#еда #restaurant #москва #foodporn #foodphotography #foodislove #foodvideo. Помимо эстетики, меню в этих средиземноморских ресторанах морепродуктов является свидетельством кулинарного мастерства их поваров. телефон: +7 (926) 353-80-80, время работы, отзывы клиентов, адрес
Ресторан «Океан» прекращает свою работу
В предложении можно встретить знакомые блюда, но в абсолютно новой интерпретации. Как хороший пример — салат «Мимоза» с копченой северной треской и бурым рисом. Получается вкусно, свежо и нетривиально.
Алексей Романов, основатель Ch1ef Restaurants, планирует в ближайший год-полтора развить в Москве внушительную сеть из 25 рыбных «Океан кафе» по франчайзинговой модели.
Объем инвестиций в каждый проект - порядка сорока миллионов рублей. Вложения, которые собирается привлечь компания для развития сети - 1 миллиард рублей. Создатели «Океана» абсолютно уверены, что не поке из тунца и лососем с понзу едиными жив и счастлив московский гость.
В меню в стиле comfort food, прежде всего, огромный выбор рыбы и морепродуктов: от балтийской кильки и карпаччо из осьминога до черного ризотто с красной икрой и кебаба из черноморской креветки. В ассортименте также мясные блюда. Новый «Океан» отличается просторностью, панорамными окнами, художественной росписью, огромной стеклянной террасой, а также верандой на 50 посадок, открытие которой запланировано на апрель. Маленьких гостей здесь ждет впечатляющая игровая зона и занимательная анимация. Безусловный центр притяжения — это открытая кухня со вторым светом, внушительным аквариумом и рыбной витриной, где сервируются различные виды карпаччо, севиче и другие лакомые морские деликатесы: от гребешка до камчатского краба.
Все права защищены. Использование сайта означает ваше согласие на обработку ПД Места.
Рестораны Москвы
фотография № 2 (фото предоставлено заведением). Главная – Новости – Новая винная карта в Ocean Basket. На Проспекте мира, 99 открылся третий ресторан известной сети «Океан» от CH1EF RESTAURANTS. РЕСТОРАНЫ ЗАКРЫТЫ Товары и услуги сообщества "Океан" по выгодной цене в социальной сети ВКонтакте.
Ребрендинг ресторана Океан
| Ресторан САХАЛИН | Москва | Новости ресторанов. |
| Новое место в Москве: рыбный ресторан «Океан» на проспекте Мира | | | Вся информация о контрагенте ООО "РЕСТОРАН "ПЯТЫЙ ОКЕАН" (Москва, ИНН 7709721968) для соблюдения должной осмотрительности по требованию ФНС, проверки добропорядочности, деловой репутации. |
| Океан на Большой Дмитровке — участник MOSCOW TARTAR WEEK | Новость от 14 июня 2023 Лето, море, океан: новое сезонное меню во всех Биродром. |
ERWIN. РЕКАМОРЕОКЕАН
Алексей Романов, основатель Ch1ef Restaurants, планирует в ближайший год-полтора развить в Москве внушительную сеть из 25 рыбных «Океан кафе» по франчайзинговой модели. фотография № 2 (фото предоставлено заведением). Концептуальный ресторан в историческом центре Москвы с изысканной итальянской кухней, аристократичным интерьером и балконами с видом на Арбат.
Ресторан "Океан" прекращает свою работу
Брали: мини чебуреки с креветками и кальмаром. Водянистая начинка, непонятно что ешь. Вполне вкусный. Хотя соус мне больше напомнил томатный. Рыбка мне понравилась, сочная с хрустящей корочкой. Мужу понравился, он не любит рыбу.
В Москве такого рынка не было. Как обычно, такие рынки пользуются огромной популярностью у людей. Мы надеемся, что новый мегарынок, который мы открыли в Москве и в котором будет представлено около 500 наименований рыбы из трех океанов и 13 морей, также будет пользоваться популярностью у москвичей.
Это дополнительные возможности, чтобы привезти и продать здесь качественную рыбу. Спасибо огромное Министерству сельского хозяйства, Агентству рыбной промышленности. Они помогали создать логистическую цепочку и запустить это прекрасное мероприятие», — отметил Мэр Москвы.
Скачать видео Посещение ресторана-пивоварни можно сравнить с посещением пивзавода и дегустацией только что приготовленного живого пива прямо из танков дображивания, только тут вы сидите в уютном интерьере ресторана "Пятый океан" и не вставая с места наливаете себе пиво из тех же танков. Благодаря этой системе живое пиво никак не взаимодействует с окружающей средой, до момента розлива пива в бокал. Это сохраняет все живое пиво, его неповторимый аромат и вкус.
В Москве такого рынка не было. Как обычно, такие рынки пользуются огромной популярностью у людей. Мы надеемся, что новый мегарынок, который мы открыли в Москве и в котором будет представлено около 500 наименований рыбы из трех океанов и 13 морей, также будет пользоваться популярностью у москвичей. Это дополнительные возможности, чтобы привезти и продать здесь качественную рыбу. Спасибо огромное Министерству сельского хозяйства, Агентству рыбной промышленности. Они помогали создать логистическую цепочку и запустить это прекрасное мероприятие», — отметил Мэр Москвы.
Новое меню нового «Океана»
В меню в стиле smart comfort food шеф демонстрирует актуальный взгляд на морскую тему, оставляя при этом место отголоскам вкусов, любимых с детства. В соответствии с планами развития компании и в честь открытия третьего ресторана мы провели ребрендинг сети ресторанов морской кухни Океан. В букве «К» расходящаяся часть напоминает хвостовой плавник, что является продолжением кита.
Адрес организации: Москва, Зеленоград, к317а. Режим работы пн-сб: 09:00 - 21:00. Отзывы о компании На данный момент не добавлено ни одного отзывы. Если вы посещали данное заведение оставьте ваш комментарий.
Там представят микс из турецких, греческих и израильских блюд. За кухню будет отвечать шеф-повар Олег Кусов. Раньше он работал в Delicatessen, в барах Brodo и «Винная глубина». Олег Кусов предложит посетителям попробовать микс из турецких, израильских и греческих блюд, сообщил телеграм-канал «СысоевFM».
Не стало исключением кафе Mia, на минус первом этаже которого открылся бар с винтажной мебелью и коллекцией коктейлей на самом разном алкоголе. Каждый из них имеет разную степень крепости и терпкости от easy до extreme. При этом цена на любой микс единая — 800 рублей. Закусывать предлагают артишоками с песто, маринованным сыром с апельсинами, брезаолой с зелеными томатами. Бар работает с четверга по субботу с 18:00 до последнего гостя.
R Group и Александр Долгов рекламное агентство Prostorcrew. Сам бар оформлен в стилистике 1970-х и напоминает советскую квартиру с обязательным узорчатым ковром, ламповым телевизором на тумбочке и чехословацкой люстрой. Cамое заметное место в «квартире» занимает открытая барная станция, за которой бармен смешивает коктейли на основе биттеров собственного производства. Дебютную карту здесь поставил шеф-бармен и управляющий «Модников» Григорий Мостивенко Alpaca. В коктейлях постарались раскрыть стереотипные образы 1970-х: «Дачник» с виски на шиповнике или «Фарцовщик» на дистилляте из вяленых томатов с текилой и клубникой.
Кухня в баре работает в формате pop-up — это значит, что каждый сезон меню ставит приглашенный шеф.
Новое место в Москве: рыбный ресторан «Океан» на проспекте Мира
У вас уже есть опыт в ресторанном бизнесе? Татьяна Матвиевская, совладелица ресторана «Океан»: Мы с дочерью живём в Москве, и для нас «Океан» — первый ресторанный проект. Я занимаюсь морским бизнесом, работаю в международной компании и много путешествую, что дало мне большую насмотренность. Хотелось принести в город что-то новое. В Калининграде очень хорошая кухня, душевные заведения, а мы хотели создать что-то яркое и необычное, познакомить город с концепцией поющих официантов. Это формат, которого ещё нет в Калининграде. Анастасия Матвиевская, совладелица ресторана «Океан»: У меня тоже нет опыта в ресторанном бизнесе — я из абсолютно другой сферы. Я окончила Высшую школу экономики по профилю «Международные отношения» и университет Лондона по тому же профилю, а также прошла курсы в Высшей школе телевидения при МГУ. Поэтому у меня был опыт как маркетинга политических кампаний, так и написания сценариев и развлекательных программ. Когда мне предложили участвовать в проекте «Океан», я думала, что это абсолютно новая сфера.
Но когда мы начали более глубоко вникать в ресторанный бизнес, стало понятно, что везде есть что-то общее. В нашем ресторане я смогла применить навыки, полученные в университетах. Анастасия: Всё очень просто — нам нравится Калининград. Мы здесь бывали не один раз и даже задумывались о переезде, потому что Калининград нам во многом ближе, чем Москва. И по архитектуре, и по общей атмосфере и настроению. Это спокойный, душевный город. Татьяна: Кроме того, хотелось познакомить Калининград с необычным форматом — это не просто место, где можно поужинать, но ещё и качественный досуг. Конечно, мы столкнулись с непониманием: почему официант, который только что обслуживал гостей, вдруг побежал на сцену петь? Но мы уверены, что калининградцы и гости города оценят эти особенности.
Они дарят те положительные эмоции, которых сейчас так часто не хватает. Татьяна: Мы искали не тех, кто поёт, а хороших официантов, у которых есть навыки пения. Сейчас мы стараемся вывести официантов на уровень артистов, на уровень настоящих звёзд. Они поют, играют на музыкальных инструментах и устраивают на сцене настоящее шоу. Мы не хотим сделать заведение, где просто выступает какая-то группа, — этим Калининград точно нельзя удивить. Но мы хотим дать возможность нашим ребятам раскрыть свои таланты. Анастасия: При этом сама идея заведения не только в поющих официантах — это было бы слишком просто. В других ресторанах такого формата официанты являются главной фишкой, а мы решили объединить разные составляющие. Мы вдохновлялись проектами топовых московских рестораторов, где всё всегда продумано до мелочей.
Работая над нашим проектом, мы хотели внести и нотку мультимедиа, и нотку поющих официантов, чтобы превратить поход в ресторан не просто в обычный ужин, а в шоу. Концепция «Океан» — настоящий гастротеатр, в котором блюда, деятельность официантов и мультимедиа выступают отдельными актами одного большого представления. Татьяна: Сначала у нас не было грандиозных планов, но судьба свела нас с потрясающими дизайнерами — Никитой Отришко и Люсьен Путятиной. В процессе создания они придумывали всё новые и новые идеи, одно влекло за собой другое.
Сугудай из муксуна — традиционная российская версия севиче. Байкальский омуль домашнего холодного копчения. Архангельский клыкач, больше известный в народе как чилийский сибас, в напоминающем о Нобу соусе мисо, но с алтайским медом. В ресторане активно позиционируют российскую кухню — не только с точки зрения базовых продуктов, но и в подборе кулинарных техник и рецептов блюд. РекаМореОкеан» один из самых больших ассортиментов креветок на льду: креветки магаданские, сладкие северные, гренландские, подкопченная медведка и гребенчатый ботан. Также имеется ассорти для двоих или четверых персон и сеты с ежами, устрицами и крабами для компаний.
Что-то не припомним в советские времена такого изобилия. Средний чек не фантастически низкий, но вполне демократичный: 1200—1400 рублей. Интерьеры, конечно, с ностальгией по советским магазинам: стеклоблоки, мраморно-мозаичные панно, кобальт настенной плитки — белый и насыщенный синий. Иллюстрация: предоставлена агентством PR.
Оценить интерьер, а главное — блюда в MORO москвичи смогут уже на следующей неделе. Кстати, в июне на Пятницкой открылся азиатский ресторан Futuramen. Его особенность в том, что меню и интерьер заведения разрабатывал искусственный интеллект под руководством шеф-повара.
Океан на Большой Дмитровке
| Настоящий гастротеатр: в Калининграде открылся новый ресторан - Новости Калининграда | Ресторан Океан находится по адресу Мира просп., д. 91, корп. 3, метро Алексеевская. |
| Ресторан Сахалин | Впрочем, как и авторы этих страстных и сочных новинок: для создания меню «ОКЕАНА» были привлечены самые авторитетные шеф-повара Сочи и приглашенные специалисты. |
Навигация по записям
- Рыбный ресторан Океан на Большой Дмитровке (больше не работает)
- Ресторан Сахалин
- Рыбный ресторан Океан на Большой Дмитровке (больше не работает)
- Erwin.РекаМореОкеан
- Плохой ресторан Sky Lounge в Академии Наук и отличные виды вечерней Москвы (фоторепортаж)
Ресторан Океан кафе
| Аркадий Новиков и Глен Баллис откроют ресторан в центре Москвы — Global City - интернет-журнал | Бренд-шеф ресторанов Океан Евгений Цветков подготовил три тартара для самого летнего фестиваля, который пройдет с 3 июля по 16 июля. |
| Ресторан Океан кафе | Меню и доставка из ресторана Океан, в городе Москва по адресу улица Большая Дмитровка, 5/6с5. |
| Андрей Крайний: Власти Москвы не помогают создавать сеть магазинов "Океан" | Официальная группа Вконтакте ресторана Океан. Сегодня стартует фестиваль Moscow Tartar Week Шеф удивил, подготовил 3 интересных позиции: Тартар из тунца с каперсами, горчицей и перепелиным яйцом 590₽ — Тартар из лосося с манго 790₽ — Тартар из креветок с. |
| «Океан кафе» | Впрочем, как и авторы этих страстных и сочных новинок: для создания меню «ОКЕАНА» были привлечены самые авторитетные шеф-повара Сочи и приглашенные специалисты. |
| «Москва на волне»: как устроен первый рыбный рынок в столице | Отличный ресторан с большим выбором морепродуктов и рыбы, живой музыкой и приветливым персоналом. |
Океан в Крылатском
Москва стала первым городом России, где в течение года международная команда независимых анонимных инспекторов оценивала рестораны столицы. Как уточнил РИА Новости руководитель Центра общественных связей Росрыболовства Александр Савельев, по состоянию на 1 августа работали 52 магазина "Океан" в 30 российских регионах. ресторан Река Море Океан» на канале «Кулинарное искусство» в хорошем качестве, опубликованное 21 ноября 2023 г. 15:57 длительностью 00:02:03 на видеохостинге RUTUBE. Отличный ресторан с большим выбором морепродуктов и рыбы, живой музыкой и приветливым персоналом. «Ch1ef Restaurants владеет ресторанными брендами «Джонджоли», «Океан» и службой доставки Ch1ef delivery с 2010 года».
Авторский ролл Океан
Ресторан океан Москва большая Дмитровка. Эрвин река море океан ресторан веранда. Рестораны Банкеты Бары Москвы Скидки и акции Афиша Куда пойти Подобрать кафе. Бренд-шеф ресторанов Океан Евгений Цветков подготовил три тартара для самого летнего фестиваля, который пройдет с 3 июля по 16 июля.
Ресторан Океан
Ресторан «Океан» по адресу Москва, улица Большая Дмитровка, 5/6с5, метро Охотный Ряд — больше не работает. «Океан кафе» открылось в Москве на пересечении Камергерского переулка и Большой Дмитровки, по адресу: Большая Дмитровка, д. 5/6, стр. 5. По замыслу создателей, команды Ch1ef Restaurants («Джонджоли», Meatless), заведение – это современный продолжатель традиций. Главная – Новости – Новая винная карта в Ocean Basket. Каждый день недели в ресторане ATLANTICA seafood можно попробовать премиальные морепродукты по себестоимости. Ресторан Океан находится по адресу Мира просп., д. 91, корп. 3, метро Алексеевская. Новые бары и рестораны Москвы, куда можно отправиться в ближайшие выходные: «Модники», «Коллектив Наркомфин», Persiana и другие.