Гриль хорошо справился с тестами и работой в режиме жаровни. Устройство со сменными панелями (мультимейкер) обеспечивает приготовление толстых вафель, орешков, сэндвичей. Грили. Гриль SteakMaster REDMOND RGM-M805.
у кого есть электрогриль?
REDMOND RGM-M809, завоевавший свое звание за высокую мощность в 2000 Вт и доступность сменных панелей. Электрогриль REDMOND SkyGrill RGM-M810S – четвертый в серии грилей REDMOND SteakMaster и первый в линейке REDMOND Smart Home. Съёмные панели, съёмный поддон, наличие дисплея и таймера, простота в использовании.
Тест электрического гриля REDMOND SteakMaster RGM-M805
Для свиных сарделек, наверно, это было бы в самый раз, но у нас чистая говядина, так что мы выключили гриль уже через три минуты. Снаружи котлеты равномерно зажарились, а внутри нас ждала прожарка medium, уже начинающая переходить в medium well. В не успевший остыть гриль положили булочки, крышку решили закрыть, чтобы они немного сплющились и бургер не напоминал Эмпайр стейт билдинг. Булочки смазали соусом, добавили котлеты и овощи и получили фастфуд здорового человека. Бисквит С сомнением мы смотрели на рецепт 55 в кулинарной книге Redmond.
Все-таки бисквит — блюдо довольно капризное. Но решили рискнуть. Форму с тестом 3 яйца, 140 г сахара, 110 г муки и немного ванили , как и было велено, накрыли фольгой и подвернули края. Через 20 минут таймер известил нас о выключении гриля.
Сняв фольгу, мы обнаружили под ней пышный, воздушный, но совершенно бледный бисквит. Решили несколько минут подержать его под горячей панелью без фольги, но картина не изменилась. Со всех сторон наш бисквит остался совершенно незагорелым. Что, впрочем, никак не сказалось на его структуре и вкусе.
Такой бисквит станет прекрасной основой для торта или трайфла. Овощи-гриль Баклажан и красный лук мы нарезали кольцами, а красный перец дольками — в общей сложности вышло 265 граммов. Установили автоматический режим «Овощи», вес округлили до 300 граммов. Смазанные оливковым маслом овощи выложили на панель и запустили процесс приготовления, гриль выделил на него 6 минут.
Раздалось громкое шкварчание, уже через три минуты на баклажанах и перцах появились яркие темные полоски. За шесть минут все составляющие нашего гарнира отлично приготовились и приобрели аппетитный вид. Решили провести ужин в формате, часто встречающемся в азиатских ресторанах: посреди стола стоит жаровня, а едоки сами готовят себе еду в нужном количестве. Бекону требовалось минуты две-три, колбаскам — 10, овощам — чуть больше.
Стейк Для этого теста мы взяли стейк стриплойн. Это очень ароматное мясо, которое стоит готовить до прожарки medium rare. Полежавшее при комнатной температуре мясо мы не стали солить — только слегка смазали маслом. Гриль, понятное дело, запустили в режиме «Стейки», задали вес — 400 граммов.
Сняли стейк с гриля через 2 минуты, но гриль не отключили, чтобы посмотреть, когда он просигналит о достижении 400-граммовым куском прожарки Rare. Сигнал раздался через 2 минуты 30 секунд, индикатор Rare перестал мигать, замигал индикатор Medium. Внутренний стейкомер не подвел нас — тютелька в тютельку medium rare. Через 30 секунд, скорее всего, было бы как раз rare.
Такой шикарный стейк не хочется перебивать сложносочиненными гарнирами, простого салата более чем достаточно. Выводы Контактный гриль Redmond SteakMaster RGM-M813 отлично справился с тестами в качестве гриля, превосходно проявил себя в режиме жаровни и оставил двойственное впечатление в ипостаси духовки. Размер панелей позволяет одновременно приготовить пару средних стейков или две порции овощей-гриль. Подвижная крышка гриля будет плотно прилегать к продуктам, даже если они разного размера.
Автоматические программы отлично откалиброваны: прибору можно доверить стейки, не опасаясь получить пережаренный рибай.
Гриль в процессе работы После выбора программы начинается разогрев панелей. Гриль в этот момент нужно держать закрытым. Когда панели достаточно прогреются, прозвучит звуковой сигнал и загорится индикатор готовности к жарке. Гриль RGM-М805 автоматически устанавливает не только температуру нагрева панелей она зависит от выбранной программы.
Датчики внутри СтейкМастера расчитывают толщину продукта между панелями. Исходя из этих данных, гриль рассчитывает еще и степень прожарки мяса. Вот тут в полной мере проявляется суть названия SteakMaster! На фронтальной панели расположены индикаторы Rare, Medium, Well Done, соответствующие трем основным степеням прожарки стейка. В самом начале приготовления начинает мигать индикатор Rare.
Когда он перестает мигать и начинает гореть постоянно, продукт достигает прожарки «с кровью». Если цель — стейк слабой прожарки, снимать его нужно именно в этот момент. Гриль сам определяет толщину стейков Затем включается индикатор Medium. Соответственно, если вы хотите стейк средней прожарки, то нужно дождаться, пока перестанет мигать и загорится индикатор Medium и начнет мигать Well Done. Конечно, подбор степени прожарки может зависеть еще и от типа мяса или отруба — некоторым стейкам потребуется чуть больше или чуть меньше времени, чтобы прожариться наполовину или полностью.
Впрочем, даже слегка передержав мясо, вы получите вкусный стейк. Разумеется, если изначально выбрали подходящее мясо. Подробные советы о том, как выбрать и подготовить мясо для стейков можно свободно найти в Сети, поэтому ограничимся только одним — берите свежее мясо. Хорошо приготовить размороженное мясо не сумеет ни один гриль.
Для шавы не более, да на нем можно пожарить вкусный стейк, но в идеале имея щуп и зная с какой стороны он не допекает, тк у всех не равномерный прогрев пластин!
Пластины облазят, не дожатое крепление пластин, в моем случае не досмотрел, ускакал один винтик с шайбой, немного поимел геморрой подобрать, потом резьба слизалась, когда решил нормально затянуть, в итоге через 2 года эксплуатации повыгорали все экранчики, благо интуитивно помню индикацию, время наобум ставил, забрызгивает жиром все вокруг!
Я просто забыла написать. Меня эта ситуация настолько возмутила! У меня сложилось впечатление что кофеварку и не пытались починить вообще. Я сегодня посмотрела на трубку по которой поступает молоко в помпу, в ней остатки молока. Почему вспениватель не починили в первый раз? Среди неполадок это значилось первым пунктом.
Обзор электрогриля REDMOND STEAKMASTER RGM-M16P
При этом максимальная температура нагрева умного гриля — 230 градусов, чего более чем достаточно даже для приготовления толстых стейков полной прожарки. По завершении приготовления умный гриль оповестит вас через приложение звуковым сигналом. В приложении предусмотрена функция поиска рецептов, поэтому найти нужный не составляет труда. Для удобства вы можете добавить понравившиеся вам рецепты в избранное. Кроме того, на главном экране приложения отображаются последние рецепты, которые вы готовили. Также здесь есть два основных раздела: приготовление и разогрев блюд. Ещё одна функция удалённого управления — приготовление блюд к заданному времени. То есть вам нужно просто положить ингредиенты в гриль и установить время, когда вы хотите получить готовое блюдо. Максимальное время отсрочки старта — 12 часов.
Немного о разогреве. Вы можете достать из холодильника, скажем, котлеты, выложить их на жарочную панель, установить рычаг температуры в положение «два» то есть «ON» и со смартфона запустить разогрев — прямо сейчас или через определённое время. Следует добавить, что разработчики обещают постоянно совершенствовать приложение Ready for Sky. Например, в ближайшем будущем в книгу рецептов можно будет добавлять собственные рецепты.
С данным грилем вы сможете не только приготовить аппетитные стейки, но и приготовить разнообразные повседневные и праздничные блюда. SteakMaster RGM-M829 предлагает три способа приготовления продуктов: жарка на гриле для идеальной прожарки мяса, запекание в противне или в фольге для других вариантов приготовления. Этот гриль станет незаменимым помощником на вашей кухне, обеспечивая широкие возможности для кулинарного творчества. Благодаря равномерному прогреву продуктов с двух сторон, этот гриль позволяет готовить стейки, котлеты и запеченные блюда вдвое быстрее, чем на плите или в духовке. Благодаря этому на стейке образуется аппетитная румяная корочка, которая сохраняет сок и аромат внутри мяса, делая блюда сочными и вкусными. Все грили из рейтинга обладают мощным и равномерным нагревом, что позволяет готовить разнообразные блюда быстро и вкусно.
Пользуемся часто, не убираем. Жарим в основном курицу, индейку, котлеты, креветки, сыр. Стейки тоже хорошо получаются, но нужно приноровится с программой и толщиной.. Для меня смысл этого девайса был, что бы дети могли сами себе что-то мясное быстро сварганить, и не выносить мозг. Очень довольны.
Рыба и мясо получаются очень вкусные. Сочные и нежные.
Добавляем муку 250 г. Если тесто показалось жидким, добавляем оставшуюся часть. Даем тесту отдохнуть 1-1,5 часа. В готовое тесто добавляем клюкву ее нужно предварительно замочить на 30 минут и фисташковую пасту. Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выкладываем тесто.
Обзор электрогриля REDMOND STEAKMASTER RGM-M16P
SteakMaster RGM-M829 предлагает три способа приготовления продуктов: жарка на гриле для идеальной прожарки мяса, запекание в противне или в фольге для других вариантов приготовления. Этот гриль станет незаменимым помощником на вашей кухне, обеспечивая широкие возможности для кулинарного творчества. Благодаря равномерному прогреву продуктов с двух сторон, этот гриль позволяет готовить стейки, котлеты и запеченные блюда вдвое быстрее, чем на плите или в духовке. Благодаря этому на стейке образуется аппетитная румяная корочка, которая сохраняет сок и аромат внутри мяса, делая блюда сочными и вкусными. Все грили из рейтинга обладают мощным и равномерным нагревом, что позволяет готовить разнообразные блюда быстро и вкусно. Для покупки стоит рассмотреть модели, которые лучше всего соответствуют вашим потребностям: например, SteakMaster RGM-M805 для точной прожарки стейков, SteakMaster RGM-M816P для приготовления различных блюд одновременно, или SteakMaster RGM-M829, который заменит сразу три прибора гриль, духовку и барбекю и обеспечит широкий спектр возможностей при приготовлении пищи.
С другой стороны, на это устройство действует двухлетняя гарантия, тогда, как у конкурентов обычно годовая.
Снова возвращаемся к классическим мультипекарям Redmond — вот практически топ модель для любителей всего технологичного. Главная фишка этого устройства — возможность управления им через фирменное приложение на смартфоне. В приложении есть большое количество готовых рецептов — нужно просто выбрать подходящий и запустить процесс приготовления. По готовности блюда на ваш гаджет придет уведомление. Приложение позволяет также устанавливать отсрочку старта, через него же вы получаете уведомление о готовности. В комплект входят панели RAMB-03 для приготовления на гриле, дополнительно можно купить еще несколько десятков разных видов.
Есть также съемный поддон для сбора стекающего в процессе жира. Очень удобен режим разогрева — например, если вы достали из холодильника кусочек пиццы и хотите быстро сделать его горячим. В принципе мультипекарь может частично заменить плиту вместе со сковородой. Таким образом, вы получаете большую жарочную поверхность — достаточную для того, чтобы приготовить 6-8 котлет на всю семью. И никакой дополнительной посуды не потребуется. Вот один из таких мультипекарей.
В остальном тут ничего нового: все тот же огромный ассортимент съемных панелей, которые необходимо покупать отдельно. Ну и, наконец, наша рекомендация для тех, кому вся эта серая и черная кухонная техника кажется слишком скучной. У Redmond есть серия Limited Edition с эффектным красным корпусом и вставкой из полированной нержавейки. Например, вот этот прибор RMB-M6012. Он чуть дороже большинства аналогичных мультипекарей, зато в комплекте уже есть три вида панелей для вафель, гриля и сендвичей. Больше никаких особенностей: обычное механическое управление с одним режимом работы, предусмотрен поддон для сбора жира.
Возвращаясь к вопросу «какую модель мультипекаря лучше купить»: как видите, даже продвинутые не очень дороги, зато очень функциональны. Главное, с чем вам предстоит определиться — что именно вы будете выпекать или жарить. Исходя из этого определите тип панелей, которые потребуется. Возможно, вас удастся найти устройство, в комплект которого уже входят нужные панели. Теперь вы точно знаете, как выбрать мультипекарь для дома. Кстати, для тех, кто не любит тратить много денег на технику, у нас есть еще несколько интересных рейтингов: например, кофеварок до 5000 руб.
А вот внутри они оказались суховаты. Все-таки четырех минут было бы достаточно. Результат: хорошо.
Сэндвичи Наверно, один из самых популярных видов завтрака — горячие бутерброды. Посмотрим, как они получатся в нашем гриле. Ломтики тостового хлеба снаружи мы смазали сливочным маслом, а внутрь положили в одном варианте — курицу с манговым соусом, во втором — ростбиф с горчицей и маринованными острыми перчиками.
В оба сэндвича также добавили сыр. Хорошо что заглянули в гриль по прошествии минуты с небольшим: полоски на хлебе были уже темно-коричневые, еще несколько секунд — и наш завтрак сгорел бы. Мы были на грани фиаско, но вышло замечательно.
Сыр расплавился и приобрел кремовую структуру, а хлеб аппетитно хрустел. Гамбургер Redmond рекомендует готовить бургеры в режиме «Сосиски». Так мы и сделали, но, памятуя неудачу с курицей, вес задали не общий, а одной котлеты — 180 г.
Собственно, так логичнее — не 300-граммовый же у нас ком из фарша. Гриль рассчитал, что ему понадобится пять минут. Для свиных сарделек, наверно, это было бы в самый раз, но у нас чистая говядина, так что мы выключили гриль уже через три минуты.
Снаружи котлеты равномерно зажарились, а внутри нас ждала прожарка medium, уже начинающая переходить в medium well. В не успевший остыть гриль положили булочки, крышку решили закрыть, чтобы они немного сплющились и бургер не напоминал Эмпайр стейт билдинг. Булочки смазали соусом, добавили котлеты и овощи и получили фастфуд здорового человека.
Бисквит С сомнением мы смотрели на рецепт 55 в кулинарной книге Redmond. Все-таки бисквит — блюдо довольно капризное. Но решили рискнуть.
Форму с тестом 3 яйца, 140 г сахара, 110 г муки и немного ванили , как и было велено, накрыли фольгой и подвернули края. Через 20 минут таймер известил нас о выключении гриля. Сняв фольгу, мы обнаружили под ней пышный, воздушный, но совершенно бледный бисквит.
Решили несколько минут подержать его под горячей панелью без фольги, но картина не изменилась. Со всех сторон наш бисквит остался совершенно незагорелым. Что, впрочем, никак не сказалось на его структуре и вкусе.
Такой бисквит станет прекрасной основой для торта или трайфла. Овощи-гриль Баклажан и красный лук мы нарезали кольцами, а красный перец дольками — в общей сложности вышло 265 граммов. Установили автоматический режим «Овощи», вес округлили до 300 граммов.
Смазанные оливковым маслом овощи выложили на панель и запустили процесс приготовления, гриль выделил на него 6 минут. Раздалось громкое шкварчание, уже через три минуты на баклажанах и перцах появились яркие темные полоски. За шесть минут все составляющие нашего гарнира отлично приготовились и приобрели аппетитный вид.
Решили провести ужин в формате, часто встречающемся в азиатских ресторанах: посреди стола стоит жаровня, а едоки сами готовят себе еду в нужном количестве.
Мощность гриля — 2100 Вт. Плюсы: Есть автоматическое отключение и защита от перегрева; Легкое мытье и очищение; Совмещает в себе три устройства; Быстро греется. Все пластины модели оснащены антипригарным покрытием, что исключает прилипание мяса или других продуктов во время готовки.
Само по себе устройство очень компактное, но тем не менее благодаря ему вы сможете приготовить много вкусных блюд, которых хватит чтобы покормить семью из трех человек. Мощность устройства — 1800 Вт, а управление полностью механическое.
Сравнение мультипекарей Redmond
- Электрогриль редмонд со съемными панелями для дома
- Отличия мультипекаря от сэндвичницы и гриля
- Лучшие мультипекари Redmond
- Какой мультипекарь лучше выбрать: оптимальные модели для дома
- REDMOND Smart Home – Telegram
- Мультипекари Редмонд и сменные панели: обзор, отзыв, сравнение, цены, где купить —
Обзор лучших грилей REDMOND. Рейтинг по отзывам и голосованию пользователей
Можно готовить сэндвичи, любимые многими орешки с вареной сгущенкой, пончики и многое другое. Крышка открывается на 180 градусов, что очень удобно при использовании. Мультипекарь полностью безопасен в использовании. Его поверхность корпуса не нагревается благодаря качественной термоизоляции.
Тогда мясо будет нежным, сочным, но не жирным. Важно, чтобы нагревательные элементы не контактировали с едой, в этом случае будет меньше дыма и запаха. Режим разморозки Хорошо, если у гриля есть возможность загрузить замороженные продукты, которые он разморозит и приготовит. Съемные пластины Немаловажна для домашнего гриля возможность снимать панели, чтобы мыть их в посудомоечной машине, либо менять их на другие. Какова оптимальная мощность для электрического гриля? Мощность, которая справится с любыми задачами на кухне — 2000 Вт. Но если заявленная мощность ниже например, 1700 Вт , то это не означает ничего страшного.
Электрогриль с маленькой мощностью способен справиться с элементарными задачами — пожарить курицу, овощи, рыбу. А вот приготовление жесткого мяса свинина, говядина займет много времени. Какой диапазон температур должен иметь домашний электрогриль? Еще один критерий, по которому оценивают качество работы устройства. Для того, чтобы готовить разобранные блюда, домашний электрогриль должен иметь температурный диапазон от 60 до 230 градусов. В чем плюсы и минусы механического и электронного управления электрогрилем? Механическое управление реализовано, как правило, в виде двух вращающихся ручек. Одна отвечает за выбор температуры, вторая представляет собой механический таймер обратного отсчета. Электронное управление представлено в виде кнопок, но выполняет те же функции.
После SteakMaster его гораздо меньше. Да и сам он другой, не гадкий масляный. Гриль действительно жарит, а не варит блюдо в собственном соку. Температура постоянно поддерживается на оптимальном уровне благодаря тому, что нагревательные элементы встроены в сами панели. Можно жарить сразу с двух панелей. Раскрыв гриль RGM-M807 на 180 градусов, можно использовать его как барбекю-жаровню и готовить сразу на двух панелях. Подходит для обжарки закусок сосисок, колбасок, подогрева булочек для бургеров и пр. Это не только гриль, но ещё и духовка. Достаточно взять одноразовую фольгированную форму. Оборачиваем его фольгой, закладываем продукты, устанавливаем в гриль. На выходе получаем блюдо как из печки — равномерно приготовленное в собственном соку, пропаренное. Мыть SteakMaster нереально просто. Панели снимаются на раз. А лишний жир, вытапливающийся во время приготовления, стекает в специальный съемный поддон, который после использования легко очистить. Для гриля есть своё приложение с рецептами. Сами рецепты подробные, по ним можно сделать любое блюдо, даже если не разбираешься в готовке. Как впечатления от гриля? В ней подробно рассказан не только процесс подготовления продуктов, но и то, как настроить гриль для каждого из блюд. У меня как раз были говяжьи медальоны. Сделал почти всё по инструкции, кроме замачивания. Честно скажу: просто хотел кусок мяса как можно скорее. Прижал крышку, выставил программу Medium средняя прожарка. Где-то через 6-7 минут гриль запищал. Открываю, а там всё готово.
В качестве гриля он готовит мясо, рыбу и овощи. В качестве духовки — запекает блюда в фольге и делает выпечку. Сейчас в семействе смарт-устройств бренда уже более полусотни различных приборов — умных утюгов, мультиварок, водонагревателей, электрочайников, кофеварок и другой домашней техники. Цена такого устройства — 7 тысяч рублей. Зачем вообще нужна книга рецептов, если порядок приготовления любого блюда можно запросто найти в интернете? И все параметры рецептов подобраны исходя из особенностей конкретно этого умного гриля. Пользователю не придется «методом научного тыка» подгонять температуру и время приготовления того или иного блюда. Вес устройства тоже небольшой — около 4 кг. Такой формат делает устройство удобным как для хранения, так и для транспортировки. Умный гриль оснащен панелями с антипригарным покрытием. А это значит, что готовить на нём можно без добавления масла, либо с незначительным его количеством. Блюда получаются диетическими и полезными, с минимумом калорий и холестерина. Идеальный вариант для тех, кто сидит на диете или следит за здоровьем. Еще одно очень простое, но в то же время полезное решение — в гриле предусмотрен поддон для жидкостей. На нижней панели есть отверстие, в которое в процессе готовки стекает весь лишний жир и сок. Под этим отверстием установлен съемный поддон. Стоит отметить, что подобная конструкция — редкость в недорогих грилях, владельцам которых чаще всего приходится приспосабливать для сбора жира тарелку или другую посуду. Крышка умного гриля устроена особым образом. Она опускается равномерно и вертикально, чтобы обеспечить одновременное накрытие всего блюда. Тем самым продукты не сдвигаются, сохраняется их форма, и начинка из пирожков или бургеров не выдавливается на жарочную поверхность.
Какой мультипекарь лучше выбрать: оптимальные модели для дома
Все о выборе электрического гриля. Критерии Список лучших моделей — Бюджетные — Со съемными пластинами — Премиум-класс. Все о выборе электрического гриля. Критерии Список лучших моделей — Бюджетные — Со съемными пластинами — Премиум-класс. В комплекте со SteakMaster M805 идет кулинарная книга с подборкой лучших пошаговых рецептов для вашего гриля, которые были разработаны профессиональными поварами REDMOND. Сменные панели для грилей.
Обзор лучших грилей REDMOND. Рейтинг по отзывам и голосованию пользователей
Лучший электрогриль со съемными панелями − REDMOND SteakMaster RGM-M819D. Сменная панель для гриля REDMOND RGP-05. Лучшие недорогие электрогрили со съемными пластинами.
ТОП-12 лучших мультипекарей
- Какой мультипекарь лучше выбрать: оптимальные модели для дома
- Как побывать на природе, не выходя из кухни
- Какой мультипекарь лучше выбрать
- Зачем нужен контактный гриль?
Зачем вообще нужен электрогриль?
- Рейтинг мультипекарей Redmond
- REDMOND SteakMaster RGM-M805
- 8 лучших мультипекарей - Рейтинг 2024
- Об авторе:
- Какой мультипекарь лучше выбрать: оптимальные модели для дома
- Как выбрать электрогриль ✅ПРАВИЛЬНО + Обзор и Тесты гриля Redmond SteakMaster RGM-M819D - YouTube
Объявления по запросу «Гриль редмонд» в Ростове-на-Дону
Электрогриль Redmond SteakMaster RGM-M805 с порога заявляет, что с приготовлением стейков он справляется, как никакой другой. Гриль Redmond RGM M805 купил в магазине DNS, покупка была достаточно спонтанной, просто захотелось приготовить овощи на гриле. Несъемные панели, поэтому гриль неудобно мыть. REDMOND Steak&Bake RGM-M806P. За счет встроенных нагревательных элементов съемные панели гриля быстро нагреваются по всей площади и стабильно поддерживают температуру. Лучший электрогриль со съемными панелями − REDMOND SteakMaster RGM-M819D.