Чем полезен чай молочный улун для организма женщин и мужчин. Польза молочного улуна. Поскольку обработка чайных листьев щадящая, в составе сохраняется максимум эфирных масел, дающих чаю аромат. Богатое содержание витаминов в чае Улун способствует укреплению волокнистых тканей стенок кровеносных сосудов, предотвращает тромбофлебит. Благодаря такому составу чай молочный улун способен оказывать эффективное воздействие на сосудистую и сердечную системы.
Химический состав
- Молочный улун: польза и вред
- Молочный чай улун: недостающее звено между черным и зеленым чаем, полезные свойства и состав чая
- Калорийность Чай зеленый Молочный улун Най Сян Цзинь Сюань. Химический состав и пищевая ценность.
- Как правильно заваривать молочный улун
Все о молочном улуне
Приобрести настоящий молочный улун, собранный и произведенный здесь, проблематично. Это связано с тем, что основная его масса экспортируется в Тайвань и Гонконг. Предприниматели из этих стран специально арендуют земли в высокогорьях Вьетнама, чтобы культивировать именно молочный оолонг. Здесь его стоимость за 1 кг составляет около 30-40 долларов, а в других странах может возрастать в разы. Кстати, сами китайцы высоко ценят вьетнамский чай прежде всего за его экологичность, ведь выращивается он без применения пестицидов и вредных химических удобрений. Кроме обычного и молочного улуна, здесь делают качественный чай с натуральными добавками — цветками лотоса, женьшенем, а также черный пуэр, зеленый, красный, кудин, другие сорта и разновидности. Оолонг «Огненный цветок» Китай — одна из лидирующих стран по выращиванию и изготовлению чая. Здесь издавна проводятся работы по селекции чайного куста и созданию методов производства. В 80-х годах прошлого столетия китайцы вывели новый сорт камелии и стали делать из его листьев слабоферментированный улун. Он получил название «Оолонг Огненный Цветок», или «Цзинь Сюань», и является настоящим молочным улуном. Тем самым, — элитным, дорогим, не ароматизированным, с естественным еле заметным тонким запахом молока.
Этот сорт сразу полюбился в Китае и быстро пошел на экспорт в Европу. Распробовав новый чай, капризные потребители захотели более сильного сливочно-карамельного аромата. Однако труды китайских селекционеров не принесли успеха в этом направлении. И поэтому было решено пойти простым путем, добавляя ароматизаторы в любой слабоферментированный оолонг. На этом этапе молочные улуны разделились на два вида — истинный Золотой Цветок или Огненный , то есть Цзинь Сюань, и все остальные чаи с пометкой «milk oolong», то есть содержащие искусственные ароматические добавки. Последние пахнут сильнее, но чайная основа может быть любая, а значит, разброс цен и качества достаточно широкий.
Витамин С и марганец позволяют использовать чай в качестве профилактического средства от авитаминоза, простудных заболеваний и при упадке сил. Особенно в период межсезонья. Микроэлементы, содержащиеся в напитке, укрепляют сосуды. Нормализует пищеварение, улучшает обмен веществ. Рекомендуется пить при гастрите до четырех раз в день на голодный желудок. Улучшает состояние кожи, так как выводит шлаки и токсины. Один из натуральных способов вылечить экзему. Благодаря наличию витамина Е замедляет процесс старения. Регулярное употребление повышает уровень коллагена. Кожа становится эластичной и упругой. Помогает похудеть это полезное свойство особенно понравится женщинам. Он расщепляет жиры и относится к низкокалорийным напиткам. Повышает аппетит. Врачи рекомендуют перед едой примерно за 20 минут выпить небольшую чашку чая, это поможет перевариванию пищи. Оказывает тонизирующий эффект, активизирует работу мозга и улучшает эмоциональное состояние. Снижает уровень сахара в крови. Противопоказания В чае содержится кофеин, поэтому его нельзя часто употреблять гипертоникам — может повыситься давление. Аллергикам стоит опасаться ароматизаторов, которыми усиливают вкус, особенно в продукте низкого качества. Чтобы избежать аллергии, обращай внимание на аромат. Если слишком сильный, скорее всего, в составе много добавок. Нельзя пить на ночь, так как он оказывает тонизирующее и возбуждающее действие.
Например, если выпить чашечку улуна пред сном, можно провести бессонную ночь, которую «обеспечит» кофеин и танин. По этой же причине этот чай следует употреблять с осторожностью людям с повышенным артериальным давлением. Беременность и кормление грудью также являются противопоказанием для чаепития с молочным улуном. В эти периоды требуется с осторожностью относиться к продуктам и напиткам. При отсутствии проблем со здоровьем чай улун может нанести вред только при неумеренном употреблении этого напитка. Чай молочный улун: как заваривать Для того, чтобы сохранить терпкий вкус и неповторимый аромат этого напитка, надо знать как правильно заварить чай молочный улун. Соблюдение всех этапов этого деликатного процесса позволит чаю поделиться своими целебными свойствами. Начинать следует с выбора воды. Конечно, лучшим вариантом будет кристальная вода из горных родников, но в городских условиях большинство отдает предпочтение очищенной воде в бутылках или отфильтрованной специальными аппаратами в домашних условиях. Для того, чтобы сохранить терпкий вкус и неповторимый аромат этого напитка, надо знать как правильно заварить чай молочный улун. Теперь посуда. Она должна пропускать воздух, чтобы чай мог «дышать».
Комбинация этих факторов дает разные сорта чая с разным вкусом. Сорт дает лучшую урожайность, чем другие. А еще цзинь сюань, выращенный в горах, благодаря особому климату позволяет получать чай с тонким молочным ароматом. Аромат прослеживается не только у улуна, но и у зеленого, и у красного чая. Исторически сложилось, что на Тайване производится больше улунов, чем других видов чая, поэтому из цзинь сюаня делают в основном улуны. Натуральный молочный улун, он же оолонг, — это чай из листьев чайного дерева сорта «цзинь сюань», выращенных в горном климате и обработанных по технологии улуна. Китайский аналог Википедии также пишет, что настоящий цзинь сюань должен выращиваться на горе Алишань на Тайване на высоте от 1000 до 1600 метров над уровнем моря — хотя тайваньские улуны выращиваются и в материковом Китае. У такого чая во вкусе есть легкие, едва уловимые молочные ноты — нужно внимательно принюхаться, чтобы их обнаружить. Аромат тайваньского молочного улуна не так очевиден, как молочных улунов, представленных сейчас на рынке. Человек, который привык к «западному» улуну, с большой долей вероятности посчитает вкус тайваньского недостаточно насыщенным.
Чем популярен молочный улун: развеивание мифов
Молочный улун полезен для сильного пола прежде всего тем, что помогает нормализовать функцию предстательной железы и репродуктивных органов, благодаря содержанию цинка в составе. Поскольку чай улун молочный способен нормализовать давление и повлиять на состояние сосудов, он снимает головные боли, связанные с нарушением кровотока. Молочный улун содержит большее количество антиоксидантов, чем обычный чай, а также свыше 400 полезных элементов, таких как.
ЧЕСТНО О МОЛОЧНОМ УЛУНЕ: от истории до дегустации
Жир расщепляет, но и давление повышает: польза и вред зеленого чая молочный улун | Как правильно заваривать китайский зеленый чай молочный улун молоком: сколько раз и при какой температуре приготавливается оолонг в домашних условиях. |
Молочный улун (китайский чай): отзывы, цены | Как правильно заваривать китайский зеленый чай молочный улун молоком: сколько раз и при какой температуре приготавливается оолонг в домашних условиях. |
Как правильно заваривать чай молочный улун: подробная инструкция и нюансы заваривания | Улун – уникальный полуферментированный напиток, сочетающий яркий аромат зеленого и насыщенный вкус красного чая. |
Технология производства молочного улуна, его полезные свойства и правила заваривания
Особенности китайского чая молочный улун. Состав молочного чая оолонг. Зелёный чай молочный улун, его польза, свойства и вред, для женщин и мужчин, противопоказания, калорийность. «Молочный улун, молочный оолонг, молочный чай«Най Сян Цзинь Сюань (молочный улун) – выращивается в провинции Фу Цзянь. это сорт чая, который обладает нежным молочным ароматом и вкусом. Чай молочный улун (оолонг) польза и вред, исследования свойств Ссылка на основную публикацию.
Производство чая молочный улун
Особая технология и секреты производства чая молочный улун позволяют получить уникальный напиток, который так популярен во всем мире. Калорийность молочного чая улун (оолонг) составляет 140 ккал на 100 грамм сухого продукта. Технология производства чая молочный улун, способы заваривания, полезные свойства и многое другое в нашей статье!
Грамотный подход: выбираем молочный улун
Слабо ферментированные чаи завариваются чистой бутилированной или фильтрованной водой 60-80 градусов в течение 3 минут. Более ферментированные можно заваривать при температуре до 90 градусов и держать чуть дольше — до 5 минут. Пропорции для наилучшего заваривания: 4 грамма листьев на 150 мл воды. Если емкость небольшая, можно исходить из пропорций «треть заварки на две трети воды». Прежде чем заваривать напиток, жидкость в чайнике нужно слить до семи раз. Это поможет смыть мусор и подготовить листья. Для наиболее яркого раскрытия вкуса напитка подходят чайники из исинской глины. Они имеют толстые стенки, что помогает создать нужную среду для чайных листов. О том, как правильно заваривать молочный улун по всем канонам, знают только специалисты чайных церемоний. Однако описанных выше правил достаточно, чтобы раскрыть вкус чая в домашних условиях.
Молочный улун: отзывы Gala-Spb: Молочным улуном меня угостила подруга. Очень понравился аромат! Брать его нужно немного - чай весьма терпкий, а листики сильно разбухают.
Минералы: кальций, марганец, натрий, медь, магний, калий и селен. Также содержит бета-каротин и фолиевую кислоту. Флавоноиды: катехины, эпигаллокатехины, галловая кислота и кофеин. Он также содержит теобромин, теофиллин. Вкус и аромат Не нужно давать себя обмануть названием: этот чай не подвергается обработке на основе молока, как уверяют многие магазины, это следствие ароматизаторов. Особенность молочного улуна заключается в его аромате и вкусе: и в носу, и во рту этот чай имеет вкус концентрированного молока со сладкими оттенками ириски. Также известный как Най Сян или Золотая Лилия, это идеальное решение для тех, кто не может отказаться от вкуса молока, которое сопровождает человека с детства.
Его сладкие ноты, иногда цветочные, позволяют сочетать этот чай с любым десертом. Не нужно бояться испортить вкус этого драгоценного чая: он отлично сочетается со сладостью. Как заваривать Молочный Улун лучше заваривать в Гайвани. Как известно, эти соединения являются побочным продуктом метаболизма человека. Их деятельность очень опасна для клеточного здоровья организма. Многие хронические заболевания, включая рак, вызываются свободными радикалами.
Улун красный характеризуется высокой степенью ферментации, достаточным содержанием калия, йода, пектина, как и черный, тонизирует. Противопоказания отсутствуют, не раздражает слизистую. Ароматным чаем смело могут наслаждаться люди, столкнувшиеся с проблемами желудка. Подытоживая вышесказанное, полезные и целебные свойства заключаются в следующем: Обладает прекрасным тонизирующим эффектом. Это мощный антиоксидант, благоприятно воздействует на очищение организма от различных шлаков, токсинов, солей тяжелых металлов, что в результате защищает организм от различных онкологических заболеваний; Укрепляет иммунную систему, повышает сопротивляемость организма к различным инфекциям; Оказывает регенерирующие свойства на поврежденные клетки; Благотворно реагирует на чай Улун желудочно-кишечный тракт: Укрепляет сердечную мышцу и кровеносные сосуды, способствует очищению сосудов от холестерина, тем самым предотвращает развитие таких грозных осложнений атеросклероза, как инфаркт и инсульт; Способствует нормализации обмена веществ; Снижает аппетит, помогает расщеплять жиры, а это очень помогает при похудении, достаточно незадолго до основного приема пищи выпить чашечку молочного чая Улун; Но и тем, кто желает чуть прибавить в весе, он повысит аппетит. А самое главное, чашечка ароматного свежезаваренного чая Улун зарядит вас энергией на длительное время, повысит работоспособность и даст хорошее настроение. Кому следует отказаться от Молочного Улуна? Особых противопоказаний для употребления чая нет, однако следует учесть следующие моменты: Лицам, имеющим проблемы с почками или мочекаменной болезнью, не стоит увлекаться этим чаем, так как он обладает сильным мочегонным эффектом; Беременным и кормящим женщинам не стоит пить этот чай до окончания срока беременности и кормления грудным молоком; Больным с заболеваниями желудочно-кишечного тракта в стадии обострения; Аллергия на чай Улун крайне редка, но лицам, склонным к аллергическим реакциям, надо иметь настороженность. Поскольку чай обладает прекрасным тонизирующим эффектом, чай следует употреблять в первую половину дня. Иначе вам обеспечена бессонная ночь! Как правильно заваривать чай? Как и чай Гринфилд, Улун готовят в специальной посуде, используют исключительно очищенную воду. Традиционно для приготовления ароматного чая используют компактный чайник из обожженной глины, цена специальной посуды не станет препятствием проведения ритуала чаепития с соблюдением многовековых традиций. Приятно заваривать чай Улун, необычный аромат отвлекает от серых будней. Чтобы получился вкусный и ароматный чай, надо правильно его заварить, хотя процесс заварки не настолько сложен. Следуйте этим советам: Прогревание посуды — обязательный этап, практикуется 2 способа: обдают кипятком, насухо вытирают полотенцем, на несколько минут чайник помещают в духовку. Заливать водой, температура которой меньше 80, бессмысленно. При заваривании скрученные комочки листьев чая раскрываются. Правильно заваренный чай приобретает светло-желтый цвет и обладает приятным каремельно-сливочным вкусом. Как правильно выбрать чай Улун Приобретать эликсир здоровья следует у продавцов, чья репутация подтверждена положительными отзывами. Важно определиться: приоритетом являются вкусовые качества или уникальные свойства. Фаворитом гурманов признан молочный чай Улун, перед соблазнительным ароматом карамели устоять невозможно. Предоставлена возможность получать удовольствие от вкуса и заряд жизненных сил. Работающие люди предпочитают чай в пакетиках, ритуалом наслаждаются в домашней обстановке. Важно организовать место для хранения заварки, исключить воздействие повышенной влажности, высокой температуры.
Продукт способен немного поднять артериальное давление и значительно взбодрить организм. Зелёный чай укрепляет стенки сосудов, капилляров и нервных соединений. Напиток поможет избавиться от мигрени. Также молочный «Улун» способствует нормализации деятельности кроветворной функции, его пьют при лечении и профилактики атеросклероза. Употребляйте качественный «Улун» ежедневно, вскоре вы почувствуете себя гораздо сильнее и комфортнее. Стабилизируется работа нервной и кровеносной систем. Из организма будет выходить лишний холестерин, состояние селезёнки значительно улучшится. Систематическое употребление зелёного чая снижает риски заболевания и сбоев сердечно-сосудистой системы. Благодаря множеству полезных минералов и ферментов в составе молочного «Улуна», вы без труда укрепите иммунитет, костную ткань, мышцы. Иммунологи рекомендуют обильно употреблять молочный «Улун» в весеннее время. Именно в этот период организм испытает сильнейший авитаминоз. Также при употреблении напитка у вас нормализуется обмен веществ. В древнем Китае существовало поверие: если постоянно пить молочный «Улун», можно оставаться вечно молодым.
Молочный улун, Полезные свойства, Молочный вкус
Молочный улун полезен в период планирования беременности, так как вещества входящие в состав чая влияют на работу женских гормонов. Как и любой другой чай, молочный улун может негативно сказываться на здоровье при его неумеренном употреблении. Фасованный молочный улун Чай сливочный улун прекрасно подойдет для тех, кто любит ароматизированные сорта или предпочитает добавлять в чай сахар и молоко. Фасованный молочный улун Чай сливочный улун прекрасно подойдет для тех, кто любит ароматизированные сорта или предпочитает добавлять в чай сахар и молоко. Улунские чаи, такие как молочный улун, обладают противоаллергическими свойствами, которые могут помочь избавиться от прыщей и решить проблемы с кожей.
Содержание
- Виды молочного улуна
- Калорийность Чай зеленый Молочный улун Най Сян Цзинь Сюань. Химический состав и пищевая ценность.
- Молочный улун. Пробуем чай из Вьетнама BAO и делимся впечатлениями
- Молочный улун: состав, польза и вред, как заваривать
- Калькулятор продукта
- Полезные свойства
Лечебные свойства зеленого чая молочный улун, его польза и вред для здоровья
Чай молочный улун: описание, особенности, рецепты и полезные свойства | Улунские чаи, такие как молочный улун, обладают противоаллергическими свойствами, которые могут помочь избавиться от прыщей и решить проблемы с кожей. |
Как правильно заваривать чай молочный улун: подробная инструкция и нюансы заваривания | Состав молочного чая улун и действие его компонентов. |
Секреты молочного улуна | Молочный улун содержит большее количество антиоксидантов, чем обычный чай, а также свыше 400 полезных элементов, таких как. |
Китайский зеленый чай: молочный улун | Молочный «Улун» относится к зелёным сортам чая, он широко применяется при похудении. |
Молочный улун — польза и вред. Рекомендации по употреблению
Молочный улун полезен для сильного пола прежде всего тем, что помогает нормализовать функцию предстательной железы и репродуктивных органов, благодаря содержанию цинка в составе. Китайский чай молочный улун по своему составу очень богат полезными веществами. Богатый состав чая улун делает его очень полезным для человеческого организма.
Чай молочный улун (оолонг) польза и вред, исследования свойств
Этот напиток, как многие другие китайские сорта, отлично расслабляет, отвлекает от повседневных забот. Он тонизирует утром и способствует более глубокому отдыху в конце рабочего дня. Большое количество антиоксидантов позволяет говорить об оолонге, как о продукте, помогающем продлить молодость организма. Регулярное употребление чая предотвращает появление ранних морщин и откладывает возникновение первых признаков старения, сохраняя здоровый цвет лица и мягкость кожных покровов. Благодаря способности выводить шлаки и токсины, настой можно считать вспомогательным средством при похудении.
Он прекрасно заменяет сладости, не сказывается на фигуре и подходит людям, имеющим склонность к заболеванию сахарным диабетом. Полезным считается прием 1-2 чашек в день. Противопоказания С осторожностью к молочному улуну следует относиться аллергикам, так как некоторые вещества, содержащиеся в его составе, способны вызвать аллергическую реакцию. Нежелательно употребление напитка во время беременности, в период грудного вскармливания, при наличии язвы желудка.
Не нужно злоупотреблять питьем тем, кто подвержен сердечно-сосудистым заболеваниям. Но чтобы теин оказал вредное воздействие даже на слабый организм, необходимо выпивать по 5 и более чашек ежедневно. Кофеин может стать причиной бессонницы. Приобретая некачественный, дешевый продукт, вы рискуете не получить той пользы, которую способен подарить настоящий китайский напиток.
Поэтому к подбору товара подходите вдумчиво грамотно, ориентируясь на советы профессионалов чайного рынка. Как правильно выбрать молочный улун, чтобы заварить вкусный зеленый чай Качество заварки оценивается по следующим признакам: Внешний вид. Хорошо скрученный лист напоминает плотный комочек. На поверхности свежей заварки можно заметить небольшой блеск.
Полуферментированные побеги обладают красивым зеленым или изумрудным цветом без яркой желтизны и бурых вкраплений. Раскрывающиеся в чайнике листочки всегда ровные, без пятен и иных повреждений. Настоящий оолонг характеризуется чистым, мягким и глубоким ароматом без примесей и насыщенной «химозности». Все чаинки должны быть примерно одного размера.
Веточек, крупинок, пылинок и посторонних примесей в качественном продукте вы не найдете. Важным критерием является стоимость.
На самом деле, существует всего 3 способа ароматизации чайного листа: Натуральная Идентичная натуральной Синтетическая В наше время многие производители чая используют именно синтетическую ароматизацию сырья, так как этот способ является наименее энергозатратным и более дешевым. Натуральная ароматизация полностью состоит из природных компонентов напр. Натуральные ароматизаторы в чае - это сублимированные ягоды и фрукты, цукаты, лепестки цветов и пр. Идентичная натуральной ароматизация производится в лабораторных условиях.
При производстве такого типа ароматизации основная задача состоит не только в улучшении вкусоароматических особенностей продукта. Процесс производства состоит в воспроизведении соединений, которые бы и по своим свойствам аромату , и по химическому составу полностью совпадали бы с веществами, созданными природой. Такой ароматизатор сделан из органических продуктов, поэтому быстро и безопасно распадается в организме человека, выводится естественным путем, не оставляя следов в тканях и органах. По этой причине идентичная натуральной ароматизация не наносит вред здоровью и разрешена к использованию в компаниях, которые особенно бережно заботятся о качестве продукта. В Молочном улуне, представленном в нашем ассортименте используется именно идентичная натуральной ароматизация. Способ приготовления чая Молочный улун.
Молочный улун раскроет свои полезные свойства полностью при правильном заваривании.
Лучше купить улун молочный или зеленый молочный чай? Часто на рынках и в магазинах можно встретить зеленый молочный чай. Вкус этого сбора более насыщенный, чем у оригинального улуна. Но ценителей настоящего молочного «оолонг» такая подмена вкуса не устроит. Дело в том, что у этих двух молочных ароматов совершенно разная природа. При производстве полуферментированных чаев, улунов, чайный лист подвергается частичному окислению, завяливанию. Если технология выдержана, чай улун молочный приобретает правильный вкус и аромат естественным путем. Зеленый чай ферментации не подвергается, поэтому его молочный вкус достигается добавлением ароматизаторов. Поэтому, чтобы оценить подлинный сливочный аромат, важно купить улун молочный, а не зеленый молочный чай.
В Китае при выборе чая принимают во внимание не только его вкус, но и целебные свойства. Польза чая улун молочный неоспорима. Она подтверждена и тысячелетней историей, и современными исследованиями. Чай улун молочный сжигает жиры Этот сорт рекомендуется пить в качестве аперитива перед обедом или ужином. Благодаря насыщенному вкусу, он улучшает аппетит. Одним из важнейших для ценителей молочного улуна свойств считается его способность справляться с жирами в организме и улучшать метаболизм. При переедании или приеме тяжелой пищи можно почувствовать, как быстро улун придает желудку чувство легкости и приятного насыщения. Чай улун молочный укрепляет стенки сосудов Результаты исследований показали, что люди, предпочитающие этот сорт чая, реже страдают от сердечно-сосудистых заболеваний. Это проявляется и в нормальном рабочем давлении, и в снижении вероятности появления тромбов, и в эластичности сосудов. У чая молочный улун польза определяется количеством антиоксидантов, которых в этом сорте гораздо больше, чем в черных чаях.
Да Хун Пао При заваривании этого вида получают крепкий и темный напиток. Степень ферментации — высокая. У него выраженный древесный терпкий вкус. Включает карамельные и фруктовые вкусовые оттенки. В переводе с китайского означает « Большой Красный Халат ». Содержит большое количество антиоксидантов, что позволяет бороться со свободными радикалами, замедляет процессы старения. Пэн Фэн Чай собирают и производят в Тайване. У него насыщенный вкус с легким ароматом. Технология производства этого сорта держится втайне. Известно, что у этого чая высокая степень ферментации, которую начинают еще в тот момент, когда листья находятся на кусте.
Свою долю в насыщенный вкус этого чая вкладывает тля, слюна которой попадает на листья при их надкусывании и способствует ферментации. Во вкусе этого чая улавливаются ноты вина, ореха, хвои и мяты. Содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Его название и произошло от вида местности, в которой он растет. Это один из самых сладких сортов — его вкус отдалено напоминает мед и фрукты. Цвет при заваривании зависит от времени выдержки. Он может меняться от светло-желтого до насыщенного коричневого. У него яркий аромат, который напоминает цветочные легкие ароматы и древесную кору. Гуй Хуа «Цветы корицы» так звучит название этого сорта в русском языке, однако, к корице он отношения не имеет. К этому сорту чаще добавляют османтус, что придает напитку фруктовый аромат и сладковатый вкус.
Послевкусие напоминает вкус меда и фрукты. У него выраженный цветочный, тонкий аромат. Вкус чая терпкий. Гуй Хуа можно пить и холодным — в этом случае можно лучше почувствовать его тонкий букет и проникнуться ароматом. Цзинь сюань — молочный улун Это один из самых популярных видов улуна на рынке. Его собирают в Тайване. Чем обеспечен его молочный привкус? Многие полагают, что лист проходит специальную обработку молочными продуктами. На самом деле, это миф. У молочного улуна свой естественный молочный привкус.
Цвет варьирует от светло-желтого до золотистого. Обладает насыщенным ароматом. Другие менее популярные разновидности Бирюзовый чай действительно полюбился людям во всем мире.