода я покупаю только Виво. Ребенок у меня йогурт ест с огромным удовольствием, как только увидит банку — сразу просит, а потом усиленно работает ложкой. Кстати, ест даже домашний йогурт без добавления сахара, хотя я все же сахар добавляю. А недавно бабушка принесла йогурт Агуша, и что вы думаете?
Сын сделал глоток и скривился! Еще такой момент: когда вы готовите домашний йогурт, рецепт можно как угодно разнообразить — добавить сахар сразу или потом, добавить белый шоколад, добавить шоколадный сироп, добавить любые ягоды или варенье. Другие способы использования: как заправка для салатов как основа питательных масок для лица как пробиотик.
Живые полезные бактерии не просто превращают молоко в йогурт или кефир, но и придают этим продуктам массу полезных свойств.
Закваска для домашнего приготовления Пробио Йогурта 4 шт
Закваска для веган йогурта Vivo 2 г. Закваска VIVO йогурт насыщена полезными лактобактериями, служащими эффективному восстановлению. Цены на Виво йогурт закваска 0,5г 4 шт. в аптеках Москвы. Про мои секреты приготовления домашнего йогурта на заквасках (в том числе, закваске Бифивит Vivo), можно почитать вот здесь. VIVO yogurt is a starter culture for homemade fermented milk product. болгарскую палочку.
Закваски VIVO "Иммуновит"
Купить на закваска для Веган Йогурта VIVO 4шт по 0,5гр. С нашими заквасками легко приготовить веганский или безлактозный йогурт своими руками. Цены на Виво йогурт закваска 0,5г 4 шт. в аптеках Москвы. Закваска Vivo позволит самостоятельно сделать настоящий греческий йогурт дома. Готовый продукт получается густым, но не вязким, с плотной консистенцией и насыщенным кисломолочным вкусом. Закваска для йогурта Vivo российского производства расфасована в 4 пакета.
Как получить бонусы
- Закваска Виво (Vivo) Йогурт
- Виртуальный хостинг
- г. Нижний Новгород
- Характеристики
- Vivo (Виво) закваска для йогурта Fit, пакетики 0,5г, 4 шт
- Закваска VIVO Пробио йогурт
Natalie K: Утро начинается не с кофе! А с полезного и вкусного домашнего йогурта на закваске Vivo!
Закваска для йогурта VIVO содержит огромное количество полезных лактобактерий, которые позволяют нормализовать микробиоценоз кишечника, блокируют размножение болезнетворной микрофлоры. Закваску для йогурта марки Виво я покупаю регулярно уже больше 5 лет, у меня всегда дома есть запас ультрапастеризованного молока и закваски, а также йогурница. VIVO yogurt is a starter culture for homemade fermented milk product.
Vivo (Виво) закваска для йогурта Fit, пакетики 4х0,5г
Закваска Виво Vivo, набор: Пробио йогурт, Йогурт, Иммуновит, Бифивит, 16 пакетиков по 0,5гр, 4 упаковки. Закваска VIVO йогурт насыщена полезными лактобактериями, служащими эффективному восстановлению. Закваска VIVO для йогурта предназначена для приготовления в домашних условиях полезного кисломолочного продукта, который подходит для диетического питания. VIVO – международная компания, которая специализируется на производстве и продаже заквасок для домашнего приготовления кисломолочных продуктов. Используя закваски VIVO, Вы можете быть абсолютно уверены в свежести и натуральности ваших йогуртов и творожков.